मायक्रोवेव्ह ओव्हन बर्याच गृहिणीच्या स्वयंपाकघरात स्वयंपाकघरात "स्थायिक" झाले आहे, जेणेकरुन ते स्वयंपाक आणि असंख्य पदार्थ वापरण्यासाठी वापरता येण्यासारखे आहे. या तंत्राचा वापर करण्यासंबंधी अनेक नियम आहेत, उदाहरणार्थ, मायक्रोवेव्ह ओव्हनसाठी कोणते प्रकारचे डिशवेअर उपयुक्त आहे आणि कोणते नाही हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे.
कोणत्या प्रकारचे पदार्थ मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये ठेवता येतात?
हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की काही सामग्री मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये वापरली जाऊ शकत नाही, कारण यामुळे उपकरणाची आग किंवा विघटन होऊ शकते. जे मायक्रोवेव्हमध्ये कोणत्या प्रकारचे पदार्थ वापरतात यात रस असणार्यांसाठी, सावधगिरीची महत्वाची खबरदारी घ्यावी लागते.
- उपकरणांच्या भिंती स्पर्श करणार नाहीत असे स्वयंपाक भांडी निवडा.
- जर स्वयंपाक करताना स्पार्क्स असतील तर ताबडतोब उपकरण बंद करा, डिश करा आणि मायक्रोवेव्हमध्ये ती वापरु नका.
- तापमान बदलास परवानगी देऊ नका, अन्यथा कंटेनर फोडू शकतो, म्हणजे रेफ्रिजरेटरमधून बाहेर काढल्यानंतर ताबडतोब मायक्रोवेव्ह ओव्हनच्या पॅकमध्ये ठेवू शकत नाही.
- हेमॅटिक सीलबंद कंटेनर मध्ये अन्न शिजवा आणि पुन्हा गरम करणे निषिद्ध आहे.
मायक्रोवेव्ह ओव्हनसाठी डिशांचा एक विशिष्ट चिन्ह आहे, ज्याकडे लक्ष देणे योग्य आहे. उत्पादने मायक्रोवेव्हमध्ये वापरण्यासाठी मंजूर झाल्यास, तर ते लाट्यांसह एक चौरस दाखवतील. काही उत्पादक मायक्रोवेव्ह ओव्हन चिन्ह वापरतात. याव्यतिरिक्त, अनुभवी गृहिणींनी स्वयंपाक कंटेनरचा आकार निवडण्याचा सल्ला दिला, कारण चौरस आणि आयताकृती आवृत्त्यांमध्ये खाल्ले जाते किंवा कोप-यात कोळसा खातात.
बहुतेकदा मायक्रोवेव्ह ओव्हन भांडी गॅस-रेसिस्टिंट ग्लासपासून, रीफ्रॅक्चररी प्लॅस्टिक, सिरेमिक आणि चिकणमातीचा वापर करतात, परंतु या तंत्रात वापरली जाऊ शकणारी सामुग्रीची एक निश्चित सूची अजूनही आहे:
- पॉलीथीन पॅकेजेसमध्ये खरेदी केले जाऊ शकते, अन्न मायक्रोवेव्हमध्ये पाठवले जाऊ शकते, परंतु हे लक्षात ठेवा की प्री-फिल्मला हवेच्या खाली जाण्यासाठी अनेक ठिकाणी छिद्रे पाडणे आवश्यक आहे अन्यथा पॅकेज विस्फोट होईल.
- पेपर फोमचे प्लास्टिक कप आणि पॅलेट, कार्डबोर्ड उत्पादने आणि चर्मपत्र कागद वापरण्याची परवानगी आहे. परंतु आपण त्यामध्ये तेल आणि चरबीयुक्त पदार्थ घालू शकत नाही आणि स्वत: कचरापेटीत तेल ओतले जाऊ नये आणि मोम कोटिंगही ठेवू नये.
- कापड वाळलेल्या ब्रेडला अधिक हवेशीर आणि चवदार बनवायचे असल्यास ते कापूस किंवा तागाचे नॅपकिनमध्ये ओघ करून गरम करा.
- बांबू अद्भुतता म्हणजे बांबूची बनलेली पर्यावरणीय प्लेट, आणि तरीही स्टार्च, साखर ऊस आणि पाणी यांच्यापासून तयार केलेला एक खाद्यपदार्थ आहे. सामान्य स्थितीत ते 180 दिवस विघटन करतात आणि पाण्यात ते दोन दिवसांत नाहीत. गरम असताना, अशी सामग्री हानिकारक पदार्थ सोडू नये आणि गंध आणि रस शोषत नाहीत.
मायक्रोवेव्ह ओव्हन साठी ग्लासवेअर
जाड भिंतींच्या काचेच्या छिद्रे पाडणार्या उष्णता-प्रतिरोधी काचेच्या बनविलेल्या कंटेनर्स अतिशय लोकप्रिय आहेत. विशेषज्ञ हा डिश मायक्रोवेव्हसाठी सर्वात योग्य म्हणतो. मायक्रोवेव्हसाठी काचेच्या पदार्थांपासून लाटा देऊन चांगले आहे, त्याची काळजी घेणे अवघड आहे आणि आपण ओव्हनमध्ये ठेवू शकतो आणि गॅस स्टोव्हवर शिजवू शकता. ग्लास कंटेनर विविध dishes साठी योग्य आहेत, बेकिंग समान रीतीने स्थान घेते म्हणून लक्षात ठेवा मायक्रोवेव्हमध्ये प्रकाश काचेच्या वस्तूची परवानगी नाही, कारण ते कमी-पिघलनाच्या साहित्यापासून तयार केले जातात.
