कंबरला घातक नसलेली चमकदार, रंगीत, ग्रीक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) प्रत्येक कूक तयार करण्यास सक्षम आहे, अगदी सर्वात अयोग्य मुख्य गोष्ट या चवदार नाश्ता मूलभूत साहित्य माहित आणि योग्य सुगंधी ड्रेसिंग आहे. प्रसिद्ध डिशचे साधे आणि मूळ रुपांतर आपण पाककृती मध्ये पुढील सापडेल
ग्रीक सलाद कसा बनवायचा
ग्रीक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या रचना फार चल आहे. स्नॅक्सचे मुख्य, ओळखण्याजोगा विशेष वैशिष्ट्य म्हणजे मोठ्या कापलेले आणि भाज्या निवडणे.
- डिशच्या क्लासिक आवृत्तीत, अनिवार्य घटक गोड मिरची असतात. ते भिन्न रंगाचे असावे: लाल, पिवळा, हिरवा आपण विविध प्रकारचे, पण आदर्शवत रसदार भाजी "मांसल" - रट्टुंड, पपरीका, गोगोशर निवडू शकता.
- कांदे जांभळ्या भाज्या त्यात एक सुखद चव आहे आणि कडू नाही.
- ग्रीक सलालासाठी चीज एक लोणचे आवश्यक आहे स्नॅक्सची क्लासिक आवृत्ती लाईफेट किंवा फेता वापरते आधुनिक कृतीमध्ये आपण चीज, मोझारेला, सार्तेकी शोधू शकता.
- एका विशिष्ट ड्रेसिंगसाठी आल्हाददायक ग्रीक सॅलड प्राप्त झाले आहे. हे ऑलिव्ह ऑईल आणि लिंबाचा रस यांच्या आधारावर बनविले जाते. सोया सॉस आणि मृदू करणारे यांच्याबरोबर पाककृती नेहमी असते परंतु हे सॉसचे पारंपारिक संस्करण नाहीत.
घरी ग्रीक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी मलमपट्टी
डिशचा आधार ग्रीक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक मजेदार आणि flavorful सॉस तयार, जे आपल्या स्वत: च्या हाताने सर्वोत्तम केले जाते रिफॉल करण्यासाठी, दुर्मिळ अनुपलब्ध साहित्य आवश्यक नाहीत, परंतु ऑलिव्ह ऑइलवर ते वाचण्यायोग्य नाही. "उच्च व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल" हे लेबल असलेले उच्च दर्जाचे, सुगंधी, पहिले स्पिन असावा.
साहित्य:
- ऑलिव्ह ऑइल - 100 मिलि;
- समुद्र मिठ, मिरपूड, साखर - 1 चिमटा;
- कोरडी लसूण आणि ओरेगॅनो - चाखणे;
- लिंबाचा रस किंवा वाइन व्हिनेगर - 20 मिली
तयारी
- एका भांड्यात सर्व साहित्य मिक्स करावे.
- सेवा करण्यापूर्वी ताबडतोब ग्रीक सलाड Refuel
ग्रीक कोशिंबीर - कृती
एक वास्तविक ग्रीक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) करणे खूप सोपे आहे. साहित्य प्राथमिक तयारी आवश्यक नाही, ते केवळ धुऊन मोठ्या कापून गरज भाजीपाला स्वयंपाकानंतर लगेचच वापरला जातो, जोपर्यंत भाजीला रस मिळत नाही तोपर्यंत. ते सेवा करण्यापूर्वी किंवा स्वत: च्या वेगाने क्षुधावर्धक सर्व्ह करतात. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक लहान भाग साहित्य सूचित संख्या नाही
साहित्य:
- काकडी - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 3 पीसी .;
- लाल मिरची 2 फुले - 2 पीसी.
- जांभळा कांदा - 1 पीसी.
- मुर्खासारखे - 2 टेस्पून. एल.
- जैतुनाचे - 15-20 तुकडे;
- समुद्रसपाट - 200 ग्रॅम;
- भरणे - 150 मिली
तयारी
- मोठे घन मध्ये काकडी, टोमॅटो, चीज आणि मिरचीचा कट.
- कांदा पातळ अर्धा रिंग चिरून घ्यावी.
- अर्धा मध्ये olives कट
- सर्व साहित्य, सॉससह हंगाम मिक्स करावे आणि सर्व्ह करावे.
ग्रीक कोशिंबीर - चीज एक कृती
चीज सह ग्रीक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वास्तविक डिश एक सभ्य फरक आहे. Pickle चीज उत्तम प्रकारे मुख्य घटकांसोबत जोडते. मसाला दरम्यान, आपण मीठ काळजीपूर्वक सावध असणे आवश्यक आहे, कारण चीज आधीच किंचित खारट आहे. ग्रीक क्लासिक कोशिंबीर मध्ये क्वचितच herbs जोडले आहे, परंतु या कृती मध्ये, तो दुखापत नाही.
