आधुनिक होस्टीस एकाच वेळी उपयुक्त आणि स्वादिष्ट अन्न पिकविण्यासाठी आता बरेच सोपे आहे. स्टीमर्स वेळेची बचत करतात, एकाच वेळी अनेक पदार्थ बनविण्याची परवानगी देतात. पण जर आपण अचानक आपल्या नातेवाईकांसाठी काही उपयुक्त देशांत शिजवू इच्छित असाल, किंवा फक्त प्रकाश बंद करा, तर विद्युतीय स्टीमर सामर्थ्यहीन आहे. या प्रकरणात, एक स्टेनलेस स्टीलच्या ससापान बचाव करण्यासाठी येतो. पाककलाचे सार असेच आहे, परंतु त्याच वेळी आपण बर्नरसह सर्वात सामान्य कुकरचा वापर करता.
गॅस कुकरसाठी स्टीम कुकरसाठी सॉसपेंशन
स्वयंपाक प्रक्रिया अत्यंत सोपी आहे. अशा पॅनमध्ये एक किंवा दोन किंवा तीन स्तर असू शकतात. खाली जमिनीत आपण पाणी ओतणे, आणि निव्वळ वर अन्न बाहेर ठेवले. जे लोक जलद तयार करतात, अगदी वर असतात, उर्वरित निम्न स्तर असतात पाणी उकळणे सुरू होते आणि वाफेवर चढत जाते
गॅस कुकरसाठी गॅस कुकर वाचविण्याचा उत्कृष्ट मार्ग आहे, कारण पाककृती इलेक्ट्रिक मॉडेलसाठी वेळापेक्षा भिन्न नाही, परंतु वीज आणि गॅसचा खर्च लक्षणीय प्रमाणात बदलतो.
अशा पॉटमध्ये नसल्यास किंवा आपण दोनदा क्वचितच पकडले तर पॅनमध्ये घाला-स्टीमर मिळविणे अर्थपूर्ण आहे. हे डिव्हाइस पाय सह एक प्लेट सारखे काहीतरी आहे. आपण फक्त पॅनच्या तळाशी पाणी ओततो आणि नेट सेट करतो दुर्दैवाने, बहुतेक मॉडेल्समध्ये फक्त एक स्तरीय आहे, परंतु अनपेक्षित प्रासंगिक वापरांसाठी हे पुरेसे आहे
सॉसपैन-स्टीमर कसे वापरावे?
आपण वापरत असलेले काही सोपे परंतु अत्यंत महत्वाचे नियम आहेत ज्यामुळे आपण सॉसपैशन-स्टीमरचे आयुष्य वाढवावे.
- आपल्याला नियंत्रणाची गरज आहे ती पहिली गोष्ट म्हणजे पाण्याची पातळी होय. त्याला अन्न मिळू नये. आपण थोडे पाणी ओतणे आणि ते उकळणे प्रतीक्षा करू शकता, आणि नंतर उत्पादने विभाग तपासा आणि तपासा आवश्यक असल्यास, आम्ही पाणी अप शीर्षस्थानी, आम्ही गॅस घट्ट - सर्व अनुभव करून
- दुसरा महत्वाचा मुद्दा - पाणी संपूर्ण बाष्पीभवन करण्याची परवानगी देऊ नका. स्वयंपाक करताना, उत्पादनांपैकी नेहमीच एक द्रव असेल, रस. जर पाणी पूर्णपणे उकडले तर हे सर्व खालच्या दिशेने जाळून जाईल आणि ते या थरपासून बरेच काळ शुद्ध व्हावे लागेल.
- स्टेनलेस स्टीलच्या लांब दांडाच्या कोथ -
विशिष्ट उत्पादने त्या सर्व मानक टेबलमध्ये सूचीबद्ध आहेत. आपण अर्ध-समाप्त सॉस शिजवावे, तर लक्षात ठेवा की स्टीम पूर्णपणे धोकादायक मायक्रोफ्लोरा किंवा इतर "आश्चर्यांसाठी" नष्ट करू शकत नाही, कारण स्वयंपाक करताना ते करते.
एक ससापान - एक स्टीमर - कसे निवडावे?
नेहमीच विश्वसनीय कंपन्या निवडा. पॅनमध्ये किंवा संपूर्ण सेटमध्ये घाला-स्टीमर फक्त उच्च-दर्जाची अन्न स्टीलची बनवावीत. जर तुम्ही मुलासाठी कधीकधी वापर किंवा स्वयंपाकासाठी स्टीम कुकर विकत घेतले तर तीन किंवा अधिक लोकांनी 3 किंवा 5-स्तरीय मॉडेल विकत घ्याव्या लागतील यासाठी तुमच्याकडे पुरेशी 2-स्तरीय मॉडेल असेल. दुर्मिळ प्रकरणांमध्ये स्वयंपाक करण्यासाठी हे पुरेसे अल्युमिनिअम असेल, परंतु कायमस्वरूपी वापरासाठी स्टेनलेस स्टीलची गुणवत्तायुक्त सॉसपेन-स्टीमर खरेदी करणे चांगले.