पेकिंग कोबीची चांगली पिके गोळा करा - उन्हाळ्यासाठी निवासी पण येथे हिवाळासाठी पेकिंग कोबी कसे ठेवायचे ते सर्व नाही, आणि काही भाज्या फक्त अदृश्य होऊ शकतात. नुकसान कमी करण्यासाठी आपण हे समजून घेतले पाहिजे की साध्या नियमांचे पालन करून आपण 1 ते 4 महिन्यांपासून या वनस्पतीच्या शेल्फ लाइफमध्ये वाढ करू शकता.
रेफ्रिजरेटर मध्ये पेकिंग कोबी संग्रहित कसे?
सोयीसाठी सर्वात चांगले, रेफ्रिजरेटर च्या भाज्या निराळा मध्ये निविदा हिरव्या भाज्या स्टोरेज असेल. त्याच वेळी, सुट्टीसाठी आपल्या स्वतःच्या हंगामानंतर ताजे सलाद असलेल्या घराला नवीन वर्ष पर्यंत टिकवून ठेवण्याचा आणि सर्वाना आनंद देण्यासाठी सर्व शक्यता आहेत.
कोबी स्टोरेज दरम्यान गमावले नाही, ते अन्न चित्र मध्ये wrapped आहे, वेळोवेळी एक नवीन एक ते बदलत. पाने खराब झाल्यास आपण रेफ्रिजरेटरमध्ये तापमान कमी केले पाहिजे.
एक फ्रीझर मध्ये पेकिंग कोबी संग्रहित करणे शक्य आहे काय असे विचारले असता, उत्तर स्पष्ट आहे - नक्कीच, होय! त्यामुळे, किमान वेळ वापरून, घाईत रिकामी जागा बनवणे शक्य होईल. तो पेंढा सह पाने कट, भाग मध्ये त्यांना ठेवले आणि त्यांना गोठवू पुरेसे आहे. हिवाळ्यात, आपण त्यातून सुगंधी सूप लावू शकता.
तळघर मध्ये पेकिंग कोबी संग्रहित कसे?
ताज्या कोबी ठेवण्याची आणखी एक पद्धत म्हणजे थंड आणि ओलसर तळघर भाज्या फंगस आणि स्लगच्या क्रियाकलापांपासून प्रभावित नाहीत म्हणून, प्रत्येक डोके फूड फिल्ममध्ये घट्टपणे गुंडाळलेली असते, त्यामुळे हवा वापर थांबते. वेळोवेळी (प्रत्येक 2-3 आठवड्यात एकदा), आपण लेखापरीक्षण करावे, कुजलेल्या पाने काढून टाकावीत आणि ताजेतवाने चित्रपट काढणे आवश्यक आहे. स्टोरेज वापरासाठी पुठ्ठा बॉक्स.
परंपरागत पध्दतीव्यतिरिक्त, पेकिंग कोबी देखील सूप्ससाठी वाळवले जाऊ शकते. हे करण्यासाठी, इलेक्ट्रिक ड्रायरचा वापर करा, आणि या स्वरूपात, भाज्या पौष्टिकतेचे मूल्य न गमावता फारच थोड्या जागा व्यापेल.