साहित्य:
- ब्राँझा- 250 ग्रॅम;
- काकडी - 2 तुकडे;
- जैतून - 100 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- गोड मिरची - 2 पीसी.
- कोशिंबीर कांदा - 1 तुकडा;
- कोशिंबीर पानांचा - 100 ग्रॅम;
- ड्रेसिंग - 100 मिली
तयारी
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मोठ्या फाड आणि एक प्लेट पाठवा.
- टोमॅटो, चीज, मिरपूड आणि काकडीचा तुरा कुरळे, कांदा पातळ semirings.
- सर्व साहित्य मिक्स करावे, जैतून आणि हंगाम च्या भागांना फेकणे.
ग्रीक सॅलड - लालित्य सह कृती
लामाच्या पनीरसह ग्रीक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती नाश्ता च्या क्लासिक आवृत्ती आहे. रचना मूलभूत किंवा मनोरंजक सामग्रीसह पूरक जाऊ शकते: केपर्स, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने, आणि मध आणि वाइन व्हिनेगर च्या व्यतिरिक्त सह refuel आपण भाज्या पठाण बदलू शकता, त्यांना फासेनाशिवाय काटछाट करता, परंतु उदाहरणार्थ रिंग्ससह.
साहित्य:
- रॅंडडा - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- काकडी - 1 तुकडा;
- कोशिंबीर - 50 ग्रॅम;
- जैतून - 15 तुकडे;
- केशर - 10 तुकडे;
- बैलेक्स - 150 ग्रॅम;
- ड्रेसिंग - 100 मिली
तयारी
- भाज्या रिंग्समध्ये कापतात आणि भाज्या व फळे यांचे चटणीचे पानांवर ओव्हन घालतात
- रास्कोरोशित फेक्सू, जैतून आणि केपर्स जोडा
- ग्रीक सॅलड हंगाम आणि तत्काळ सर्व्ह.
चिकन आणि croutons सह ग्रीक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
चिकन असलेले पारंपारिक ग्रीक सलाड नव्हे तर क्रायटनसह पूरक आणि "सीझर" सारखे आणखी काहीच नाही, परंतु त्याची चव इतकी वेगळी आहे की कोणीही त्याची प्रामाणिकपणाबद्दल वाद घालू शकत नाही. प्रसिद्ध डिशचे अधिक समाधानकारक रूपांतर सहजपणे तयार केले जाते आणि आकृतीमध्ये हानी न होता त्वरित स्नॅकसाठी योग्य आहे
साहित्य:
- उकडलेले पट्टा - 300 ग्रॅम;
- जैतून - 100 ग्रॅम;
- काकडी - 2 तुकडे;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- लेट्यूसची पाने - 100 ग्रॅम;
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कांदा - ½ पेक्स.;
- रॅंडडा - 1 तुकडा;
- बैलेक्स - 150 ग्रॅम;
- ड्रेसिंग - 100 मिलि;
- पांढरा फटाके - 1 मूठभर.
तयारी
- पातळ अर्धा रिंग मध्ये ओनियन्स कट
- काळी मिरी, काकडी आणि टोमॅटो मोठ्या कापून.
- डिश मध्ये, पाने घालणे, भाज्या पसरली, मांस मोठ्या कट, olives.
- लाळे आणि फटाकेचे चौकोनी तुकडे बाहेर काढा, ड्रेसिंग ओतणे आणि लगेच ग्रीक सॅलड सर्व्ह करावे.
Feta चीज सह ग्रीक कोशिंबीर साठी कृती
फेता चीज असलेल्या ग्रीक सॅलड लाईटेक्स सह क्लासिकपेक्षा फार वेगळा नाही डिश विविधता ताजे वनस्पती सह जोडले जाऊ शकते: कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने आणि पालक. क्षुधावर्धक लक्षातही बदलू आणि एक किंचित आंबट चव प्राप्त. क्लासिक सोडून किंवा सुगंधी वाळलेल्या वनस्पती सह ऑलिव तेल स्वतःला मर्यादित Refuel.
साहित्य:
- रोमेनियन कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने - 100 ग्रॅम;
- पालक - 1 घड;
- कांदा व्हायलेट - ½ पेक्स.;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- काकडी - 1 तुकडा;
- मिरपूड - 1 तुकडा;
- फेता - 200 ग्रॅम;
- जैतून - 1 मूठभर;
- ऑलिव्ह ऑईल - 50 एमएल;
- marjoram, ग्राउंड मिरपूड, मीठ
तयारी
- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि पालक च्या पाने निवडली आणि एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये फेकून आहेत.
