अलीकडे पर्यंत, अशा सोयाबीडची फक्त फ्रोझनच्या स्वरूपात सुपरमार्केट मध्येच खरेदी केली जाऊ शकली, आणि आता ही पूर्णपणे ताजी भाजी बाजारपेठेत ग्रॅनीने विकली आहे. म्हणून, जीवनसत्त्वे, सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटक, खनिजे समृद्ध, स्ट्रिंग बीन आपल्या स्वत: च्या बेड वर घेतले जाऊ शकते
स्ट्रिंग बीन कसे वाढवायचे?
आपण फरक खरेदी करण्यासाठी वापरले आणि हिरव्या सोयाबीनचे कसे दिसत नाही माहित नसेल तर, एक जाड चर्मपत्र थर किंवा शतावरी न करता एक पॉड कल्पना. तसे, या उत्पादनाशी समानतेसाठी आहे की बीनचे दुसरे नाव आहे - "शतावरी".
एखादी भाज्यांची लागवड करणे कठीण नसते. प्रथम, आपल्याला माहित असणे आवश्यक आहे की स्ट्रिंग बीन कसे वाढते. हे बुश आणि एक गिर्यारोहण दोन्ही प्रकारचे प्रतिनिधित्व करू शकते - ते कोणत्या प्रकारचे पर्याय, हे आपल्यावर आहे जर तुम्हाला बेड लागवण्यास आवडत असेल तर प्रथम पर्याय चांगला आहे, आणि झाड किंवा कुंपण जवळ असल्यास अनुक्रमे दुसरा आणि दुसरा. कुरळे सोपा केवळ वांछित कापणी देऊ शकत नाहीत, तर सुंदर हिरव्यागार, सुंदर फुले असलेले शोभेचे वनस्पती म्हणूनही काम करतात, शिवाय ते खूपच जागा घेतात.
लागवड आणि हिरव्या सोयाबीनची काळजी यासाठीच्या शिफारशी:
- मे महिन्याच्या सुरूवातीपासून भाजीब लागवड करता येते, उदाहरणार्थ बटाटे तो नक्कीच, प्रेमळपणावर प्रेम करतो, परंतु थोडासा रात्री दंव सहन करण्यासही सक्षम असतो. तसे, लवकर हवामानासाठी प्राधान्य द्या, उशीरा मधल्या हवामानात पिकवणे नाही.
- तो सूर्यप्रकाश निवडणे चांगले आहे, परंतु वारा पासून आश्रयस्थान
- माती कोणत्याही असू शकते, पण आपण लागवड करण्यापूर्वी पोटॅशियम सह जमीन सुपिकता असेल तर सोयाबीन चांगले हंगामानंतर तुम्हाला बक्षीस होईल.
- राहील दरम्यान अंतर ओळींमधील 12-15 सें.मी. पेक्षा कमी नसावे - 35 से.मी. पेक्षा कमी नाही, आणि रोपांची खोली फारच आवडत नाही, ती 5 से.मी.
- आपण कुरळे विविधता प्राधान्य दिल्यास, आपण स्टिक्स आणि टिंक्सपासून "विगवॅम" तयार करू शकता आणि त्यांच्याभोवती वनस्पती बीन्स बनवू शकता.
- एक आठवडा आणि दीड कोंबांनी दिसून येण्याजोग्या मुळे रूट, फीड, तण इ. वर पाणी द्या.
35-40 दिवसांनी स्ट्रिंग बीन्स लावल्यानंतर, ते फुलले पाहिजे आणि दोन आठवड्यांत अंडाशय दिसेल, त्यानंतर फळे येतील.
केव्हा गोळा करावे आणि स्ट्रिंग बीन कसे संचयित करावेत?
शेंगा तयार होताना निवडल्याबरोबरच सोयाबीनची निवड करा. तंतोतंत तरुण आणि रसाळ त्यांना खाली फाडणे महत्वाचे आहे, परिपक्वता रोज फळे तपासणी. सोयाबीन, वेळेत काढले जात नाही, केवळ बियाांसाठी वापरता येते, त्यामुळे काळजी घ्या.
जितक्या जास्त आपण शेंगा फोडू शकाल, तितके अधिक नवीन अंडाशय दिसतील, याचा अर्थ बुश यांच्याबद्दल खेद वाटणार नाही आणि नवीन पीक तयार करण्यास तिला प्रोत्साहित करणार नाही. दंव होईपर्यंत दैनंदिनी फलदायी असू शकते
ताज्या सोयाबीनचे शेल्फ लाइफ लहान आहे, त्यामुळे थंड करण्यासाठी पॅकेज वर स्टॉक करा आणि हिवाळासाठी एक मजेदार आणि निरोगी उत्पादन तयार करा, अनेक भागांमध्ये शेंडे कट करा. डीफ्रॉस्ट झाल्यानंतर आणि डिश तयार करण्यापूर्वी त्यांना चांगले स्वच्छ धुवा. भविष्यातील रोपासाठी लागणारे बियाणे ओव्हरिप असलेल्या शेंगापासून गोळा केले जाऊ शकतात आणि सुकलेले पानेही मिळू शकतात.
सोयाबीनचे लाभ
पेंड बीन्सची लागवड करणे आणि वाढण्यास सोपे असल्याने, हे संपूर्ण कुटुंबासाठी एक आवडते भाजी बनू शकते. लहान मुलांकडेही अशी शिफारस केली जाते, त्यामुळे अशा मौल्यवान उत्पादनाकडे दुर्लक्ष करू नका.
सोयाबीनचा वापर सॅलड्स , सूप्स, रॅगआउट मध्ये केला जाऊ शकतो, ते त्यांच्या मांस आणि मासे यांच्या भेंडीस पूरक ठरेल. हे दुहेरी बॉयलर (विशेषतः उपयोगी), कुक, तळणे मध्ये शिजलेले आहे. हे उल्लेखनीय भाज्या शरीराची अ जीवनसत्व अ, ब, क, ई यांची भरपाई करू शकते, ते पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, फॉस्फरस, जस्त, फॉलिक ऍसिड सह समृद्ध करू शकता. हे न भरणारे बीन आणि आहारातील पोषण आहे - यात सहज पचण्याजोगे प्रथिने आणि फायबर समाविष्टीत आहे.
बीनसाठी दुसरे एक साधन आहे - ते पृथ्वीला समृद्ध करते. त्याची मुळे पृथ्वीमधून नायट्रोजन काढतात, ज्यामुळे वनस्पती जवळच्या रोपट्यांचे रोपण करते. म्हणून, आरोग्यासाठी लागवड आणि सोयाबीन खा!