चीज़केकने आतापर्यंत अमेरिकेत जाणे टाळले आहे आणि देशभरात खजिना बनला आहे, जे आमच्या टेबलवर व्यवस्थित स्थापित झाले आहे. आम्ही cheesecake मलई चीज च्या शास्त्रीय आवृत्तीसाठी आवश्यक पासून नाही फक्त तयार आहे, परंतु देखील कॉटेज चीज आणि अगदी आंबट मलई वापर सह. स्वयंपाकाच्या पध्दती देखील भिन्न आहेत, म्हणून आमच्या hostesses एक multivariate मध्ये केळी cheesecake बेक करण्यासाठी रुपांतर आहे. या तंत्रज्ञानाबद्दल अधिक, आम्ही खाली बोलू.
मनिविवारीेट मध्ये केळी चीज केक - कृती
साहित्य:
आधार साठी:
- लोणी - 75 मिली;
- कुकीज - 10 तुकडे;
- दाणेदार साखर - 35 ग्रॅम;
- ग्राउंड दालचिनी - 1/2 टिस्पून
चीज़केकसाठी:
- मलई चीज - 440 ग्रॅम;
- साखरेची - 135 ग्रॅम;
- केळी - सजावटीसाठी 2 तुकडे;
- लिंबाचा रस - 15 एमएल;
- अंडी - 3 पीसी
तयारी
सुरुवातीला, एक आधार म्हणून घ्या. मल्टीइव्हरच्या भिंती आणि तळाचे तेल एक लहान तुकडा वापरला जातो. बटर बाकीचे पिल्ले. एका ब्लेंडरसह एका लहानसा तुकड्यात कुकीज पुसून टाका किंवा रोलिंग पॅनसह स्क्वॅश करा आणि नंतर साखर, दालचिनीसह शिंपल्यांचे तुकडे एकत्र करा आणि पिवळ्या बदामात घाला. एक तेलकट वाडगा वर cheesecake च्या केक पसरवा
आता पूर्ण भरण्यासाठी, ज्यासाठी सर्वप्रथम करावे ते योग्य केळ्यांचे मांस मॅश करणे. या असंयमी हाताळणी केल्यावर, पुरीचा लिंबाचा रस घेऊन एकत्र करा. वेगवेगळे, झटकून टाकणे अंडी आणि साखर, त्यात केळी पुरी, मलई चीज घाला आणि एकसंध द्रव्यमान प्राप्त होईपर्यंत चाबूक पुन्हा करा. केक भरावे आणि त्यावर बेकिंग मोड लावा. तयार एक तास लागतील, ज्यानंतर मिष्टान्न थंड आणि केळेच्या कापांनी सजलेले असते. आपण केळी चीज़केक देखील वितळलेले चॉकलेट किंवा कारमेलसह सर्व्ह करू शकता - सर्व अॅड-ऑन आपल्या निर्णयावर अवलंबून आहेत
मल्टीग्रीएट मध्ये कॉटेज चीज असलेल्या केळी चीज़केक कसे शिजवावे?
साहित्य:
केक साठी:
- आले बिस्कीट चीप - 1 आयटम;
- सामान्य कुकीजचे लहानसा तुकडा - 1 आयटम;
- साखर - 25 ग्रॅम;
- लोणी - 75 ग्रॅम.
चीज़केकसाठी:
- कॉटेज चीज - 470 ग्रॅम;
- दुधापासून तयार केलेले मादक - 45 मिली;
- अंडी - 3 तुकडे;
- घनरूप दूध (ग्रेव्ही) - 45 ग्रॅम;
- केळी - 3 तुकडे;
- साखर - 35 ग्रॅम
तयारी
साखर एकत्र दोन प्रकारचे कूकी एकत्र करा. तेल वितळत झाल्यावर, ते चुरकुड्यात घालून ढवळावे. मल्टीइवार्कच्या वाडग्यात सर्वकाही वितरित करा, जे ते अगोदर चिकट करणे. एक पेस्ट सारखी वस्तुमान प्राप्त होईपर्यंत दही, अंडी आणि साखर सह कॉटेज चीज फोडणे, cheesecake स्वतःला शिजू द्यावे. केळीपासून वेगळे करा आणि पुदीचा घनरूप दूध आणि साखर एकत्र करा. कढीपत्ता ते केळे पुरी जोडा आणि ते कुकी बेससह भरा. प्रत्येकवेळी "बेकिंग" साठी एक तासासाठी तयार ठेवा.