आज, काही लोक परदेशी फळे विविध आश्चर्यचकित होऊ शकतात, जे येथे आणि तेथे स्टोअरच्या शेल्फ कडे आढळतात.
केवळ निसर्गाने अशा सृष्टीची प्रशंसा करण्याची संधी मनुष्याला दिली नाही. त्यामुळे प्रत्येकजण कोणतेही फळ चव घेऊ शकतो आणि जे अतुलनीय चव घेऊन प्रयत्न करू शकतो पण केवळ चव व्यवसायात नाही! जर आपण एकदा हे सर्व फळे एकाच ठिकाणी पाहिले तर तुम्हाला हे समजेल की हे एक खरे रंगीत नंदनवन आहे. इंद्रधनुष्य च्या रंग पेक्षा अगदी steeper आहे! मला विश्वास नाही! मग पहा आणि लक्षात ठेवा!
1. ड्रॅगन फ्रुट
एक असामान्य फळ निवडुंगचा एक फळ मानला जातो, आणि त्याच्या आकारात आणि बाह्य शंखमध्ये काटेरी मुळ पिकासारखा दिसतो मेक्सिको मध्ये ड्रॅगन फळ वाढत, तसेच मध्य आणि दक्षिण अमेरिका बर्याच देशांमध्ये याला पितया, एक ड्रॅगन किंवा स्ट्रॉबेरी पीअरचे मोती म्हणूनही ओळखले जाते. या फळ एक आनंददायी गोड चव आहे, स्ट्रॉबेरी आणि pears यांचे मिश्रण ची आठवण करून देणारा Pitaya एक स्वतंत्र डिश म्हणून किंवा राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य किंवा सर्व प्रकारचे मिष्टान्न एक उत्कृष्ट वाढ म्हणून एकतर वापरले जाते. परंतु हे लक्षात ठेवा की आपण ड्रॅगन फळाचा प्रयत्न करण्यापूर्वी आपल्याला पिटाच्या लगदामध्ये मोठ्या प्रमाणात काळ्या पिशव्यापासून दूर राहावे लागेल.
2. किवानो
आफ्रिकेत वाढणारी विदेशी फळे, कॅलिफोर्निया, चिली, ऑस्ट्रेलिया आणि न्यूझीलंड. जगातील अनेक नावे आहेत: एक आफ्रिकन शिंगे काकडी, एक काकडी विरोधी, एक शिंगे असलेला खरबूज, एक अंगुर्य त्याच्या स्वरूपात खरबूज आणि काकडी एक संकरीत दिसते. किवोंचा चव अगदी असामान्य आहे आणि केळी, लिंबू आणि काकडीचे मिश्रण दिसते. एक मनोरंजक मिश्रण, नाही का? बहुतेकदा हे सजावटीचे घटक म्हणून वापरले जाते, जरी फळ अर्थातच खाद्यतेने असले आणि त्यांच्या उपयोगी जीवनसत्त्वे संपुष्टात आल्या. रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवण्याची शिफारस केलेली नाही!
3. Rambutan
इंडोनेशिया मध्ये Rambutan grows तो बहुतेक लोकांना त्यांच्या अनोखा केसाळ शेल व लाल रंगाच्या रंगाने आकर्षित करतो. घाबरू नका, कारण फळ स्वच्छ करणे खूप सोपे आहे. चव करण्यासाठी, rambutan दुसर्या विदेशी फळ आठवण - Lychee, चवीनुसार गोड. हे फळ एका शाखेपासून जवळजवळ वापरले जाऊ शकते आणि आपण rambutan सह व्यंजनांसाठी काही रेसिपीज शिकल्यास, आपण अत्याधुनिक गोरमेट देखील आश्चर्यचकित करू शकता.
4. फण काही
फणस जागतिक ब्रेडफ्रेट व बांग्लादेशाचे राष्ट्रीय गौरव म्हणून जगभर प्रसिद्ध आहे. ग्रहावर असलेल्या सर्व फळेंपैकी फणकोण सर्वात मोठा मानला जातो. काट्याचा वास कांदा आणि अननसाचे मिश्रण सारखा आहे. चव जवळजवळ समान आहे. फांद्या कच्चे खाल्ल्या जाऊ शकतात. लगदा काही देशांमध्ये एक मजेदार मुरंबा करा कच्चा फळ फळे एक भाज्या म्हणून वापरले जातात, शिजवलेले, उकडलेले, तळलेले
5. Liches
हे आश्चर्यकारक फळ जन्मजात चीन मानले जाते. सध्या, दक्षिण पूर्व आशियाच्या संपूर्ण प्रदेशामध्ये लीचीचे पीक घेतले जाते त्याच्या आकारात, लिची लहान काजू सारख्या तपकिरी अस्थी असलेल्या दाट लाल फळामध्ये असते. फळ चव करण्यासाठी पांढरा द्राक्षे च्या लगदा सारखी आपण ते कच्च्या स्वरूपात किंवा विविध डेझरसाठी वापरू शकता कोणत्याही परिस्थितीत, आपण निश्चितपणे या आश्चर्यकारक फळ चव प्रशंसा होईल
6. कॅरंबोला
या फळाचे जन्मभुमी दक्षिण-पूर्व आशियात आढळते, जेथे कार्बोबोल्लो सगळीकडे वाढतो. Carambola एक "स्टार फळ" आहे, कारण कट मध्ये योग्य पाच टोकदार स्टार त्याच्या नाव मिळाले. ते चव करणे, दोन्ही आंबट आणि गोड कॅरमबोलाचा खारट प्रकार बहुतेकदा सॅलड्समध्ये वापरला जातो, तर मिठाची विविधता द्राक्षे, लिंबू आणि आंबा यांचे मिश्रण असते. कॅरंबोला हे जीवनसत्वे आणि खनिजांचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहे आणि कॅलरीमध्येही कमी आहे.
