मुलांसाठी प्रेक्षागृहात, स्क्वॅश आणि फुलकोबीसाठी मुलाचा वापर केल्याच्या 6.5-7 महिन्यांनंतर ब्रोकोली कोबी सुरू करू शकता. कोबी या स्वरूपात उपयुक्त घटक एक प्रचंड संख्या, आणि पोषण साठी, तो गोमांस आणि अंडी पंचा करण्यासाठी कनिष्ठ नाही प्रकारे नाही आहे केवळ पूरक पदार्थांचा परिचय करून देणे, हे लक्षात घ्या की कोणत्याही इतर उत्पादाप्रमाणे, एखाद्या मुलास ब्रोकोलीसाठी एलर्जी होऊ शकते, तरीही त्याला ऍलर्जॅनिक मानले जाते. आहारतज्ञांनी केवळ मुलांच्याच नव्हे तर प्रौढांसाठी, मेनूमध्ये ब्रोकोलीचा समावेश करावा. त्यात असलेले जीवनसत्वे आपल्याला शक्य तेवढ्यापुरतीच निरोगी रहाण्यास अनुमती देतात.
ब्रोकोली पासून मुलांसाठीचे पदार्थ
मुलांसाठी ब्रोकोली ब्रोकोली सूप
आपण आपल्या चमत्कार एक उपयुक्त आणि सुंदर सूप सह लाड ठरविल्यास, नंतर येथे एक सोपा आणि जलद कृती आहे
साहित्य:
- ब्रोकोली - 300 ग्रॅम;
- बटाटे - 300 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- पाणी - 1 लिटर;
- मलई किंवा आंबट मलई - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
आपण ताजे कोबी घेत असल्यास, ते फुलणे वर disassembled पाहिजे आणि नख rinsed सर्व भाज्यांचे काप काढणे आणि उकळत्या पाण्यात ठेवावे. 15-20 मिनिटे शिजवा. आपण गोठविलेल्या कोबीचा वापर केल्यास, 5 मिनिटांनंतर उर्वरित भाजीपाला त्यास घालून ते वेगाने पिणे चवीनुसार मीठ.
जेव्हा भाज्या शिजवतात तेव्हा त्यांना ब्लेंडरमध्ये मटनाचा रस्सा आणि जमिनीतून काढून घेण्याची आवश्यकता असते. परिणामी पुरी परत मटनाचा रस्सा घाला आणि ते उकळणे परवानगी द्या.
देण्यापूर्वी, आंबट मलई किंवा क्रीम घाला. हे आपल्या सूपवर रंग जोडेल आणि मुलाला त्याच्यापेक्षा अधिक मनोरंजक ठरेल.
मुलांचे ब्रोकोली पुरी
आपण स्टोअर मॅश बटाटे कॅन केलेला शॉप आवडत नसल्यास, नंतर आपण धैर्याने आपल्या स्वयंपाकघर मध्ये ते शिजू शकता.
साहित्य:
- ब्रोकोली - 100 ग्रॅम;
- लहान बटाटे - 1 पीसी.;
- बटर - दिड टिस्पून.
तयारी
वेगळ्या वाडगा मध्ये, उकडलेले ब्रोकोली आणि बटाटे एका मुलास ब्रोकोली शिजवण्यासाठी किती? एक चाकू किंवा काटा सह तपासा, कोबी पाय मऊ असेल तर welded, सहसा सुमारे 15 मिनिटे लागतात. तयार केलेले भाजलेले ब्लेंडरमध्ये बारीक वाटून घ्यावे, एक सत्पायन, मीठ घालून 2-3 मिनिटे शिजवा. परिणामी मॅशचे तेल घालून मिक्स करावे.
ब्रोकोली पासून मुलांसाठी कॅसरॉल
साहित्य:
- फ्रोझन ब्रोकोली - 1 पॅक;
- आंबट मलई - 300 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- चीज - 200 ग्रॅम;
- ब्रेडचे तुकडे
तयारी
10 मिनिटे बटाटे मिसळलेल्या ब्रोकोलीमध्ये उकडवावे, मग ते एका चाळणीत फेकून द्या आणि लहान फवारणीत भागवा. अंडी विजय, त्यांना आंबट मलई आणि बारीक किसलेले चीज, चवीनुसार मीठ घालावे.
बेकिंग ग्रीझ बनवा आणि ब्रेडक्रंबांसह शिंपडा. तिथे ब्रोकोली ठेवा आणि सॉससह शिजवा. एक कवच तयार होईपर्यंत 200 ° C ते preheated ओव्हन मध्ये 20 मिनीटे बेक करावे.