गृहिणी त्याबद्दल काय म्हणते ते विचारा, "आणि ते स्वादिष्ट आहे, आणि टेबलवर आणण्यासाठी ते लाज नाही, आणि ते सर्व काही खातील, म्हणून ती दयेची नाही" असे म्हणत आहे आपण अंदाज केला नाही? होय हे कोबी बद्दल आहे. हिवाळ्यात कसे आम्ही एक रेफ्रिजरेटर किंवा एक तळघर पासून मिळतील, खोड, जीवनसत्त्वे सह सुपिकता, उन्हाळ्यात कॉटेज आणि उन्हाळ्यात सुगंध आणि कोबी शस्त्रास्त्र फक्त पांढरा पांढरा करून मर्यादित आहे की वाटत नाही, कोबी वाण प्रत्येक चव आणि इच्छा साठी महान आहेत. आज आपण कंटाळलेल्या मानदंडांपासून बाजूला काढूया आणि आपल्या डाचा, असामान्य श्वसनाच्या शेंगा आणि घरगुती काकांच्या ब्रोकोलीत योग्यरित्या कशी उभारावी याबद्दल चर्चा करूया. पण प्रथम ब्रोकोली जवळची माहिती करून घेऊ.
ब्रोकोली कोबी बद्दल दोन शब्द
डोळ्यासाठी, क्लासिक गोबीच्या पांढऱ्या गोलांना नित्याचा, ब्रोकोलीचा देखावा किमान विचित्र वाटू शकतो. वनस्पती एक प्रकारचा लहान, उंचीपेक्षा 1 मीटर जास्त, एक झाडाचा वृक्ष आहे. नाही, एक कोबी फडफडते म्हणून त्याचे तुकडे नरम आणि रसदार असतात, पण जर तुम्ही त्याला स्पर्शही करत नाही, परंतु बाहेरून बघितले तर परदेशी वृक्षांशी साम्य खूपच छान आहे.
वनस्पती मध्य ट्रंक पासून, फुलणे सह समाप्त पतली "शाखा", निघून जाणे फुलझाडे हे पानांद्वारे तयार केले जातात आणि फुलकोबीच्या फुलांच्यासारखे दिसतात. आणि हे आश्चर्यकारक नाही, कारण या जाती 2 - नातेवाईक पुढील. ब्रोकोलीचा जन्म पूर्व भूमध्यसाधने आणि आशिया मायनर आहे. आणि वनस्पती स्वतः - आवश्यक आणि दुर्मिळ जीवनसत्त्वे, तसेच अनेक शोध काढूण घटक एक वास्तविक भांडार, प्रत्येकजण मुलांसाठी उपयुक्त ब्रोकोली कोबी माहीत. याव्यतिरिक्त, कोबी हा प्रकार सर्वात कमी कॅलरी आहे, उत्पादनाच्या 100 ग्रॅम मध्ये केवळ 30 किलो कॅलोरी आहे. तर प्रिय स्त्रिया जर तुम्ही पातळ कंबर आणि अचूक आकृत्यांसाठी लढत असाल तर ब्रोकोली तुमच्यासाठीच आहे. आणि आता आम्ही या प्रश्नाचे व्यावहारिक अभ्यास चालू करतो.
ब्रोकोली रोपे कशा वाढतात?
होय, होय, आपण योग्यरित्या समजू, ब्रोकोली, इतर कोणत्याही कोबी प्रमाणे, लहान बियाणे पासून grows. येथे कसे आहे ब्रोकोली रोपे वाढण्यास. सर्वप्रथम आम्ही माती आणि बियाणे तयार करतो. मातीचे प्रमाण 1X1X1 मध्ये वाळू, हरळीची मुळे असलेला जमिनीचा पृष्ठभाग (गवताळ जमीन) आणि कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ सर्व घटक चांगला मिसळून आणि उथळ आयताकृती भांडे मध्ये झाकून आहेत.