- मोठ्या कापलेल्या टोमॅटो, काकडी आणि मिरपूड, हिरव्या भाज्या जा.
- कंबरेमध्ये चीज बारीक करणे, अर्ध्या रिंग मध्ये कांदे, एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये ठेवले.
- लोणी, मीठ आणि मसाल्यांपासून सॉस आणि हंगाम सॅलड बनवा.
चिंपांझी ग्रीक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
चिंपांमधील ग्रीक सॅलड नवीन तात्विक मूलभूत पाककृतीमध्ये आणण्याचा एक चांगला मार्ग आहे. मॉलकुक्स ताजेतवाने चमकत, शुद्ध निपुण आणि हिरव्या भाज्या हलके आंबट असतात. ड्रेसिंग उपयोगी आणि लोणी आणि लिंबाचा रस पासून पारंपारिक मध्ये येईल, परंतु आपण देखील balsamic सॉस सह पूरक करू शकता साहित्य या प्रमाणात पासून दोन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मोठ्या भाग येतील.
साहित्य:
- कोळंबी - 12 तुकडे;
- जैतून - 1 मूठभर;
- लेट्यूसची पाने - 50 ग्रॅम;
- काकडी - 2 तुकडे;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- चीज शर्टाकी - 150 ग्रॅम;
- रॅंडडा - 1 तुकडा;
- ऑलिव्ह ऑईल - 50 एमएल;
- लिंबाचा रस आणि मृदू करणारे - 1 टिस्पून साठी.
तयारी
- 3 मिनीटे कोळंबी कूक, थंड.
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) फाडणे, कट टोमॅटो, मिरपूड आणि काकडी
- सर्व साहित्य मिक्स करावे, त्यांना दोन प्लेट्सवर ठेवावे, सचरकी चिरडणे, जैतून घालावे.
- लोणी, लिंबाचा रस आणि मृदू करणारे पासून सॉससह हंगाम
Pekinese कोबी सह ग्रीक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती
पेकिंग कोबीसह ग्रीक सॅलड एक हार्दिक डिश आहे, जो शास्त्रीय अवस्थेपेक्षा अधिक कठीण नाही. सर्व उत्पादने चांगली एकत्रित आहेत, आणि ड्रेसिंग एक मनोरंजक चवदार टीप देते या प्रकरणात, सॉस थोडे लसूण जोडू शकता, तो विशेषतः मसालेदार नाश्ता करेल. चीज कोणत्याही समुद्र साठी योग्य आहे: feta, brynza किंवा sirtaki
साहित्य:
- पेकिंग्ा - ½ डोके;
- काकडी - 2 तुकडे;
- पेपरिका - 2 पीसी .;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- जैतुनाचे - 15-20 तुकडे;
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) धनुष्य - 1 पीसी 4
- ऑलिव्ह ऑईल - 50 एमएल;
- चीज - 200 ग्रॅम;
- लसूण - 2 दात;
- वाइन व्हिनेगर
तयारी
- कोबी बारीक नाही कट
- घनमध्ये काकडी, मिरपूड, टोमॅटो आणि चीज कपात
- पातळ अर्धा रिंग मध्ये ओनियन्स कट
- सर्व साहित्य मिक्स करावे, जैतून रोल करा.
- लसूण आणि लसूण व्हिनेगर सह लोणी मिक्स करावे, हंगामात भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आणि तत्काळ सर्व्ह
Mozzarella सह ग्रीक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
मोझ्झरलासह ग्रीक सलाला हा मनोरंजक आणि नाकाराचा पारंपरिक फरक नाही. पण या चीज जोडण्याच्या गुणवत्तेवर काहीही परिणाम होत नाही, परंतु त्याउलट अन्न आणि पिकांची चव मात्र सुधारेल. डिश चमकदार, रसाळ, आनंदाने रंगीत भागांच्या या संख्येवरून उत्कृष्ट सॅलडचे दोन भाग होतील.
साहित्य:
- गोघारा किंवा रतुंद - 2 तुकडे;
- चेरी टोमॅटो - 6 पीसी .;
- cucumbers - 2 तुकडे;
- जैतून - 20 तुकडे;
- मोझारेला - 200 ग्रॅम;
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी ड्रेसिंग - 100 मि.ली.
तयारी
- मोठ्या प्रमाणात भाज्या कापून घ्या.
- जैविक रिंग्ज मध्ये कट
- सर्वकाही एकत्र करा, मोझारेला बॉल टाकून हंगामात सॉस बरोबर सर्व्ह करा आणि लगेच सर्व्ह करा.