अनेक स्त्रिया, एक घरगुती नेतृत्त्व करतात, मिश्रक आणि ब्लेंडर यामधील फरकाचा विचार करा. कौटुंबिक अर्थसंकल्प जतन करणे, त्याच वेळी, स्वयंपाक सुविधा करण्यासाठी, mistresses दुसर्या सह एक साधन कार्यास बदली च्या स्वप्न. पण हे शक्य आहे का? आपण ब्लेंडर आणि मिक्सरमध्ये काय फरक आहे ते पाहू आणि खरेदी करण्यासाठी सर्वोत्तम काय हे ठरवू.
ब्लेंडर आणि मिक्सरमध्ये काय फरक आहे?
एक मिक्सर असे उपकरण आहे ज्यांचे कार्य म्हणजे एकसंध वस्तुमान द्रवपदार्थ आणि विविध घटक (द्रव आणि सैल) यांचे मिश्रण करणे आणि राखणे. त्यासह, पॅनकेक्ससाठी एक मळणी तयार केली जाते, व्हीप्ड मलई, आइस्क्रीम, उष्मांक आणि अंड्यालेट प्रथिने, कॉकटेल तथापि, मिक्सर उत्पादने दळणे शक्य नाही. हे केवळ ब्लेंडरचे मुख्य कार्य आहे. हे साधन आहे की भाज्या, फळे, अगदी बर्फबांधणी इ. ते पुरीचे फळ किंवा उकडलेले भाज्या शिजवू शकतात. मिक्सरप्रमाणेच ब्लेंडर द्रवपदार्थ तणाव करते, कॉकटेल तयार करतात, सॅलीज
मिक्सर आणि ब्लेंडरमध्ये फरक न केवळ नियोजित, तर कामाच्या तत्त्वातही असतो. ब्लेंडरमध्ये, मुख्य काम फिरवत ब्लेड चाकूने केले जाते, जो वाडग्याच्या तळाशी स्थित आहे, ते एक स्थिर उपकरण असल्यास. मिक्सर, जे हँडलसह एक साधन आहे, काढता येण्याजोगे आणि घुमटाकार 1-2 कॉरोला.
एक मिक्सर किंवा ब्लेंडर - काय निवडावे?
ब्लेंडरच्या सहाय्याने मिश्रक बदलणे शक्य आहे की नाही याबद्दल आम्ही जर चर्चा केली तर, हे दोन्ही उपकरण आपल्या स्वयंपाकघरात उपस्थित असतील तर हे चांगले. वस्तुस्थिती अशी आहे की ते एकमेकांशी बोलू शकत नाहीत. म्हणूनच आपल्या गरजांनुसार मार्गदर्शित व्हा. आपण बेकिंगचे आवडत असल्यास, आपण मिक्सरशिवाय करू शकत नाही. विहीर, जर आपल्या कुटुंबात आपण एक कँडी असाल किंवा तुम्हाला कॉकटेल आवडत असेल तर ब्लेंडर मिळवा.
इष्टतम पर्याय बहु-संच एक विसर्जन ब्लेंडरसह खरेदी करेल, ज्यामध्ये अनेक फसफसण्याची क्रिया असते. हे, एक ब्लेड चाकू सह अनिवार्य नोझल व्यतिरिक्त, झटका (जसे Vitek व्हीटी -1456 मॉडेल, ब्रौन एमआर 4050 आर एचसी) सह एक नझील असू शकते. सार्वत्रिक mixers देखील आहेत, जे, मुकुट व्यतिरिक्त, एक ब्लेड चाकू (उदाहरणार्थ, बॉश एमएफक्यू 3580) सह एक नझील संलग्न.