सामान्यत: तरुण गृहिणींसाठी, स्वयंपाकाच्या तांदूळ विशेषतः कठीण आहे: उलटपक्षी आहे, उलट उलट खूप चिकट आहे, नंतर खूप जास्त पाणी आहे आणि काहीवेळा हे पुरेसे नाही. हे तयार करण्याच्या सर्व अडचणींसह, आणि केवळ एवढेच नाही तर, मल्टिव्हावर सहजपणे हाताळू शकतात, ज्याच्या स्वयंपाकाची शक्यता आपण स्वत: ला संशय देऊ शकत नाहीत. विशेषत: या हुशार उपकरणांच्या मालकांसाठी, आम्ही एक लेख तयार केला ज्याने मल्टीव्हिर्केटमध्ये भात आणि कोळंबीच्या सर्व मजेदार व्हीटी एकत्रित केल्या, ज्यास आपण सरावाने प्रयत्न केला पाहिजे.
एक मल्टीइवार्कमध्ये चिंचोळा सह Pilaf
साहित्य:
- तांदूळ - 1 काच;
- कोळंबी मासा - 400 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- लसूण - 1 लवंग;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- Pilaf साठी मसाले यांचे मिश्रण - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
भाजीपालांना "बेक" मोडमध्ये गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत फ्राय केले जाते. नंतर, सोललेली झींगा, चिरलेला लसूण आणि मसाल्या घाला. कप मल्टीबार्कामध्ये शेवटचे म्हणजे भात आणि पाणी (1: 2 च्या गुणोत्तरानुसार). तो फक्त "Pilaf" मोड चालू आणि आवाज सिग्नल नंतर एक मजेदार डिश आनंद घेण्यासाठी राहते.
मल्टीइवार्कमध्ये चिंपांसह रिसोटो
साहित्य:
- राउंड चावल - 1 आयटम;
- मटनाचा रस्सा (मासे) - 2 आयटम;
- कोळंबी मासा - 200 ग्रॅम;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- चीज "Parmesan" (किसलेले) - मूठभर;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
मल्टीव्हिर्केटच्या वाडग्यात, आम्ही लोणी टाकतो आणि चिरलेला कांदा पास होईपर्यंत पारदर्शी असतो. पुढे आपण तांदूळ आणि एक कडवट मटनाचा रस्सा जोडतो, आम्ही मल्टीवार्कला "पिलाफ" मोडमध्ये अनुवादित करतो आणि सर्व द्रवचे वावटलेले होईपर्यंत शिजवावे - जसे ते तसे होईल - आम्ही आणखी मटनाचा रस आणखी जोडतो आणि पुन्हा थांबा. संपूर्ण मटनाचा रस्सा वापर होईपर्यंत आम्ही प्रक्रिया पुन्हा करा. लक्षात ठेवा रेझॉटो द्रव आणि चिकट असणे आवश्यक आहे, एकत्र अडकलेले नाही परंतु द्रव दूध लापशी सारखा असणे आवश्यक आहे. या टप्प्यावर, risotto आणि salted जाऊ शकते Parmesan चीज सह flavored उष्णता घेऊन उष्णता घेऊन ताबडतोब खा.
एक मल्टीइव्हर मध्ये चिंपांझी सह Paella
साहित्य:
- लांब धान्य तांदूळ - 2 आयटम;
- कांदा - 1 पीसी.;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- कोळंबी मासा - 200 ग्रॅम;
- शिंपले (शेलमध्ये) - 100 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लाल मिरची, केशर, मीठ - चाखणे.
तयारी
ओनियन तुकडे करतात, लसणीबरोबर ऑलिव्ह ऑईलमध्ये जातात, आम्ही चिंपांव आणि शिंपले घालतो, पाणी (अन्नधान्यांपेक्षा 2 पटी जास्त) ओतणे आणि शेवटी धुतलेले तांदूळ आणि मसाल्या घालणे. आम्ही "पिलाफ" मोड सेट करतो आणि पाककला संपेपर्यंत सिग्नलची प्रतीक्षा करतो. मल्टीइवार्कमध्ये कोळंबीचा भात काढणे अगदी सोपे आहे. बोन अॅपीटिट!