डेझर्ट साठी पर्याय एक मऊ multivarquet मध्ये शिजवलेले जाऊ शकते की एक स्वादिष्ट, हळुवार चॉकलेट बिस्किट आहे तसे, ओव्हनमध्ये खराब बिस्किट असलेल्या ज्यांच्यासाठी उत्कृष्ट मार्ग आहे.
बिस्किट - सर्वसाधारणपणे, बेकिंग अत्यंत लहरी आहे, परंतु ते शिजवण्याची क्षमता खूप वेळा आवश्यक असते. केक्स, केक, विविध डेसर्टना नेहमी आधार म्हणून बिस्किट केक्स आवश्यक आहे. वेळोवेळी घरगुती पदार्थांचा आनंद घेण्यास आवडणार्यांना, आम्ही मल्टीवार्क मधील सोपा चॉकलेट बिस्किटसाठी रेसिपी सादर करु.
मल्टीवार्कमध्ये उकळत्या पाण्याने चॉकलेट बिस्किट
साहित्य:
- अंडी - 5 पीसी .;
- पाणी उकळते पाणी - 50 मिली;
- तेल "शेतकरी" - 20 ग्रॅम;
- कोकाआ - 4-5 चमचे. एका स्लाइडसह चमच्याने;
- कमाल गव्हाचे पीठ - 2/3 कप;
- साखर, पावडर मध्ये ग्राउंड - 2/3 कप;
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल - 40 एमएल;
- व्हिनिलिन - 2 सॅक;
- बेकिंग पावडर - 1/2 पिशवी
तयारी
प्रथम कोकाआ, व्हिनिलिन आणि बेकिंग पावडरचे मिश्रण करा आणि हे मऊ आणि हलके करा. अंडी मिक्सरला हाय स्पीडवर मारतात, हळूहळू साखर जोडून, वस्तुमान हवेशीर आणि हलका होईपर्यंत होईपर्यंत, चमच्याने बटर घालून, चालू असताना. नंतर, मिक्सर एक चमचा किंवा सिलिकॉन रंगाच्या स्टेुटलामध्ये बदला आणि हळूवारपणे, कोरड्या मिश्रणात हळूहळू जोडणी करा, आणि काळजीपूर्वक हलविण्यासाठी प्रयत्न करा. Komochki नसावे, परंतु intensively हस्तक्षेप करणे अशक्य आहे, कारण अन्यथा dough जाणे नाहीत सरतेशेवटी, उकळत्या पाण्यात थोडं घालावे, हळूवारपणे खाली वरच्या हालचाली नीट ढवळून घ्या आणि आपल्या मल्टीइव्हरच्या क्षमतेमध्ये आंबटपणा हलवा. आपल्या मॉडेलच्या सूचनांनुसार, काही काळ "बेकिंग" मोड सेट करा. आम्ही मिठाई थंड होण्याची प्रतीक्षा करीत आहोत. आम्ही एक मल्टीवार्क मध्ये उकडलेले पाण्यात भाजलेले चॉकलेट बिस्किट सजवून देतो, कोणत्याही क्रीम किंवा ठप्प, सिरप, शर्करावगुंठित फळ, चॉकलेट शीळ घालणे किंवा फक्त पिवळ्या चॉकलेट घाला.
वेगळे सांगणे आवश्यक नाही. आपण या कृतीसह मिष्टान्न शिजवल्यास, आपल्याला चॉकोलेट शिफॉन बिस्किट मिळेल, आम्ही ते एका बहुभुजांमध्ये देखील तयार करतो. शिफॉनोव्ह या गोडवाला अपघाताने नाही - त्याची रचना बिस्किटरसाठी असामान्य असते: ती ओले, सभ्य-हवेशीर आणि अतिशय चवदार बनते.
मल्टीव्हिएट मध्ये चॉकलेट शिफॉन बिस्किट
साहित्य:
- अंडी - 5 पीसी .;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- कोकाआ - 3-4 सेंट एका स्लाइडसह चमच्याने;
- उकळत्या पाण्यात - 1/3 कप;
- साखर - दिड कप;
- पावडर बेकिंग - 1 चमचे;
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- उच्चतम गहू पीठ - 120 ग्रॅम.
तयारी
हे आश्चर्यकारक मिष्टान्न अनेक टप्प्यात तयार आहे. सुरवातीस, अंडी नीट काळजीपूर्वक तोडणे, आम्ही प्रथिने योलकापासून वेगळे करतो. प्रथिने लगेच थंड मध्ये स्वच्छ उकळत्या पाण्यात कोकाआ विलीन करा आणि थंड करा दरम्यान, तीळ साखर सह विजय करणे सुरू आम्ही हवा हलके सह भरल्यावरही, प्रकाशमय मलई बनू प्रयत्न करण्याचा प्रयत्न करा कोकाआ - हळूहळू भाज्या तेल मध्ये ओतणे, आणि नंतर देखील थोडे. त्याला पूर्व-फिल्टर करणे चांगले आहे लांब नाही
भराव्यांसह चॉकलेट बिस्किट तयार करण्यासाठी, उदाहरणार्थ, मल्टीवार्कमधील चेरीसह, प्रक्रियेच्या शेवटी तयार केलेले बेरीज जोडा