हिवाळा साठी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती संग्रहित कसे?

भाज्या सर्व प्रकारच्या, जे हिवाळ्यात स्वत: लाड लावणारा उपयुक्त आहे - भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती . हे सर्व प्रकारचे शोधक घटक आणि जीवनसत्वे मध्ये समृध्द आहे आणि हिवाळ्यात बदलता येणार नाही. आपण दररोज ते वेगवेगळे व्यंजन घालून खाऊ शकतो. हिवाळ्यात भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती योग्य प्रकारे जतन कसे शोधू, त्यामुळे स्टोरेज नुकसान किमान आहेत

भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ संग्रहित कसे?

हिवाळ्यासाठी मुळांच्या पिकाची बचत करणे सर्वात सोपी आहे, परंतु परिस्थितीनुसार तेथे उच्च आर्द्रता (9 0% पर्यंत) असलेल्या तळघर आहे. हे करण्यासाठी, आपण वाळू किंवा भूसा सह कंटेनर तयार करणे आवश्यक आहे त्यांना मध्ये, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती दफन आहे, बाहेर गर्भाशय ग्रीक बाहेर पडणे सोडून. मिश्रण मध्ये बुरशीजन्य रोग पसरला टाळण्यासाठी थोडे slaked चुना जोडा.

नैसर्गिक चिकणमाती मिळविण्याची संधी असल्यास, त्यात भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती देखील उत्तम प्रकारे संरक्षित केलेली आहे. आंबट मलईसारख्या घनतेसह चिकणमाती व पाणी "बोलणारा" तयार करणे आवश्यक आहे. त्यात रूट भाज्या संपूर्णपणे बुडवून आहेत, फक्त वरचे स्वच्छ ठेवतात, ज्यानंतर ते रस्त्यावर वाळल्या जाते. आपण लॅटेटेड बॉक्समध्ये अशा भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती संचयित करू शकता.

पानाची भाजी किंवा कोशिंबीर

भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती हिरव्या भाज्या रूट भाग पेक्षा साठवणे अधिक कठीण आहे. सर्व प्रकारच्या युक्त्या न जुमानता, हे अतिशय सभ्य आहे आणि खूप लवकर लुटले आहे. पण तरीही किमतीची प्रयत्न करा. सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे सुगंधी व उपयुक्त हिरव्या भाज्या जेवढे शक्य तेवढे खायला द्यावे - शरद ऋतूतील मातीचा एक ढीग घेऊन वनस्पतीला खणण्यासाठी आणि एका पेटीमध्ये ती प्रत्यारोपण करणे. तो एकतर बाल्कनी किंवा तळघर मध्ये ठेवलेल्या जाऊ शकते. त्यामुळे या वनस्पतीला कित्येक महिने वाचविणे शक्य होईल.

पाने बारीक चिरून आणि भाग्ययुक्त भाग्ययुक्त असू शकतात. त्यामुळे हिवाळ्यात वेगवेगळया पदार्थांची सोंड आणि सॅलड्समध्ये वापरण्यासाठी ते वापरणे सोयीचे आहे. किंवा ते तपमानावर सुकाले जाऊ शकतात आणि नाखुषीने भरून काढले जाऊ शकतात.

रेफ्रिजरेटरमध्ये स्टेम भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती साठवा कसे?

भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती स्टेम कार्यक्षमतेने आणि बराच काळ साठवली जाऊ शकते. हे करण्यासाठी, ते रेफ्रिजरेटरच्या भाज्या कंपार्टमेंटमध्ये +5 डिग्री तापमानावर ठेवतात. स्टेममध्ये ओलावा कमी होणे आणि तदनुसार, भाजीपाला लवकर कोसळवणे टाळण्यासाठी, आपण कागदासह तो लपेटणे आवश्यक आहे.

काहीवेळा आपण दीर्घकालीन स्टोरेजसाठी बॅग आणि फूड फिल्म वापरू शकता. त्यांना मध्ये, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती पूर्णपणे दोन आठवडे नाही जतन आहे, ज्यानंतर तो spoils आणि वापरासाठी पात्र नाही. हे महत्वाचे आहे की हिवाळ्यातील साठ्यासाठी बाण नाही, कारण अशा भाजी कडवट असतील.