स्टेनलेस स्टीलचा बनलेला पॅन हा आदर्श डिश म्हणून ओळखला जाऊ शकतो. ते शॉक-प्रतिरोधक, पोशाख-प्रतिरोधक, टिकाऊ आहेत, ते धक्के, चिप्स, सुर्यांतून खापर आणि काड्यांपासून घाबरत नाहीत आणि जाड तळापासून नेहमीच समानतेने उबदार असतात.
जाड तळाशी स्टेनलेस स्टीलच्या भांडीचे फायदे
स्टेनलेस स्टीलच्या डब्बोंला सर्वोत्तम पर्याय मानले जाते, कारण स्टेनलेस स्टील गंजल्यापासून घाबरत नाही आणि त्यामुळे ते तयार डिशच्या चववर परिणाम करत नाही, त्यामुळे यांत्रिक नुकसान थांबते.
याव्यतिरिक्त, अशा dishes वापरण्यास सोपा आहेत, विशेष काळजी आवश्यकता नाही, ते धुऊन पृष्ठभागाचे नुकसान भयभीत न करता, लोह खुरपणी सह साफ आणि साफ करता येते. पॅन उच्च तापमानांना गोठवतो आणि सर्व प्रकारचे प्लेट्सवर वापरले जाऊ शकते.
स्टीलच्या भांडीचा एकमात्र दोष - खूपच जलद गतीने, दोन-तीन थरांचा थरलेला तळाचा भाग म्हणून बाजूला करण्यात आला. अशा सॉसपेनमध्ये उष्णता समान रीतीने वितरित केली जाते आणि भिंती आणि तळाशी अन्न जाळण्याची शक्यता नाही.
जाड तळाशी मेटल सॉसपिन कसा निवडावा?
स्टेनलेस स्टील सॉसपिन खरेदी करताना, पॅकेजिंगवर किंवा कूकवेअरच्या तळाशी टाइप 18/10, 08/14, 12/13 आणि 12/18 पहा. या मिश्रधातूमध्ये क्रोमियम सामग्री (प्रथम अंक) आणि निकेल (द्वितीय अंक) आहेत अपूर्णांकावरील क्रमानुसारची संख्या जितकी जास्त तितकीच अधिक गुणवत्ता असेल.
त्यानुसार, सर्वोत्तम स्टेनलेस स्टील - मार्किंग 18/10 सह हे वैद्यकीय म्हणून म्हणतात अशा स्टील आहे. या प्रकरणात, पॅन आणि पॅन तळाशी दाट, अधिक एकसमान गरम जर भिंती 0.5 मि.मी. पेक्षा जाड आहेत आणि तळा 3 मिमी किंवा त्याहून अधिक आहेत, तर भांडीमधील अन्न जाळणार नाही. दोन किंवा तीन स्तर असणारे जाड तळाशी असलेले पॅन सर्वोत्तम पर्याय मानले जातात.
या प्रकरणात, महाग ब्रँडेड उत्पादने पाठलाग करणे आवश्यक नाही. रशिया "Katyusha" आणि "श्रीमंत कापणी" मध्ये उत्पादित एक जाड तळाशी भांडी पूर्णपणे गृहिणी आधुनिक आवश्यकता पूर्ण.