Multivark मध्ये Strudel

स्ट्रडेल - जर्मन पेस्ट्री, ज्याने त्याच्या उत्कृष्ट स्वाद आणि दाखल करण्याची पद्धत आम्हाला खूप लांब जिंकली आहे. Strudels दोन्ही मांस आणि भाज्या, तसेच दही, फळे आणि बोरासारखे बी असलेले लहान फळ fillings सह तयार आहेत

मिष्टान्न strudel वापर पफ, dough आणि गोड भरून वापरणे, अधिक अनेकदा फळ किंवा बोरासारखे बी असलेले लहान फळ. व्हिनिला आइस्क्रीम, किंवा व्हीप्ड क्रीम सह चॉकलेट सिरप एक गोड गोड strudel संयोजन फक्त दैवी आहे.

अशा मिष्टान्न तयार करा पुरेशी सोपे आहे आपण मल्टीवार्कमध्ये स्ट्रडेल कसे तयार करावे ते आम्ही आपल्याला सांगू.

मल्टीइव्हरमध्ये शेंगा पेस्ट्रीपासून सफरचंदाच्या स्ट्रडेलची कृती

साहित्य:

• आटवा फ्लॅकी (गोठविलेला) - 300 ग्रॅम;
• सफरचंद - 250-300 ग्रॅम;
• मनुका - 50 ग्रॅम;
• दाणेदार साखर - 50 ग्रॅम;
• दालचिनी - 7-8 ग्रॅम;
• लोणी, वितळलेले - 10 ग्रॅम;
• चूर्ण साखर - 7-10 ग्रॅम

तयारी

कडधान्य डीफ्रॉस्ट करत असताना, आम्ही भरणे तयार करतो. यासाठी आम्ही स्वच्छता आणि सफरचंद कापला, त्यांना एका तळण्याचे पॅनवर ठेवले आणि 5 मिनिटे झाकण ठेवून द्यावे. मनुका, दालचिनी आणि साखर घाला आणि 5 मिनिटे शिजवा. साखर तपकिरी घेतले जाऊ शकते, म्हणून बहुभुजांतील सफरचंद स्ट्रडेल चिकट होतील.

आम्ही भरत थंड होण्यास, आणि त्यादरम्यान आम्ही एक पातळ थर सह dough आणू ज्यासाठी. आम्ही कडा बाजूला ठेवून चाचणीनुसार भरणे वितरण, जे नंतर बाहेर वाहते पासून रस टाळण्यासाठी चालू. मळलेल्या बाजुच्या वाडग्याच्या आकारामध्ये रोलस्सह वांगणे काळजीपूर्वक ओढून घ्यावे, पिठलेल्या पिठात मिसळून घ्यावे, तिथे आपण सफरचंदांसोबत आमच्या स्ट्रडेलला गेलो असतो. आम्ही सुमारे अर्धा तास "बेकिंग" मोड मध्ये बेक करणे चूर्ण साखर सह शिडकाव सुवासिक मिष्टान्न संपला

मल्टीवार्कमध्ये चेरीसह स्ट्रडेल

साहित्य:

चाचणीसाठी:

• गव्हाचे पीठ - 250-300 ग्रॅम;
• अंडी - 1 तुकडा;
• भाजी तेल शुद्ध - 55 एमएल;
• मीठ - 3-4 ग्रॅम.
• पाणी उबदार आहे - 120 मिली

भरणे साठी:

• चेरी ताजे किंवा गोठविलेल्या - 0.5 किलो;
• दाणेदार साखर - 150-170 ग्रॅम;
• बन (फ्रेंच भाजून मळलेले पीठ) - 2 पीसी .;
• लोणी - 100-150 ग्राम;
• बदाम - 50 ग्रॅम;
• दालचिनी - 10 ग्रॅम.

तयारी

प्रथम, खांद्याच्या कप्प्यात मिक्स करावे आणि कमीत कमी एक तासात फिल्मसमोर उभे राहू द्या. यादरम्यान, आम्ही भरणे तयार करीत आहोत. हे करण्यासाठी, ओव्हन मध्ये वाळलेल्या आहेत, लहान तुकडे मध्ये ठेचून आणि दोन ते तीन मिनिटे एक लोखंडी रंगाची वाळवलेली जखम मध्ये तळणे, नंतर ठेचून बादाम, दालचिनी आणि साखर घालावे आणि मिक्स पासून दूर.

कूलेड स्टफिंग, पसरलेले, बारीक कापलेले आणि लोणीने लिंबू, 6-7 सेंटिमीटरच्या कडा सुमारे शिल्लक रहा. प्रथम स्तर - एक कोळशाचे गोळे असलेल्या लाल फटाके आणि नंतर एक चेरी. जर चेरी गोठवली असेल, तर तो बिछाना आधी दाबली पाहिजे. नंतर कड्या बंद करा आणि एक रोल करा, हळुवारपणे, हळूहळू गुळगुळीत आणि लोणी सह चिकटवता.

मग आम्ही आमच्या निर्मितीला एक मल्टीइव्हरमध्ये पसरविले आणि 50 मिनिटांसाठी "बेकिंग" मोडमध्ये भाजणे. 30 मिनिटांनंतर, स्ट्रडेल चालू केले आहे.

सज्ज मिठाई चेरी सिरप आणि आइस्क्रीमची बॉल असलेल्या एका प्लेटवर चालते. आणि आनंद घ्या!