घरी गहू अंकुर वाढवण्यासाठी, आपण अनेक पायर्यांवर कार्य करायला हवे. या प्रक्रियेमध्ये धान्य धुतले जातात, पुढील त्यांना भिजवून, पाणी काढून टाकणे आणि स्प्राउट्स दिसल्याशिवाय ठराविक कालावधीनंतर धुवून घ्यावे लागते.
योग्य प्रकारे गहू अंकुर वाढवणे कसे?
सुरुवातीला, गव्हाचे धान्य योग्य प्रकारे उगवण करण्यासाठी आपल्याला कच्चा माल उचलण्याची गरज आहे कारण गुणवत्ता थेट परिणामास प्रभावित करते. आपण सामान्यतः सामान्यतः द्रव्य किंवा अंडरसाइज्ड धान्य, विदेशी कचरा मध्ये आढळल्यास, पास करून खरेदी करू नका. गुणवत्तायुक्त अंकुर वाढवण्यासाठी गहू निवडणे हे येथे आहे: धान्य योग्य, संपूर्ण, फंगल नुकसान न करता आणि परदेशी कचरा नसावा. हे सुदृढ अन्न आहे जे गहू घरांत उगवण्याची अनुमती देईल कारण त्यात सर्व आवश्यक जीवनसत्वे व पोषक तत्व समाविष्ट आहेत.
आपण घरी गहू पिकातील अंकुर वाढविण्याचा निर्णय घेण्यापूर्वी काही मूलभूत नियम लक्षात ठेवा:
- यशस्वी उगवण साठी आवश्यक अटी थेट सूर्यप्रकाश न उष्णता, ओलावा आणि प्रकाश आहेत
- सुमारे 24 अंश सेंटीग्रेड तपमान असलेल्या गडद स्थानास अनुकूल आहे.
- आपण गहू वाढू करण्यापूर्वी काळजीपूर्वक कच्चा माल घ्या. सर्व खराब (खराब झालेले किंवा खराब झालेले) धान्य, कचरा काढून टाका.
- काच पासून dishes भांडे साठी, डुकराचा किंवा मुलामा चढवणे वाडगा योग्य आहेत या उद्देशांसाठी अल्युमिनियमची भांडी उपयुक्त नाहीत. वापर करण्यापूर्वी चांगले वाडगा धुवा.
- योग्य प्रकारे गहू अंकुर वाढवणे संबंधित एक महत्त्वाचे नियम गुणवत्ता फ्लशिंग आहे. भिजण्यापूर्वी, नेहमी मोठ्या प्रमाणात पाण्यात धान्ये स्वच्छ धुवा.
- ज्या पृष्ठभागाला तोंड द्यावे लागले ते काढले पाहिजेत, ते उगवत नाहीत. जर तू गव्हाचा घरी वाढविण्याचा निर्णय घेतला आणि बहुतेक धान्य बाहेर पडले तर काय करावे? जर 2-3% किंवा जास्त आच्छादलेले असतील तर अशा कच्च्या मालाची योग्य गरज नसते, कारण त्यांच्यामध्ये जीवनसत्वाची कमतरता असते आणि त्यात फारच फायदे असतात.
- शुध्द पाणी चांगले स्वच्छ धुवा, त्याचे तापमान तपमानावर असावे जर सतत स्वच्छ पाण्याने धुतले तर ते साले आणि बुरशी टाळण्यास मदत करेल, धान्य ओलावा सह भिजवून जाईल.
- वापरण्यासाठी, वापरण्यासाठी उपयुक्त स्प्रुउट्स 1-2 मीटर पेक्षा जास्त लांब नसतात. या टप्प्यावर पोषणद्रव्ये आणि जैविक मूल्यांची जास्त प्रमाणात संवेदना आहे. लक्षात ठेवा की 2 मि.मी. पेक्षा जास्त हिरव्या भाजीपाला खाण्यासाठी घातक असतात, ते विषारी होतात
- ताबडतोब तयार मेड स्प्राल्ट वापरा रेफ्रिजरेटरमध्ये एक दिवसापेक्षा अधिक ठेवता येऊ शकत नाही.
- नेहमी काळजीपूर्वक आणि दीर्घकाळ स्प्राउट्स चोळा. अशा जीवनसत्त्वे घेण्याचा सर्वोत्तम वेळ सकाळी आहे नाश्ता किंवा लंचसाठी ते खा, एक दिवस 100 ग्रॅम चा वापर करावा.
गहू बियाणे उगवण कसे: चरण द्वारे चरण सूचना
आता मानक उगवण पध्दतीचा विचार करा, जी केवळ गव्हासाठीच नव्हे तर ओट्स, बकीवॅटसाठीही उपयुक्त आहे. प्रथम बियाणे धुवा. भाग साठी, dishes आकार योग्य निवडले पाहिजे. एक कंटेनर मध्ये बियाणे त्याच्या उंची अर्धा पेक्षा अधिक व्यापू नये आता आपण सर्व पाणी ओतणे आवश्यक आहे. 2 सें.मी. पेक्षा कमी तापमानावर पाणी झाकून टाकावे. आपण 8 तास सर्वकाही सोडू
लक्षात ठेवा की अंकुरण्याची वेळ थोडासा हलका होईल. हे बियाण्यांच्या प्रकारावर अवलंबून आहे. आवश्यक असल्यास, आपण एक दिवस रेफ्रिजरेटर मध्ये रोगाणू संचयित करू शकता. गहू रेफ्रिजरेटरमध्ये वाढतच राहणार, पण दोनदा मंद असेल स्प्राउट्सचा वापर केल्याने दोन आठवडे काजू सोडू नका, अन्यथा आंतडयात मितभाषी फुफ्शीच्या स्वरूपात अप्रिय परिणामामुळे भिजलेला परिणाम आहे.