बुझिना (ब्लॅक शेफबेरी) हे अॅडॉक्स कुटुंबातील फुलांच्या झाडाच्या वनस्पतींचे एक प्रजाती आहे, जे औषधी वनस्पतींचे आहे याव्यतिरिक्त, हे रोप एक दीर्घ फुलांच्या मधमाशी आहे - परागकण आणि अमृत एक स्रोत म्हणून beekeeping वापरले आणि या वनस्पती पासून, किंवा असं म्हणा, elderberry च्या रंग पासून, तो फक्त उत्कृष्ट चव गुण, पण आरोग्य फायदे नाही जे कृत्रिम मध, तयार करणे शक्य आहे.
एल्डर फुले - रचना
एल्डर फुले एक जटिल रासायनिक रचना द्वारे दर्शविले जातात, ज्यात खालील गोष्टींचा समावेश आहे:
- ग्लायकोसाइड (सॅम्बूनिग्रीन, अल्द्रिन, इत्यादी);
- आवश्यक तेल;
- कोलिन;
- रटिन;
- शंकू आणि संयुगिनरीनचे अल्कलॉइड;
- कॅरोटीन;
- tannins;
- सेंद्रीय ऍसिडस् (malic, ascorbic, acetic, coffee, chlorogenic, valerian, इ.);
- पेन्टोसन्स;
- पदार्थ;
- रेजिन्स;
- खनिज ग्लायकोकॉलेट;
- साखर
वृदर्य फुलांचे ते मध चा वापर
पारंपारिक आणि पारंपारिक औषध उपचार आणि रोगप्रतिबंधक प्रयत्नांमध्ये काळ्या पुरातन वृक्षांच्या फुलांमधून विविध तयारी करते: अंतःप्रेरणा, डिपॉक्स्, नपरी इत्यादी. या उत्पादनांमध्ये पुढील उपयुक्त कारवाई आहे:
- विरोधी दाहक;
- घाम वाढविणारे औषध पायलाकार्पीन;
- तपा उतरविणारे औषध;
- लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ
- सुखदायक;
- जंतुनाशक, इ.
पुर्णपणे, ही गुणधर्म निरुपम व मधुमेह पासून मध आहेत, ज्या अशा रोगांसाठी शिफारस केली जाते:
- कटारहल रोग;
- शीतज्वर;
- ब्राँकायटिस;
- न्यूमोनिया;
- श्वासनलिकांसंबंधी दमा ;
- हृदयविकाराचा झटका;
- सांधे रोग (संधिवात, संधिवात , संधिवात, इत्यादी);
- मूत्रपिंड आणि जठरोगविषयक मार्ग इ.
एल्डर मध अतिशय सहजपणे तयार केले जाते (खरं तर, हे इब्राहिरीच्या फुलपाखरेचे सिरप आहे) आणि दीर्घ कालावधीसाठी योग्य संचयित करून त्याची चव आणि औषधी गुणधर्म राखून ठेवत आहे. मुख्य स्टोरेज स्थिती एक घट्ट बंद कंटेनर आहेत, एक गडद थंड ठिकाण.
Elderberry फुलं पासून मध एक कृती
वृद्ध वडी पासून औषधी मध तयार करण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक आहे:
- फुल फुलांच्या अवस्थेत (मे - जून) एकत्रित केलेल्या वृद्ध फुलांचे, पेडीकल्सपासून वेगळे.
- 1-एल काचेच्या किलकिलेमध्ये फुले ठेवा, कडक रॅमिंग करा.
- फुलं एक मुलामा चढवणे भांडे हलवा आणि एक लिटर पाणी घाला.
- एक उकळी आणा आणि 15 ते 20 मिनिटे मंद आचेवर शिजवा.
- आग बंद केल्यानंतर 20 मिनीटे उभे रहा.
- एक चाळणी किंवा कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड माध्यमातून ताण
- परिणामी मटनाचा रस्सा दैनंदिन साखर 3 लिटर केन घालावे.
- 3 आठवड्यांपेक्षा कमी काळापुरते राहणे, वेळोवेळी ढवळणे आणि एकत्रित फोम एकत्र करणे यासाठी मंद गतीने चालविणे.
- एक मांस धार लावणारा मध्ये पिळणे सह कळस अर्धा लिंबू, सरबत जोडू आणि आणखी 20 मिनिटे उकळणे.
- ताण आणि काच jars वर परिणामी मध ओतणे, घट्ट lids twisting.
मध सह elderberry साठी कृती
वृद्धीपासून औषधी मध काढण्यासाठी एक सोपा कृती म्हणजे काळ्या शेकडीच्या फुलपाखळ्यापासून परावृद्धीसह कोणत्याही मधमाशी मधल्या समान प्रमाणात मिसळण्याचे सुचवते. मिश्रण एकसंध होईपर्यंत मिसळले गेले आहे, एका झाकणाने एका काचेच्या भांड्यात ठेवलेल्या आणि एका गडद तपकिरी ठिकाणी साठवले आहे.
ऑगस्ट-सप्टेंबरमध्ये कापणी केलेल्या काळा बुजुर्ग सह औषधी मध तयार करणे देखील शक्य आहे. यासाठी, मधमाश्यांचे मध हे समान भागांमध्ये मधुर प्रमाणात मिसळले जातात.
कसे elderberry पासून मध घेणे?
मधुमेहासाठी हुबेहूब मध हे जेवणाआधी अर्धा तास आधी चमचे सुमारे 2 वेळा 3 वेळा घ्यावे, पाण्याने धुतलेले. परिणाम वाढविण्यासाठी, आपण हे गुलाबाची हिप असलेली मद्य पिऊ शकता. मिठाईऐवजी चहाच्या छोट्या प्रमाणामध्ये मधुमेह फुले पासून मध वापरण्याची शिफारस केली जाते.
अशा उपचार उपायांचा देखील मुलांनी, तसेच गर्भधारणा आणि स्तनपाना दरम्यान वापरला जाऊ शकतो. क्वचित प्रसंगी, वृद्धीतून मध ज्यामुळे एलर्जीचा प्रभाव होऊ शकतो, म्हणून हे लक्षात येते की शरीरातील या उत्पादनावर कसा परिणाम होतो.