पशुपालकांच्या प्रयत्नांमुळे होलस्टिन जातीतील गायींचे मूल्य जगातील सर्व मुख्य निर्देशकांवर प्रमुख पदांवर घेण्यास सक्षम होते - चरबी सामग्री, प्रथिनेयुक्त सामग्री आणि उच्च दुधाचे उत्पादन. हे उत्कृष्ट प्राणी योग्य काळजी घेऊन घरात घरगुती आणि स्थिर उत्पन्न आणू शकतात.
होल्स्टिन गायींचे जाती - वैशिष्ट्यपूर्ण
प्रसिद्ध होलस्टाईनमधील पूर्वजे हॉलंड, बेल्जियम, जर्मनीमधील काळा आणि पांढरी गायी आहेत. वसाहतकर्ते त्यांना अमेरिकेत आणले आणि कालांतराने, चांगले प्रजनन कार्य केल्यामुळे, पशुधन उत्पादकतेत लक्षणीय सुधारणा करू शकेल. आधुनिक होल्स्टिन जातीची वैशिष्ट्ये उत्कृष्ट आहेत. हे विकृत दूध उत्पादक आणि तरुण जनावरांमध्ये जलद वजन वाढण्यासाठी प्रसिद्ध आहे, त्यामुळे ते व्यावसायिक मांस उत्पादनासाठी वापरले जाऊ शकते.
गाय होलस्टिन जातीच्या - वर्णन
बाह्यरित्या, होल्स्टिन जातीच्या दुग्धशाळांचे उरलेले उर्वरित गुरेढोरे वेगळे असतात, अनुभव असलेले एक विशेषज्ञ सहज त्यांना मोठ्या कळपामध्ये ओळखू शकतो. या प्राण्यांचा मुख्य फायदा - अगदी उच्चतम दूध उत्पादनासह, ते दूध आणि प्रथिनेयुक्त सामग्रीची चरबी कमी करत नाहीत. उत्कृष्ट हॉल्स्टिन गायींचे संक्षिप्त वर्णन येथे आहे:
- पाचर घालून घट्ट बसवणे आकार च्या विष.
- खांदे लांब आणि लांब आहेत
- मोठे कासेचे
- स्तन रूंदी पर्यंत 64 सें.मी.
- कंद रुंद आहे.
- होल्स्टिन गायींची छाती खोल (86 से.मी.) आहे.
- पाय लांब आहेत
- कासेचेवरील शिरा जोरदार स्पष्ट आहेत.
- प्रौढ गाय वजन 700 किलो पोहोचते
- वजन golshtinskih बैल - सुमारे 900 किलो
- वासराला वजन सुमारे 38-45 किलो आहे.
- मुरगळणे येथे bulls उंची 160 सें.मी. आहे
- मुरगळणाऱ्या गायींची उंची 140-150 सेंटीमीटर आहे.
रंगीत होलस्टिन जातीच्या
या प्रजननांचे प्रतिनिधी प्रामुख्याने काळे आणि पट्टेदार सूट आहेत, हे वैशिष्ट्य प्रजनन काळात निश्चितपणे ठरविले गेले होते आणि भिन्न रंगाचे वासरू नाकारले गेले. काळा आणि पांढरे दागांचे प्रमाण मोठ्या मानाने बदलू शकते. वारंवार शेपटी आणि पाय वर चमकदार स्पॉट्स सह जवळजवळ पूर्णपणे काळा वासरे आहेत. होलस्टीन काळा आणि पांढरी गाई लाल-पांढरी मुले आणू शकतात. अशा व्यक्तींना पुनरुत्पादित करण्याची परवानगी नाही, परंतु 1 9 70 च्या दशकापासून त्यांना विशेष जातीच्या
होल्स्टिन गायींनी किती दूध द्यावे?
विशिष्ट हवामानाच्या परिस्थितीनुसार, होल्स्टिन पशूंची सरासरी दूध उत्पन्न मोठ्या प्रमाणात बदलू शकते, त्याउलट राशन आणि काळजीची गुणवत्ता या वैशिष्ट्यांवर प्रभाव आहे. काही प्रमाणात, उत्पादकता सूट वर अवलंबून असते. उदाहरणार्थ, लाल आणि पट्टेदार व्यक्ती 3.95% च्या उत्कृष्ट चरबी सामग्रीसह दूध देतात, परंतु एकूण प्रमाणानुसार ते अर्धे काळे आणि पिकवलेल्या गायींच्या मागे मागे जातात. आपण इस्रायल, यूएसए आणि रशियाच्या शेतकऱ्यांची कमाल संख्यांची तुलना करू शकता:
- इस्राएलमध्ये वार्षिक दूध उत्पादन 3.1% च्या चरबी सामग्री आणि 3% च्या प्रथिने सामग्रीमध्ये 10,000 किलोपर्यंत पोहोचते.
- यूएस मध्ये, 9 000 किलो वार्षिक दूध उत्पादन, चरबी सामग्री 3.6%, प्रथिने 3.2%.
- रशियात, दूध उत्पादन 3.8% च्या चरबी सामग्रीसह 7,500 किलोग्राम आहे.
