शुद्ध कॉटेज जूस - पाककला

ज्यूस पिल्लेनिनचा वापर लोक औषधांमध्ये त्याच्या रुपात अत्यंत व्यापक स्वरुपात केला जातो आणि विविध औषधे बनविण्याकरिता पाया म्हणून. आणि या वनस्पतीच्या अल्कोहोल किंवा पाणी अर्क फार्मेसी येथे खरेदी करता येईल, तर मग पिवळ्य फुलांचे एक रानटी फुलझाड रस स्वतः तयार सर्वोत्तम आहे

रस पिवळ्य फुलांचे एक रानटी फुलझाड कसे?

घरी पिवळ्य फुलांचे एक रानटी फुलझाड पासून रस तयार करणे सोपे आहे, मुख्य गोष्ट कच्चा माल तयार टप्प्यात काही सोप्या नियम देखणे आहे:

1. रस दाबत करण्यासाठी वनस्पतींमध्ये फुलांच्या कालावधीच्या सुरूवातीस कापणी होते. सर्वप्रथम, या कालावधीत उपजास सर्वात जास्त रसदार आणि दुसरे म्हणजे, लहान वनस्पतींचे रस मध्ये अल्कलॉइडचे प्रमाण वृद्धांपेक्षा कमी असते आणि त्याचा एक सौम्य प्रभाव असतो. अशा प्रकारे, फुलांच्या काळाची सुरूवात कच्चा माल च्या विधानसभा साठी चांगल्या काळ आहे, जेणेकरून एकीकडे त्यात आवश्यक पदार्थांची पर्याप्त संख्या, आणि इतर वर, वनस्पतीची विषाक्तता त्याच्या उपयुक्त गुणधर्मांपेक्षा अधिक नसेल.
2. रस साठी दोन मुख्य पाककृती आहेत. एक फक्त stems आणि पिवळ्य फुलांचे एक रानटी फुलझाड च्या पाने वापर सुचवते, आणि दुसरा वनस्पती देखील मुळे समावेश मुळे समाविष्ट केले असल्यास, कापणी रस मध्ये alkaloids एकाग्रता जास्त असेल, कारण पिवळ्य फुलांचे एक रानटी फुलझाड रूट मध्ये सक्रिय पदार्थांची सामग्री 2 ते 4% आहे, तर ज्यात त्वचेखालील भाग मध्ये तो सामान्यतः 2% पेक्षा जास्त नाही.
3. गोळा केलेले कच्चे माल पूर्णपणे किमान दोन वेळा धुतले पाहिजेत, बाहेर पडले नाहीत तर कोणतेही मलबा, इतर झाडं नाहीत, तसेच सुक्या आणि पिवळ्या रंगाचे पाने, टर्नके, विघटित आणि पाणी काढून टाकावे लागतील आणि पिवळ्या फुलांचे एक रानटी फुलझाड काहीसे बाहेर कोरले जाईल.
4. कच्चा माल एक मांस धार लावणारा किंवा ब्लेंडर मदतीने हिरव्या राज्य करण्यासाठी ग्राउंड आधार आहेत.

मग रस तयार करण्यासाठी दोन पर्याय आहेत:

1. ग्राउंड द्रव्यगतीने लगेच कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड किंवा एक दंड चालेला अनेक थर माध्यमातून दाबली आहे.
2. कचरा वस्तुमान रेफ्रिजरेटरमध्ये 2-3 दिवस ठेवण्यात येतो, जेणेकरून क्लिनर रस सुरू करू शकेल आणि मगच तो निचरा करावा.

बहुतेक प्रकरणांमध्ये, प्रथम पद्धत वापरली जाते कारण कमी वेळ लागतो. पिवळ्य फुलांचे एक रानटी फुलझाड रस तयार करताना, हातमोजे सह कार्य आवश्यक आहे, त्वचा दीर्घकाळापर्यंत संपर्क बर्फाचा कारण होऊ शकते, आयोडीन पासून बर्न्स ची आठवण करून देणारा झाडाला दळण्यासाठी, डिटर्जंट वापरून स्वयंपाक भांडी धुण्यासाठी, वेगळा मांस धार लावणारा किंवा पूर्णपणे किमान 2-3 वेळा घेणे इष्ट आहे.

पिवळ्य फुलांचे एक रानटी फुलझाड च्या रस साठवायची कसे?

नुकतेच निचरा केलेल्या पिवळ्य फुलांचे एक रानटी फुलझाड रस फक्त वेळ फार कमी कालावधीसाठी, आणि केवळ बाह्य वापरासाठी वापरासाठी योग्य आहे, म्हणून ती fermented किंवा कॅन जाऊ नये.

निचोपा रस

निधीचे संग्रहण:

1. काचेच्या कंटेनरमध्ये नवीन द्रव टाकला जातो
2. झाकण बंद करा आणि गडद जागेत 20-20 डिग्री सेल्सियस तपमानावर ठेवा.
3. 5-6 दिवसांनंतर रस भटकायला लागतो, म्हणून आपण नियमितपणे गॅस सोडण्यासाठी झाकण उघडावे, ज्यानंतर कंटेनर पुन्हा कसून पुन्हा बंद होईल. आंबायला ठेवा अवशेष एक ते अडीच महिने राहू शकतो. यावेळी, रस वापरला जाऊ शकत नाही.
4. आंबायला ठेवा नंतर, रस पुन्हा फिल्टर आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये संग्रहित आहे

शुद्ध स्वरूपात, रस 6 महिन्यांपर्यंत साठवला जातो.

राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य वोडका सह

शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी 1: 1 च्या प्रमाणात ज्यूस पिवळ्या फळाचे झाड वोडका किंवा अल्कोहोलसह मिसळले जातात. तर व्होडाकासह मिश्रित असलेल्या आंबलेल्या रसला एक वर्ष ते दीड किंवा दोनपर्यंत साठवले जाऊ शकते, तरी ते एक वर्षासाठी वापरणे चांगले असते आणि मग ताजे तयार करण्यासाठी.

आपण राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य आणि जोमाने squeezed पिवळ्य फुलांचे एक रानटी फुलझाड रस मिसळा शकता:

1. मिक्सिंग केल्यानंतर, कंटेनर झाकणाने बंद केले जाते आणि एका गडद आणि तुलनेने छान ठिकाणी तीन आठवड्यांसाठी आग्रह केला.
2. मग रेफ्रिजरेटर मध्ये मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध काढून टाका

त्यामुळे तयार उत्पादन एक वर्ष पर्यंत साठवले जाऊ शकते.

कॅन पिवळ्य फुलांचे एक रानटी फुलझाड रस

हे रस तयार करण्यासाठी, आपल्याला असे करणे आवश्यक आहे:

1. रस 1: 1 प्रमाणात साखर मिसळून आहे.
2. साखर वितरित केल्यानंतर, परिणामी मद्यपान मध्ये मद्य पदवी 10% अशा रक्कम मध्ये दारू घालावे
3. परिणामस्वरूप समाधान काचेच्या कंटेनर मध्ये poured, सीलबंद आणि एक रेफ्रिजरेटर मध्ये संग्रहित आहे