आधुनिक पर्यावरणाची परिस्थिती मध्ये, आपल्या आरोग्याची काळजी घेत वाढत्या जीवनशैली बनते. योग्य पोषण आणि पर्यावरणास अनुकूल उत्पादने अधिक लोकप्रिय होत आहेत. घरगुती वाळवलेले भाज्या हिवाळ्यासाठी संपूर्ण रक्तासाठी आवश्यक ती तयार करण्याची परवानगी देईल.
फळे आणि मशरूम साठी भाजी dryers
स्वयंपाकाच्या उपकरणांच्या आधुनिक बाजारपेठेच्या रिक्ततेसाठी, आम्ही इलेक्ट्रिक भाजी वाळवलेले बर्याच मोठ्या प्रमाणात ऑफर देतो. तात्काळ ते उत्पादनावर प्रभाव टाकण्याच्या तत्वाप्रमाणे विभागले जाऊ शकतात.
- भाजीपाला इन्फ्रारेड कोरडे हा पर्याय आज सर्वात जास्त प्रासंगिक आणि आशाजनक आहे प्रक्रिया ही एका विशिष्ट लांबीच्या लाटा विकिरणाने उत्पादनात पाण्याद्वारे सक्रियपणे शोषून घेते, परंतु ऊतकांबरोबर संवाद साधत नाही यावर आधारित आहे. कोणत्या प्रक्रियेमध्ये तापमान 60 अंश सेल्सिअस पेक्षा जास्त नाही, ते सर्व जीवनसत्त्वे जतन करण्यास परवानगी देते.
- भाज्या सुकविण्यासाठी व्हॅक्यूम. यालाच अणकुचीदार टोक म्हणतात. या प्रक्रियेचे दोन चरण आहेत: अतिशीत आणि कोरडे. व्हॅक्यूम शर्तींच्या खाली, काही विशिष्ट दबावाने, पाणी फक्त एक घन किंवा वायूजन्य अवस्थेत असू शकते. प्रथम, सर्व उत्पादने गोठविली जातात, आणि नंतर वाळलेल्या (sublimated). ही पद्धत सर्वात आधुनिक आहे आणि आपल्याला उत्पादनांच्या सर्व गुणधर्मांचे रक्षण करण्यास अनुमती देते, परंतु भाज्या आणि फळे यांसारख्या अशा सुकनाची किंमत सर्वात जास्त आहे.
- भाजीपाला, फळे आणि मशरूमसाठी उबदार ड्रायर. या प्रकरणात, उत्पादने गरम हवा द्वारे गरम पाण्याची सोय आहेत. त्याच वेळी, ओलावाचे बाष्पीभवन केल्यानंतर, पृष्ठभागावर एक फिल्म तयार होते, ज्यामुळे आणखी सुकना थांबते. आणि देखावा आणि चव किंचित सुधारित आहेत.
कसे भाज्या चांगले एक जलद वाळवणारा पदार्थ निवडा?
फळे आणि भाजीपाला योग्य सुकविण्यासाठी निवड करण्यासाठी आपण प्रथम स्वतःच्या मूलभूत वैशिष्ट्यांसह स्वतःला परिचित असणे आवश्यक आहे. त्यातील एक सामर्थ्य आहे. वीज अधिक, जलद आणि चांगले उत्पादने वाळलेल्या जाईल. 350-450W वाचण्यासाठी इष्टतम
फळे आणि भाज्या सुकविण्यासाठी गरम घटकांच्या स्थानावर लक्ष द्या. शक्यतो, उच्च वस्था. हे घटक स्वतःमध्ये प्रविष्ट होण्यापासून ओलावा टाळते आणि अशा प्रकारे यंत्राचे आयुष्य वाढवते.
फळे आणि भाज्या सुकणे वेगळे क्षमता असू शकतात. क्षमता pallets संख्या द्वारे केले जाते. थोडक्यात, हा नंबर तीन ते आठ असतो. अशा पट्ट्या जितक्या जास्त असतील तितक्या जास्त चकती केल्या जातील.
शरीर प्लास्टिक किंवा धातूचा बनलेला आहे प्लॅस्टीक मॉडेल बरेच सोपे आहेत आणि सहजपणे ठिकाणाहून हलवण्यात शक्य आहे. आपण एखाद्या विशिष्ट कोनात डिव्हाइस स्थापित करण्याची योजना आखल्यास, आपण मेटल केस खरेदी करू शकता. त्याची फक्त कमतरता म्हणजे ओव्हरहाटिंग आणि असमान सुकण्याच्या शक्यता. प्लास्टिकसाठी म्हणून केवळ सिद्ध कंपन्याच दर्जेदार उत्पादने निवडणे चांगले आहे. ते केवळ पर्यावरणास अनुकूल प्लास्टिक असले पाहिजे, जे अन्न सह प्रतिक्रिया देत नाही.
टाइमर फंक्शन्स आणि स्वयंचलित शटडाउन असल्यास ते अतिशय सोयीचे आहे. टाइमरसह भाजी वाळवंट स्वतंत्रपणे काम करते, आपल्याला फक्त ड्रायरला मोड आणि वेळ सेट करण्याची आवश्यकता आहे. आणि स्वयंचलित कार्य
थर्मोरॅग्युलेटरसह आणि त्याशिवाय नमुने आहेत. हे डिझाइन म्हणजे आपण स्वतंत्रपणे इच्छित तापमान सेट करू शकता आणि कोरडे प्रक्रियेदरम्यान ती बदलू शकता.
आपल्यासाठी कोणते भाज्या वाळवंट उत्तम आहे हे ठरविल्यानंतर आपण त्यासाठी मोकळ्या मनाने पहा. परंतु ताबडतोब निवडलेल्या मॉडेलचा ताबा घेणे त्वरेने करू नका. इंटरनेटवर आज आपण कमी दराने उत्पादने खरेदी करू शकता आणि अगदी पुनरावलोकने वाचू शकता हा दृष्टिकोन पैसा वाचविणे आणि त्याच्या पसंतीच्या शुद्धतेची खात्री करुन घेणे शक्य करते.