मूत्रपिंड दगड असलेल्या मेनू आहार
मूत्रपिंडांच्या प्रकारांच्या आधारावर खालील प्रकारचे उपचारात्मक पोषण रुग्णांसाठी दिले जाते:
- मेन्यूमध्ये मूत्रपिंडमधील ऑक्झलेट पाषासह असलेल्या आहारात नैसर्गिकरित्या ऑक्सॅलिक अॅसिडसह समृद्ध अशा कोणत्याही उत्पादनांचा समावेश नाही. हे अशा अशा रंगाचा, पालक आणि वायफळ बडबड, तसेच या herbs च्या व्यतिरिक्त तयार कोणत्याही पदार्थ म्हणून वनस्पती अधिक लागू होते याच्या व्यतिरीक्त, हे पदार्थ कॉफी, कोकाआ आणि काळ्या चहामध्ये असते, त्यामुळे हे पेय नाकारण्यास चांगले आहे, आपला प्राधान्य पांढरा किंवा हिरवा चहा देणे. याच कारणास्तव, रोग्यांना या मुळे, तसेच संत्रा, लिंबू आणि इतर लिंबूवर्गीय फळे पासून केले beets आणि dishes वर खूप कठीण होऊ नये. ऑक्झलेट तयार होण्याच्या दैनंदिन मेनूमध्ये अन्नधान्ये, ताजे आणि उष्णतेने प्रक्रिया केलेले भाज्या, डेअरी उत्पादने, उकडलेले मांस आणि समुद्री खाद्य समाविष्ट असणे आवश्यक आहे.
- किडणीच्या अल्कलीयजिंग आहारांमध्ये मूत्राचे दगड वापरले जातात तेव्हा मेनूचा मुख्य भाग ताजा किंवा स्टूअड भाज्या आणि फळे आहे. अशा रोगांसह असलेल्या रुग्णांसाठी प्रथिनेचा स्त्रोत म्हणजे दुग्ध उत्पादने, चीज वगळता तसेच समुद्री खाद्यपदार्थ - ऑस्टर, स्क्विड, झीरपट्टा इत्यादी.
मासे, मांस, नशीब आणि अंडी आहारातून स्पष्टपणे वगळण्यात या किमान नाटकीयपणे त्यांचा वापर कमी केला पाहिजे. - फॉस्फेट्स, अन्य प्रकारांच्या कॉन्ट्रॅक्ट्सच्या विरोधात, "आम्लता" आवश्यक आहे. मूत्रपिंडांमध्ये फॉस्फेटच्या रक्तासाठी आहार मेनू प्रत्येक व्यक्तीच्या रुग्णांसाठी डॉक्टरांनी विकसित केले आहे, त्याचा आकार आणि प्रमाणांचे प्रमाण लक्षात घेऊन तसेच आजारी व्यक्तीची सामान्य स्थिती आणि आजार असलेल्या आजारांची उपस्थिती. नियमानुसार, दूध आणि आंबलेल्या दुधाचे पदार्थ वगळण्यात आल्या आहेत, तसेच वनस्पती मूळचे बहुतेक जेवण.