हळदीचा एक उष्णकटिबंधीय झुडूप आहे. त्याच्या rhizomes पासून मसाला, जे अनेकदा स्वयंपाक आणि लोक औषध वापरले जाते पण हळद केवळ उपयोगी गुणधर्म नाही, तर मतभेद देखील आहेत.
हळदीचे उपयुक्त गुणधर्म
हळदी एक नैसर्गिक पूतिरोधक आहे. या मसालामध्ये बॅक्टेबायक्टलियल गुणधर्म असतात, त्यामुळे ते कट आणि बर्न्स निर्जंतुक करण्यासाठी वापरले जातात. तो मेलेनोमाचा विकास रोखण्यास मदत करतो आणि थोड्याच वेळात त्याच्या आधीच तयार झालेल्या पेशी नष्ट करू शकतो. हळदीच्या वापरासाठी आपल्यामध्ये कोणताही मतभेद नसल्यास, आपण त्यास बरा करू शकता:
- सांधेदुखी
- संधिवात संधिवात ;
- त्वचेवर तापदायक रोग;
- मायग्रेन;
- तीव्र अतिसार;
- अल्सरेटिव्ह कोलायटिस ;
- फुशारकी
हे मसाला अनेक स्लेलेरोसिस आणि अलझायमर रोगांच्या विकासास रोखू शकते, कारण ते मेंदूमध्ये अमायॉइड प्लेक्सच्या ठेवी काढून टाकते. हळदीचा एक चांगला डिस्पेंडेंटेंट आहे याव्यतिरिक्त, ते कोणत्याही केमोथेरपीच्या प्रभावामध्ये सुधारणा करते आणि त्याच्या कमी करण्याच्या प्रक्रियेमध्ये विषारी औषधाचे सर्व दुष्परिणाम कमी होतात. हे देखील कर्करोगाच्या ट्यूमरच्या उपचारांसाठी वापरला जातो, कारण त्यात नवीन आणि जुनी रक्तवाहिन्यांची वाढ थांबवू शकते. तसेच, हळद मोठ्या प्रमाणात जखमा करण्याची गती वाढविते आणि प्रभावित त्वचा पुनरुत्पादन सुलभ करते.
हळद घेण्याबाबत गैरप्रकार
कर्क्युमामध्ये बर्याच उपचारात्मक गुणधर्म असतात, परंतु त्यावर अनेक मतभेद आहेत. ज्यात पित्ताशयातील काही रोग आहेत त्यांच्यासाठी विविध रोगांच्या उपचारांसाठी या मसाल्याचा वापर करण्याची शिफारस केलेली नाही. स्वादुपिंडाचा दाह (विशेषत: उच्च आम्लता सह) पासून ग्रस्त अशा लोकांसाठी हे वापरण्यास निषिद्ध आहे. हे हळदी स्वादुपिंड सक्रिय करते आणि जठरासंबंधी रस च्या विमोचन सुलभ होतं की संपुष्टात आहे.
हळदीच्या वापरासंबंधी गैरप्रकारदेखील जठराची सूज आणि गर्भधारणा देखील आहे.