हिवाळा साठी फुलकोबी संचयित कसे?

फुलकोबी हा वार्षिक भाजीपाला पिके आहे, जो पांढर्या रंगा नंतर सर्वात लोकप्रिय आहे. विशेष रासायनिक रचना आणि मौल्यवान अमीनो एसिड आणि जीवनसत्त्वे यांच्या उपस्थितीमुळे ते टेबलवर स्वागत करणारे अतिथी बनले आहे आणि ते तळलेले आणि पाण्यात मऊ झाले आहे आणि पिकलेले हिवाळा साठी फुलकोबी संचयित कसे याबद्दल - या लेखातील.

फ्लॉवरवर फ्लॉवर कसा ठेवावा?

अर्थात, तपमानावर, भाज्या साठवणुकीस अधीन नाही, कारण ती फार लवकर खालावेल. ज्यांच्याकडे स्वत: ची बागेची बाग नाही आणि बाजारपेठेत आणि दुकानांमध्ये उत्पादने खरेदी करतात त्यांच्यासाठी स्टोरेजची सर्वात स्वीकार्य पध्दत, प्लास्टिक पिशवी वापरा पाने आणि मुळे आणि एक पिशवी मध्ये स्थान, ते ट्रायचे व.का.धा. भाज्या हेतूने रेफ्रिजरेटर खालच्या निराळा मध्ये काढा पॅकेज नसल्यास, अन्नपदार्थ मदत करेल, पण सराव शो म्हणून हे केवळ एका आठवड्यासाठी कोबीचे "जीवन" वाचवण्यास मदत करते.

आपण नजीकच्या भविष्यात एक भाजी योजना नसेल तर, तो गोठवू चांगले आहे. याव्यतिरिक्त, ही पद्धत भविष्यात वापरण्यासाठी कोबी खरेदी करणार्यांसाठी योग्य आहे. फ्रीझरमध्ये फुलकोबी कसे संचयित करायचे यात रस असणार्यांना आपण प्रथम फुलणे वर डोके जोडणे आवश्यक आहे. जर भाजी पुरेशी स्वच्छ असेल तर प्लास्टिकची पिशवीमध्ये ती ठेवता येते आणि फ्रिज़रमध्ये जोडली जाऊ शकते. नाहीतर, खारट पाण्यात 15 मिनीटे भिजवावे, आणि नंतर ते काढून टाका आणि नंतर स्टोरेजसाठी ते काढून टाका. काही जण थोडे उकडलेले कोबी गोठवायला पसंत करतात, जे भविष्यात त्याची तयार करण्याची वेळ कमी करेल. सोलर पाण्यात मिनिट 3 च्या फुलण्याने फेटाळल्यावर, ते काढून टाकावे, तळण्याचे पॅनमधील सामुग्री थंड करा आणि पॅकेजसमध्ये पसरल्या नंतर फ्रीजरमध्ये ठेवा.

एक गोलाकार मध्ये फुलकोबी संचयित करण्यासाठी कसे योग्यरित्या?

कोबी स्टोरेजमध्ये साठवून ठेवली जाऊ शकते ज्यात जमिनीची मुळे आणि ढीग एकत्र करुन खोदून आणि लाकडी किंवा पॉलिमर चौकोनमध्ये ठेवून एकमेकांना खूप कडक केले जाऊ शकतात, ज्यामुळे पाने सह पृथ्वी भरता येते. पॉलीएथिलीनच्या गडद फिल्म किंवा लाकडी ढाल सह शीर्ष ही पद्धत केवळ साठवणीसाठीच नव्हे तर कोबी वाढविण्यासाठी देखील योग्य आहे, जर प्रत्यारोपणाच्या वेळी ती अपरिपक्व होती. तळघर मध्ये हवा तापमान +4 पासून +10 ° क श्रेणीत पाहिजे एक तळघर मध्ये ताजे फुलकोबी संचयित कसे विचाराल त्या, परंतु आधीच पुरेशी प्रौढ, आपण त्या साठी उत्तर शकता, तो मुळे आणि पाने साफ करणे आवश्यक आहे, एक योग्य कंटेनर मध्ये ठेवले आणि एक प्लास्टिक ओघ सह समाविष्ट पण साठवण तपमान सुमारे 0 डिग्री सेल्सिअस ठेवावा.

या परिस्थितीमध्ये, भाजीपाला 7 आठवड्यांपर्यंत साठवले जाऊ शकतात. तपमान गोबीच्या समान मापदंडाच्या आधारे सुमारे तीन आठवडे साठवलेल्या वस्तू चिकटून ठेवल्या जाऊ शकतात.