गायींच्या सममूल्य जातीच्या - सामग्रीच्या जातीच्या, प्लसज आणि मायनसची वैशिष्ट्ये

सिमा नदीच्या खोर्यात वसंत ऋतू मध्ये गायींच्या अनुकरणाने गायींचे सर्वात जुने गाव आहे. निवड प्रक्रियेत, 1 9व्या शतकाच्या मध्यापर्यंत, पशुधन अत्यंत उत्पादनक्षम मांस आणि दुधाचे प्रजाती बनले, जे यूरोपमध्ये मोठ्या प्रमाणात वितरित झाले. रशियात 1 9 व्या शतकाच्या अखेरीस Simmentals लावण्यात आले.

गायींच्या तत्सम जाती - एक वैशिष्ट्यपूर्ण

सार्वत्रिक अनुकरणे जगभरातील सर्व खंडांवर प्रजनन करतात, कारण शेतकरी एकाच वेळी भरपूर दूध आणि मांस खातात. Burenki अन्न आणि सामग्री वातावरण करण्यासाठी नम्र आहेत. गायींच्या सरलीकृत जातीचे वर्णन समाविष्टीत आहे.

1. उत्कृष्ट अनुकूलन - बोर्यांना अत्यंत परिस्थितीमध्ये चांगले वाटते.
2. हे जनावरे उतार आणि ढलपावर चरायला उपयुक्त आहेत.
3. Simmentals मजबूत पाय आणि hooves आहे, ओरखडा करण्यासाठी प्रतिरोधक.
4. हे गायी अस्वस्थ, कौशल्याने आणि अन्नपदार्थांत लहरी असतात. फळांची कमतरता असताना आणि ते फलदायी आणि आरोग्य राखताना ते स्वेच्छेने खातात.
5. स्विस Burenki एक शांततेचा स्वभाव आहे, उत्कृष्ट मातृत्व प्रवृत्ती द्वारे ओळखले जातात. नियमाप्रमाणे, त्यांच्यामध्ये जेनेरा, गुंतागुंत न राहू द्या. प्रजनन लवकर-परिपक्व आहे, प्राथमिक calving वय आहे 31 महिने.

Simmental जातीच्या वैशिष्टये

Simmental breed च्या संक्षिप्त वैशिष्ट्ये:

1. गायींचा रंग फिकटपणा, फिकट गुलाबी, कधी कधी लाल असतो श्वेतक्रांतीचा लाल प्राणी किंवा लाल पट्टेदार व्यक्ती आढळतात.
2. हॉर्नमध्ये स्नायूंचे शरीर आहे, एक शक्तिशाली आणि जड हाड गायी मोठ्या आहेत, मुरगळणाऱ्यांची वाढ 136-148 सेंमी आहे, शरीर रुंद आहे, 160-165 सेंमी लांब
3. मोठ्या कपाळासह सिममेंटल भिन्न भक्कम मस्तक असतात
4. शिंग - बेज, साधारणपणे नाक विकसित - हलक्या गुलाबी
5. टोळी त्याच्या पराक्रमी कर्कश आणि कमी, मजबूत पाय साठी लक्षणीय आहे छाती खोल (67-73 सेंटीमीटर), रुंद (44-48 सें.मी.) मोठी परिघ आणि बैल एक विकसित छातीसह आहे.
6. प्रौढ व्यक्तींचे वजन 550-650 किलो असते, नर - 900 ते 1200 किलो, ते 4-5 वर्षांपर्यंत वाढवतात.

गायींच्या अनुषंगिक जातीचे प्रकार

गायींच्या सार्वभौमिक अनुवांशिक जातीचे मांस आणि दूध (एकत्रित) उत्पादनक्षमतेचे प्रकार असे संबोधतात - हे महत्वाचे प्रमाणात दूध आणि मांस देते. सिमेंटल वापरुन पुष्कळ संख्येने जातीची जाती विकसित झाली आहेत - लाल सादावस्काया, हंगेरियन व्हेरीगेटेड, बल्गेरियन लाल, स्लोवाक रेड-मॉटलेल, मकरबर्ड आणि फ्लाक्स.

