पनामा राष्ट्रीय खाद्यपदार्थ समृद्ध आणि वैविध्यपूर्ण आहे. त्याची निर्मिती देशातील अनुकूल भौगोलिक स्थान आणि जगातील दोन सर्वात मोठे महासागरांना प्रवेश प्रभाव पडू शकतो. या घटकांमुळे, पनामाच्या बाजारपेठा संपूर्ण वर्षभर विदेशी फळे, ताजे मासे आणि इतर सीफूड पूर्ण आहेत. त्याच्या भूप्रदेशाने अफ्रो-कॅरिबियन समुदायांसह देखील खेळले होते, एकदा ते स्पॅनियान्स बरोबर या प्रदेशात वास्तव्य करीत होते आणि, अर्थातच, राज्यातील स्थानिक लोकसंख्येची ओळख.
पनामा च्या स्वयंपाकघर वैशिष्ट्ये
पॅनमानी वापरतात ती मुख्य उत्पादने तांदूळ आणि सोयाबीन आहेत, ज्यांपैकी स्थानिक लोक डझनभर मधुर वाइन पकडण्यासाठी शिकले आहेत. कसावा आणि केळी येथे कमी लोकप्रिय नाहीत. ते उकडलेले, तळलेला, खारट, चिप्स, मॅश बटाटे आणि बरेच काही बनवण्यासाठी वापरतात.
पनामा च्या countryside साठी ठराविक पोल्ट्री मांस, तसेच गोमांस आणि डुकराचे मांस पासून dishes आहेत शहरातील रेस्टॉरंट्समध्ये आपण मासे आणि इतर सीफूड मधून खाद्यपदार्थांचा उपभोग घेऊ शकता, जे सुगंधित लसणीच्या सॉस अंतर्गत चालविले जाते आणि ताजे टोमॅटो आणि लाल कांदे यांचे गार्निश आहे. विदेशी अन्न चाहत्यांसाठी सागरी कासवांच्या अंडी पासून डिश शोधण्यासाठी शोधू. आम्ही अशी चेतावणी देतो की हे बेकायदेशीर आहे कारण लहान संख्या आणि विलुप्त होण्याच्या धमकीमुळे सरपटणारे राज्य अधिकार्याकडून संरक्षित आहेत.
पारंपारिक पनामा पाककृती
एकदा अतिथी पनामा मध्ये, खालील नार्यांचा प्रयत्न करा, जे आपल्याला शब्दाशिवाय देशातल्या जठरोगविषयक परंपरांबद्दल सांगेल:
- गॅलो पिंटो आणि गुचो डे राबिटो हे भात आणि सोयाबीनची भेट घेणारी कृती आहे.
- होजलड्रास - दालचिनी आणि साखराने भरपूर प्रमाणात शिजवलेली कणकेचा गोड रोल बहुतेक वेळा तो नाश्तासाठी दिला जातो.
- Guacho de marisco एक आवडता पॅनमॅनियन सूप आहे. त्याची तयारी साठी तांदूळ आणि समुद्र मासे वापरले जातात
- पारो rojo frito - समुद्र खसबसणे सुगंधी मसाल्यात marinated, संपूर्ण भाजलेले आणि भाजलेले केळी, नारळ, भाज्या, तांदूळ सेवा.
- पोलो स्यूडडो - भाज्या सह उकडलेले चिकन.
- रोपा व्हिएजे कॉट पॅटॅकोन्स - उकडलेले भात, टोमॅटो, लसूण आणि कांदा द्वारे बनवलेले एक तसेच तळलेले स्टेक किंवा स्टेक.
- सॅंक्को - पांढरे तांदूळ आणि पारंपरिक मसाल्यांच्या सुवासिक चिकन मटनाचा एक पदार्थ .
- बोधिची भिओच्या पानांमध्ये लपेटलेली राईड असलेली एक मिठाई बनलेली आहे.
- Bienmesabe - पारंपारिक गोडवा, पनामा प्रतीके एक मानले जाते जे.
- सरिमाओला एक क्षुधावर्धक आहे, जिथे अंडी कसावा पुरी आणि मांस सह चोंदलेले आहेत
- Ceviche - कच्चा समुद्र मासा पासून पाचन, कांदा आणि मिरची सह लिंबाचा रस मध्ये marinated
पनामा मध्ये पेय
स्थानिक लोक कॉकटेलला अपरिपक्व नारळाच्या रसापेक्षा खूप पसंत करतात, ज्याला ते "पाइप" म्हणतात. तसेच बार आणि रेस्टॉरंटमध्ये अनेकदा उष्णकटिबंधीय फळांच्या कॉकटेलची सेवा देतात, ज्यांमध्ये दूध आणि साखर असते. फेनयुक्त पेय च्या चाहते बिअर स्थानिक ब्रांड "Balboa", "पॅनम", "ऍटलस" लक्ष द्या, चांगल्या दर्जाचे आणि उत्कृष्ट चव द्वारे ओळखले जातात. मजबूत पेय हे सेको आहे, ऊसपासून तयार केलेले