होल्स्टीन जाती - वासरू आहार
दुग्ध वासरे आहार मोठ्या प्रमाणात प्रौढांच्या भविष्यातील उत्पादकता प्रभावित करते. वासरे होल्स्टिन वासरे खाल्ल्याच्या प्रश्नावर, सर्व गोष्टी जीवनाच्या पहिल्याच तासांपासून रंगण्याची गरज आहे:
- पहिल्या आहार प्रक्रियेत विलंब करण्याची शिफारस केलेली नाही.
- प्रसूतीमध्ये रक्त आढळल्यास, बाळाला इतर गाय पासून 3 9 डिग्री सेल्सियस वर गरम केले जाणारे उत्पादन देणे चांगले आहे.
- कॉस्टस्ट्रॅमची संख्या 2.5 लिटर पर्यंत आहे परंतु त्याचे वस्तुमान 5% पेक्षा जास्त नाही.
- इतर खाद्यपदार्थाचे पहिले दिवस वासराला अर्पण नाही.
- कोलोस्ट्रम दिवसात 3-4 वेळा दिला जातो.
- आहार करताना एक टीट कप वापरणे उचित आहे.
- वयाच्या 15 दिवसांनी कोलास्ट्रमची मात्रा 8 लीटरपर्यंत वाढते.
- 2 आठवडे वयाच्या, वासरे गट रक्तगटात हस्तांतरित केली जातात आणि सामान्य दूध देतात.
- हिरवट अस्तित्व पहिल्या आठवड्यात मुलांना देतात.
- गवत हे सर्व वयावर अवलंबून असते, तीन महिन्याच्या वासरे 1.4 किलो आणि 6 महिन्याचे वासरे 3 किलो देतात.
- चौथ्या दिवसापासून, घन आहार मध्ये सुरू आहेत.
- 3 महिने केंद्रित केल्याचे प्रमाण सुमारे 1.6-2 किलो असते.
- होल्स्टिन गायींच्या मुळे ते एक महिन्याच्या वयापर्यंत पोहोचतात तेव्हा मुलाकडे वाटतात.
- वासरेचे ओले व गवत दोन महिने देण्यात येतात.
होल्स्टिनच्या गोबीचे मांस मेदयुक्त मांस
यूएसमध्ये, हॉल्स्टीन पशू जातीच्या उत्कृष्ट गोमांस उत्पादनासाठी वापरली जातात. पश्चिम मध्ये, नक्षत्रांची गोळी विशेष ऊर्जेच्या घटकाची उच्च सामग्री आणि मोटे चाराच्या छोट्या संख्येसह त्यांना राशन पुरवून वाढतात. या दृष्टिकोणातून, होल्स्टिनने वळूंनी प्रभावीपणे वजन वाढवले आणि निर्दिष्ट वेळेनुसार आवश्यक परिस्थिती साध्य केली.
मांस साठी वाढत वासरे च्या टप्प्यात Holstein गायी:
- नवजात बैल 20% च्या चरबी सामग्रीसह दूध पर्याय घ्या.
- पहिले 45 ते 60 दिवस - दुधाचे किंवा दुधाचे प्रतिकारक
- दुधाच्या काळात, मुलांनी धान्य मिश्रण दिले जाते.
- वासरे साठी Granulated स्टार्टर होल्स्टिन जातीच्या गायी 2 आठवडे देण्यास.
- स्टार्टर रेट 0.5 कि.ग्रा. पासून 0.750 किलो पर्यंत पोहोचतो.
- कोरड्या फीडची अंदाजे रचना - 33% ओट्स आणि प्रथिने ग्रॅन्युलस आणि 34% मक्याचे धान्य ठेचून टाका.
- आठव्या आठवड्यापर्यंत स्टार्टरची रक्कम 1.5 किलोपर्यंत पोहोचते.
- दुग्धशाळायुक्त होल्स्टेनचे वासरे वासरे - 80% कुचलेला धान्य चारा, खण - 20%.
- 180-340 किलोग्रॅम वजनाच्या वासराला वजनाने प्रथिने 16% असते.
- अंतिम टप्प्यावर, मक्याचे प्रमाण 80% -90% वर आणले जाते.
होल्स्टिन जातीच्या तोटे
दुग्ध उत्पादनासाठी पशुखाद्य खरेदी करणे, होल्स्टिन गायींच्या विशेष आवडींचा अभ्यास करणे आणि त्यांची देखरेखीची शर्ती असणे आवश्यक आहे. दुग्धजन्य शेतीतील उच्च निर्देशक पाहण्याकरता ते केवळ योग्य आहार आणि गुरेढोरे राखण्यासाठी गुंतागुंतीची पध्दत येथे शक्य आहे. या जातीच्या काही तोटे जाणून घेणे हितावह आहे:
- गायींचे दुग्ध गोळीशिंतिका जाती स्वच्छ आणि असमाधानकारक नसलेल्या परिस्थितीस सहन करते.
- तणावाचे प्राण्यांवरील आरोग्यावर घातक परिणाम होतो.
- प्रौढत्वाच्या ठिकाणी राहणे किंवा वाहतूक बदलणे उत्पादकता प्रभावित करू शकते, लहान वासरे प्रजननासाठी खरेदी करणे चांगले आहे
- थंड वातावरणात, होल्स्टिन गायींचे दूध उत्पादन कमी होत आहे.
- हिवाळ्यात, borries उच्च दर्जाचे अन्न आवश्यक