बियाणे प्रथम 1.5 मि.मी. गाळणीवर कॅलिब्रेट केल्या जातात, नंतर "ओले" उपचाराचा अवलंब केला जातो, ज्याचा उद्दिष्ट स्लीपिंग भ्रूण जागृत करणे आहे. हे करण्यासाठी, 15 मिनिटे बियाणे असलेल्या चिंध्या-पिण्याच्या पाण्यात 50 अंश सेल्सिअस तपमान असलेल्या पाण्यात मिटला जातो, नंतर थंडीत 1 मिनिटापर्यंत. मग एक खनिज द्रावणात 12-तासांचे उपचार असते, उदाहरणार्थ, "एपिन-अतिरिक्त" मध्ये, आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये दररोज उपस्थितीची पूर्व-वनस्पती तयारी पूर्ण करते सर्व काही, आता ब्रोकोली पेरणे शक्य आहे, ते निश्चितपणे अनुकूल आणि निरोगी shoots देईल बियाणे 1 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त खोल नसावा अन्यथा shoots असमान असतील. कोंबांच्या दिवसापासून 35-45 दिवसांनी, जेव्हा रोपे 5-7 पाने तयार करतात, तेव्हा ब्रोकोली कायमस्वरूपी रहिवासात जमिनीत लावली जाते. तसे केल्याने, निवड केल्यानंतर आपण ताबडतोब डाचाने तयार केलेल्या भागास जमिनीवर लावल्यास आपण घाबरू शकत नाही. मे महिन्याच्या सुरुवातीपेक्षा मार्चच्या अखेरीस नाही तर हे शक्य आहे, जसे की घरांची वाढ होत आहे अर्थातच, कमीत कमी घटना आहेत, परंतु नंतर तुम्हाला पुष्कळ हंगामा मिळेल.
देशात वाढणारे ब्रोकोली, नंतर संस्कृतीची काळजी घ्या
आता आपण आमच्या सुंदर स्त्रीची अधिक काळजी घेण्याबद्दल चर्चा करूया आणि देशामध्ये कोबी ब्रोकोली कशी वाढवायची या विषयावर चर्चा करूया. या प्रकरणात रोपे साठी बियाणे शरद ऋतूतील तयार करणे आवश्यक आहे खुल्या सनी जागेची निवड करा, खालून बाहेर काढा आणि चुना किंवा किमान बेकिंग सोडा जोडा, ब्रोकोलीला आम्ल आवडत नाही कारण
लागवड करण्यापूर्वी वसंत ऋतू मध्ये, पुन्हा एकदा माती सोडण्याचे, pereprevshego घोडा खत किंवा द्रव mullein (1 मिटर प्रति 1 बंडी) स्वरूपात सेंद्रीय बाब जोडा, आणि राख (तसेच प्रति 1 चमचे) आणि युरिया (1 टिस्पून प्रति विहीर) जोडा. ).
ब्रोकोलीस सूर्य आणि आर्द्रता आवडते, म्हणून हे एका खुल्या सनी ठिकाणी लावावे, आठवड्यातून एकदा 8 सें.मी.च्या खोलीपर्यंत जमीन सोडणे आणि नियमितपणे भरपूर प्रमाणात पाणी दिले सेंद्रीय खते वेळेवर खुडण्या व आहार याबद्दलही विसरू नका. प्रथम वेळी ते लावणीनंतर 20 दिवस आणि त्यानंतर पुन्हा 10 दिवसांनी मागील आहार सादर करतात. झाडे भोवतीची जमीन थोडीशी राख सह चूर्ण शकता, हे सर्वात कीटक आणि माती ज्वलन पासून कोबी संरक्षण होईल येथे, कदाचित, आणि सर्व कोबी ब्रोकोली वाढण्यास कसे बद्दल. या सोप्या शिफारसी अनुसरण करा, आणि ऑगस्ट मध्ये आपण या असामान्य आणि कमान-उपयुक्त भाज्या एक plentiful हंगामानंतर प्रतीक्षा करेल.