जेव्हा बाग साइट आपल्याला उत्कृष्ट पिकांसह प्रसन्न करते - तेव्हा हे छान आहे. पण फळांच्या भरपूर प्रमाणात असलेल्यांचे काय करावे, जेव्हा जाम आणि कॉम्पोट्स कोठेही जोडता येणार नाही, आणि गोठवणारा चेंबर्स आधीपासूनच डोळ्यांत भरले आहेत ? हे केवळ नैसर्गिक ताजे रस पिण्यासच राहते आणि त्यासाठी एक जुगारची आवश्यकता असते.
हे दिसत होते, विहीर, आणि कोणती समस्या असू शकते? जीवनाचा आनंद घेत, सकाळच्या वेळी नैसर्गिक रस घेऊन आणि खरेदी केले आणि पिणे परंतु, स्टोअरमध्ये येत असताना, आपल्याला अनेक प्रश्न असू शकतात. सर्व केल्यानंतर, ते स्क्रू किंवा मध्यवर्ती आहेत, कोणत्या स्वत: साठी आपण निवडणार नाही? कोणता घर घरी वापरास योग्य आहे आणि शांतपणे काम करतो? कोणत्या जेझर सफरचंदांसाठी सर्वोत्तम आणि काजूसाठी काय?
काय एक केंद्रस्थानी एक पासून एक स्क्रू juicer वेगळे?
स्क्रू आणि केंद्रस्थानी juicers फरक, अर्थातच, उपलब्ध आहे. आपण एक मॉडेल विकत घेण्यापूर्वी, आपल्याला त्याच्यासाठी आवश्यक असलेल्या विशिष्ट कारणासाठी हे समजणे आवश्यक आहे. आपण लहान प्रमाणात मानक उत्पादनांवर प्रक्रिया करणे आवश्यक असल्यास - केंद्रस्थानी juicer एक स्वस्त आवृत्ती घ्या पण आपण एक उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा आहेत आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती किंवा अजमोदा (ओवा) पासून रस स्वतःला लाड करू इच्छित असल्यास - नंतर आपण एक स्क्रू मॉडेल अधिक योग्य होईल. हे, अर्थातच, केंद्रस्थानी juicers पेक्षा अधिक महाग आहे, परंतु त्याची उत्पादनक्षमता जास्त आहे
तुलना केल्यानंतर, तो एक स्क्रू विद्युत juicer, उदाहरणार्थ, एक डाळ पासून एक केंद्रस्थानी पेक्षा 40% अधिक रस squeezes की बाहेर वळले. अजमोदा (ओवा), भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती , बडीशेप किंवा पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड पाने च्या - म्हणून जास्त 50% अधिक आणि जर आपण गव्हाच्या स्प्राउट्समधून रस घेणार असाल तर स्कू ज्युलर 75% अधिक केंद्रस्थानी
एक जुगार निवडणे - महागडा किंवा मध्यवर्ती
स्क्रू मॉडेल्स मांस धारक म्हणून काम करतात - "चर्वण", सर्व साहित्य चिरडणे, त्याद्वारे त्यांच्यातून रस काढून टाकणे. हे फिरत असलेल्या स्क्रू पन्हाळेने केले जाते. अशा जूलर्स कमी वेगाने आणि प्रवेगशिवाय कार्य करतात.
स्क्रू ज्युलरचे फायदे आणि तोटे या दोन्ही आहेत त्याचे फायदे :
- रस ऑक्सिडीयड नाही आणि जीवनसत्त्वे आणि पोषक सुरक्षित आहे;
- रस दोन दिवस उपयुक्त गुणधर्म गमावू नाही;
- एक विस्तृत मान घटक "उडी मारू" न करण्याची परवानगी देते;
- जवळजवळ शांतपणे कार्य करते;
- तंत्रज्ञानास हानी न देता 30 मिनिटे सतत वापर करण्यास परवानगी देतो;
- कचरा किमान रक्कम देते;
- एक स्वच्छता फंक्शन आहे;
- गवत, ओट्स, गहू, इत्यादीचा रस पिणे शक्य आहे;
- आपण एक कोळशाचे गोळे किंवा सोया दूध बनवू शकता.
तोटे :
- टोमॅटो फक्त आडव्या मॉडेल्सवरच प्रक्रिया करता येऊ शकतात, उभे नाहीत;
- ज्याला लगदा नसलेला रस आवडत असेल तर तुम्हाला पुन्हा उत्पादनाची पुनरावृत्ती करण्याची गरज आहे कारण रस पुलाव एक भरपूर रक्कम सह येईल;
- ज्या संक्रमित "घसा" आहेत अशा मॉडेलसाठी, आपल्याला साहित्य दळणे आवश्यक आहे.
केंद्रस्थानी juicers "वेगळे" तत्त्व वर काम. उच्च वेगाने, लगदापासूनचे केंद्रस्थानी शक्ती रस वेगळे करते. उच्च गतिमुळे, केक पटकन हलते, देह भिंती मध्ये squeezes आणि रस प्रकाशन, आणि तो आधीपासूनच राहील खाली उतरते
या juicer मॉडेल फायदे आणि तोटे विचारात घ्या. खालील फायदे :
- उच्च फिरकी गती;
- कमी किंमत;
- उपयोग सहजतेने;
- सर्व मॉडेल्समध्ये विस्तृत मान आहे.
तोटे :
- रस सर्व उपयुक्त पदार्थ नष्ट होतात कारण, काही जीवनसत्त्वे बाकी आहेत;
- ऑक्सिजनच्या संपर्कामुळे, रस ऑक्सिडिझ्ड आहे, आणि आऊटपुटमध्ये "फेमोअड" असल्याचे सिद्ध होते;
- जास्तीत जास्त शेल्फ लाइफ हे जास्तीत जास्त 25 मिनिटे असते;
- उत्पादन विना-अर्थपूर्ण खप
रस चे चव गुण देखील भिन्नपणे बदलू शकतात. उदाहरणार्थ, एक स्क्रू उपकरण वर निचटलेल्या टोमॅटोचे रस खूपच श्रीमंत असेल आणि दाट पोत असेल तर एक केंद्रीत जुगार एक पाणचट रस तयार करेल. पण किवीपासून बनवले जाणारे रस आपण खळखळत असेल तर ते एका केंद्रीत जुगारवर आणि एक स्क्रूसह - हाडेमधून गोड आणि थोडा आंबट.