7. मंगोस्टीन
मंगोस्टिनला विदेशी फळ मानले जाते आणि इंडोनेशिया आणि मलेशियामध्ये तसेच दक्षिणपूर्व आणि दक्षिण आशियातील काही भागांतही हे वाढते. हा फळाचा एक घट्ट, दाट त्वचा असलेली मोठी जांभळा बॉल सारखी दिसते. पण मॅंगोस्टीनविषयीची सर्वात मनोरंजक गोष्ट म्हणजे त्याचा देह-स्प्लिटिंग आहे, जे नारिंगीच्या आवडीप्रमाणे असते. या फॅनीला राणी व्हिक्टोरियाचा आवडता वाडा होता हेच एक आख्यायिका आहे, ज्यामुळे "राजा" असे नाव पडले आहे.
8. कुकुक्वेट
अगदी अलीकडे पर्यंत, अनेकांना "कुमकुट" म्हणजे काय माहित नाही. आज तो जवळजवळ प्रत्येक स्टोअरमध्ये आढळला जाऊ शकतो आणि अगदी आश्चर्य देखील नाही. हे फळ चीनच्या दक्षिणेला, अमेरिकेत, दक्षिणी युरोप, जपान, दक्षिणपूर्व आशिया आणि मध्य पूर्व मध्ये वाढते. बाहेरून, कुमक्वेट अंडाकृती आकाराच्या लहान-आग-संत्रेसारखी फळे सारखा आहे. जवळजवळ रग्बीसाठी फक्त खूप कमी स्वरूपात. या फळाचा चव विशिष्ट आहे: रसाळ गोड नोट्स एक तीक्ष्ण आंबट चव सह प्रतिध्वनी. आपण कूक्क्वॅट दोन्ही कच्चे आणि विविध प्रकारचे व्यंजन तयार करू शकता.
9. उत्कटतेने फळ
उत्कटतेचे फळ जन्मस्थान ब्राझील आहे, परंतु ते ऑस्ट्रेलिया, न्यूझीलंड, दक्षिण अमेरिका, दक्षिण आफ्रिका, हवाई आणि फिलीपिन्समध्ये सक्रियपणे वाढत आहे. या फळामध्ये अनेक मनोरंजक नावे आहेत: उत्कटतेची फळे, पासफ्लोरा खाद्यतेल, उत्कटता आणि ग्रेनाडिला. दिसणे मध्ये, उत्कटतेचे फळ जाड त्वचेसह एक नियमित जांभळा मनुकासारखे आहे. योग्य उत्कटतेच्या फळांची चव गोड व रसाळ असते. अर्थात, फळे कच्च्या खाण्यायोग्य असू शकतात परंतु बहुतेक वेळा हे रस किंवा मिश्रित पदार्थ म्हणून वापरले जाते.
10. लिंबूसेलो, किंवा लिंबू-वर्देरा
कदाचित, असे बरेचसे ऐकू येत नाही की असे फळ आहे परंतु ते निश्चितपणे माहित आहेत की इटलीचे नाव या नावाने प्रसिद्ध आहे. या फळांच्या जन्मभूमी हा डॉमिनिकन प्रजासत्ताकचा प्रजासत्ताक आहे, परंतु जगभरातून इटली लिमॉन्सेलाला धन्यवाद मिळाले. असे म्हणू नका की फळाची चव जवळजवळ एक योग्य नींबूच्यासारखीच आहे, परंतु गंध! लिंबू सरबतचा सुगंध इतका भयानक आहे की त्यात कोणत्याही प्रकारची नींबूची तुलना होऊ शकत नाही. बाह्य स्वरुपात, लिंबसेल्लो एक दाट झुडूप असलेल्या हिरव्यागार हिरव्या गोड्यासारखे दिसतात. आपण एकतर पूर्णपणे खातो किंवा सर्व प्रकारचे पदार्थ खाणे शकता.