गायींच्या सममितीय जाती - साधक आणि बाधक

ब्यूरोन्कोच्या फायद्यांमुळे गायींच्या इतर नमुनेमध्ये गायींचे सममूल्य जातीचे पीक घेता येते:

1. Simmental breed च्या प्रजननासाठी फायदेशीर आहे, यामुळे अर्थव्यवस्थेच्या समांतर उच्च विकसित दोन वळणांतून मिळते- दूध आणि मांस.
2. वासरे आणि प्रौढांच्या चारा मध्ये अनभिज्ञता.
3. वासराला फीडची किंमत कमी करणार्या तरुण जनावरांच्या दूध भूकटीचा दीर्घकाळचा चक्र.
4. सामग्री पर्यावरणात सुलभ अनुकूलन.
5. इतर शिंगे गुरेढोरे सह पार करताना उत्कृष्ट फलदायीता, जे उत्कृष्ट आनुवंशिक निधी बनले आहे.
6. जनावरांची शांतता, त्यांचे दुःख आणि चांगले आरोग्य.
7. दीर्घ आयुर्मानाची परिस्थिती, 12-14 वयोगटातील व्यक्तीचे उत्पादकता उत्तम आहे.

उणीवांची तो कधी कधी नोंद आहे:

1. अंगांचे चुकीचे सेटिंग - मागे "हत्ती लेग" वर आणि समोर - उलटे बाहेर जाणारा
2. कासेचे चौथ्या तिमाहीचे दुर्बल विकास
3. मान च्या मागे
4. किंचित विकसित छाती वाइड.
5. कधीकधी, "फॅटी लेडर" प्रख्यात आहे.

Simmental जातीच्या उत्पादकता

या प्रजननाची दूध उत्कृष्ट चव आहे, त्याची प्रथिने उच्च प्रमाणासह, चीज बनवण्याकरिता योग्य आहे. Burenki उत्कृष्ट दुग्ध समृद्धी शकता किती Simmental जाती दूध देतात: 3.5 - 5 टन प्रति वर्ष, चांगला रेशन सह - 6 टन पर्यंत, रेकॉर्ड 12-14 टन आहेत चरबी सामग्री - सुमारे 4% (6% पर्यंत). एका प्राण्याची उत्पादनक्षमता 15 वर्ष आहे, ज्यामध्ये दुधाचे स्थिर चक्र असलेल्या सुमारे 52 टन दूध मिळवणे शक्य आहे.

प्रौढ प्राणी जास्तीतजास्त 1300 किल्र्च्या बोट वासरे सह, त्यांचे वजन जलद आणि समांतरितपणे वाढवतात. गायींचे वजन 500 ते 1000 किलो असते. कत्तलखान्यात, मत्स्यप्रजाित जमाती त्यांच्या वजनातून 56% मांस देतो आणि बैल इतकेच अधिक - 65% पर्यंत. बीफला उत्कृष्ट दर्जाची, उच्च कॅलरीिक सामग्रीने ओळखले जाते, नर्म सॉफ्ट फाइबर आणि 12% पर्यंत चरबी सामग्री असते.

Simmental bull calves च्या Fattening

Simmentals लांब वाढ प्रक्रियेदरम्यान वस्तुमान वाढ उच्च दर एक जातीच्या म्हणून स्वतःला सिद्ध आहे वासरे मोठ्या, 35-45 किलो बनतात, सहा महिने वयोगटातील 4 वेळा कमी वजन वाढवतात. यंग वाढ सोपे आहे - प्राणी व्यवहार्य आहेत, विकास आणि वाढ लक्ष साठी एक विलक्षण वातावरण तयार करण्याची गरज नाही.

मांस प्राप्त करण्यासाठी, शेतक-यांना सिमेटनल बैल बकऱ्यांचे पुष्टिकरण करण्याची सल्ला देण्यात आली आहे. ते स्टॉलमध्ये असतात तेव्हा ते दर दिवशी 1-1.1 किलो किलो द्रव्यमानमध्ये जोडू शकतात. 12 महिने वयाच्या बोट वासरे वजन सुमारे 400 किलो आहे, दर वर्षी वासराला 100 किलो कमी असते. वासराला पहिल्या आठ आठवड्यांत फक्त डेअरी उत्पादनेच दिले जाते. 3-6 महिन्यापासून पाळीव प्राण्यांचे भरपूर प्रथिन गरजेचे असते, कारण धाड धान्य, भरपूर प्रमाणात असणे (उन्हाळ्यात हिरव्या लसूण गवतात), भाज्यासाठी उपयुक्त आहे. 15-20 महिन्यात तरुण पुरुषांची संख्या, मेदांतासाठी उगवलेली व नकारलेल्या वासरे कत्तल करण्यासाठी पाठविली जातात.