मायक्रोवेव्ह ओव्हन साठी प्लॅस्टिक cookware
प्लास्टिकच्या विविध कंटेनर खूप लोकप्रिय आहेत. ते हलके आणि व्यावहारिक आहेत, परंतु सर्व पर्यायांचा मायक्रोवेव्हमध्ये उपयोग करण्यास परवानगी नाही मायक्रोवेव्ह ओव्हनसाठी प्लास्टिकची भांडी खास मार्किंग आहेत हे तपासा, आणि सामग्री स्वतः रीफ्रॅक्ट्री आहे. रेफ्रिजरेटरनंतर अशा कंटेनर मध्ये खाद्य त्वरित मायक्रोवेव्ह मध्ये ठेवले जाऊ शकते हे विचारात घेणे महत्वाचे आहे की जर मायक्रोवेव्ह ओव्हनसाठी प्लास्टिकची भांडी फॅटी किंवा मिठाचे खाद्य अनुमत स्तरापेक्षा वरचढ असेल तर विकृत होऊ शकतात, त्यामुळे प्लास्टिकमध्ये अशा डिश उष्णता न शिवणे चांगले नाही.
मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये सिरेमिक कूकवेअर
त्यांच्या गुणधर्मात मायक्रोवेव्हमध्ये सुरक्षितपणे वापरल्या जाऊ शकणार्या सिरेमिक, पोर्सिलेन आणि फाईन्सची भांडी असतात. केवळ एक महत्त्वाची अट आहे - पदार्थांवर धातूच्या कणांसह पेंट केलेले कोणतेही नमुने किंवा रेखाचित्रे नसतील. सिरामिक उत्पादने काचेचे बनविलेले मायक्रोवेव्ह ओव्हन साठी पॅनपेक्षा अधिक लाट तोडतात आणि गरम असतात, पण ते कार्य चांगले करतात सिरेमिक कंटेनर वापरण्यापूर्वी, त्यांची तपासणी करण्याचे निश्चित करा जेणेकरून कोणतेही फूट नाही, अन्यथा ते तुकडे होवू शकतात.
मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये पॉटरी
बर्याच लोकांना चिकण मातीचा एक भांडे शिजवायला आवडतं, असा विश्वास आहे की हे पदार्थ अधिक चवदार आणि भाजलेले असतात. हे मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये वापरण्यासाठी देखील उपयुक्त आहे. मायक्रोवेव्ह ओव्हनसाठी डिशेस कसे निवडायचे ते ठरविताना, हे स्पष्ट करणे आवश्यक आहे की चिकणमातीच्या उत्पादनांवर रंगीत कोटिंग्स नसतील जे स्वयंपाक करताना आग लागतात. आणखी एक महत्त्वाचा मुद्दा - मातीच्या बनलेले पदार्थ मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये गरम करतात, त्यामुळे स्वयंपाक करताना आपल्याला सावध राहण्याची आवश्यकता आहे. यापासून पुढे जाणे, हे लक्षात घेणे योग्य आहे की स्वयंपाक आणि जेवण वाढविण्यासाठी अधिक वेळ खर्च करावा लागेल.
कोणत्या प्रकारचे पदार्थ मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये ठेवता येत नाहीत?
मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये वापरला जाऊ शकत नाही अशा पदार्थांची एक निश्चित यादी आहे:
- डुकराचा किंवा काचेच्या बनलेल्या कंटेनर, ज्याच्या पृष्ठावर एक चित्र आहे अधिक प्रमाणात, हे सोन्याचे पेंट बनविलेले अलंकारांवर लागू होते. जोखीम घेऊ नका, जरी पॅटर्न संपला तरीही. आपण या नियमाला न जुमानता, तर अशा प्रकारचे भांडी चमकतील.
- क्रिस्टल उत्पादने मायक्रोवेव्ह ओव्हनसाठी योग्य नाहीत, कारण यात मुख्यता, चांदी आणि इतर धातू आहेत. याव्यतिरिक्त, faceted उत्पादने भिन्न जाडी आहे, जे cracks आणि चीप होऊ शकते.
- मायक्रोवेव्हमध्ये मेटल डिश वापरता येत नाही, कारण लाटा धातुच्या ओलांडून जात नाहीत आणि उत्पादने गरम होत नाहीत. याव्यतिरिक्त, तंत्रज्ञानासाठी घातक ठळक स्पार्क डिस्चार्ज.
- मायक्रोवेव्ह ओव्हन डिस्पोजेबल लँडस्केप, मातीची भांडी, ओव्हनमध्ये वापरलेल्या ग्लाझ आणि अॅल्युमिनियमच्या साखरेसाठी उपयुक्त नाहीत.