क्रीमयुक्त सॉस मध्ये कोळंबी दररोज आणि सणाच्या सेवेसाठी उत्तम निपुण आहे, ज्यात विविध प्रकारच्या पाककृतींची विविधता समाविष्ट आहे. अतिरिक्त साहित्य आणि हंगाम तयार करण्याच्या प्रक्रियेस वेगळे करणे, आपण प्रत्येक वेळी नेहमीच उत्कृष्ट रूचकरांसोबत नविन पाककृती निर्मिती मिळवू शकता.
क्रीम सॉसमध्ये चिंपांपासून कसे शिजवावे?
काही मिनिटांसाठी एक आक्रसलेले सॉस तयार केले आणि व्यवसायाकडे योग्य दृष्टिकोन बाळगायला नेहमीच उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त झाल्यामुळे आनंद झाला.
- ताजे किंवा गोठवलेल्या शेलफिश वापरासाठी योग्य.
- चिंतेचा भांडे तयार करण्यासाठी घरगुती भाताची सोंड तयार करणे कोणत्याही चरबीची मलई बनवण्याआधी मसाले, फ्लेवर्स, श्लेष्मल त्वचेची घडी घालणे आणि जाळीदार द्रव्यांसह काही मिनिटे आधी जाड करून बनविता येते.
- आपण ताजे ब्रेड बरोबर डिश बनवू शकता, पास्ता, भाजी किंवा भाताची गार्निशमध्ये घालू शकता.
मॅरी लसणीच्या सॉसमध्ये चिंचू - कृती
मसालेदार सॉसमध्ये मधुर आणि भव्य मधुर शेंगांची स्वयंपाक करण्यासाठी सर्वात सोपी कृती नंतर सादर केली जाईल. या प्रकरणात लेक्निक रचना प्राथमिक स्वरुपात लसणीसह पूरक आहे, जे डिश एक सुसंस्कृत तुटपुंजे, हलका मसालेदार आणि जबरदस्त सुगंध देईल ज्याला भोजन बोलावावे लागेल.
साहित्य:
- कोळंबी मासा - 700 ग्रॅम;
- मलई - 200 मि.ली.
- लसूण - 2-3 दात;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- चिरलेली अजमोदा (ओवा) - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- तेल मध्ये फ्राय लसूण.
- क्रीम जोडा, एक उकळणे उष्णता, कोळंबी मासा घालणे
- 3-5 मिनीटे शेलफिशच्या आकारावर अवलंबून सामग्री ताणणे, अजमोदा (ओवा) जोडा
- तात्पुरते कोथिंबीरमध्ये बारीक चिचंबोणीस आणा, चटकदार हवाला घट्टपणात उकळवा आणि नंतर तो गाळाच्या शिंगावर परत करा.
- थोड्या वेळासाठी लसणीबरोबर एक चेरेमधे चिरून घ्या आणि सर्व्ह करावे.
मिक्सरयुक्त सॉसमध्ये तळलेले चिंपांझ
एक कृत्रिम सॉसमध्ये चिंचेचा झुळका, ज्याचा कृती नंतर सादर केला जाईल, पूर्वी सुगंधी लसूण तेलामध्ये तपकिरी रंगाचा बनला आहे, ज्याचा अंतिम डिशच्या अंतिम वैशिष्ट्यांवर त्याचा सकारात्मक परिणाम होतो. त्याऐवजी अजमोदा (ओवा) च्याऐवजी, आपण इतर हिरव्या भाज्या जोडू शकता: harmoniously पॅलेट ताजा तुळस पूरक
साहित्य:
- कोळंबी मासा - 900 ग्रॅम;
- मलई - 200 मि.ली.
- लसूण - 5 दात;
- मलई आणि ऑलिव्ह ऑइल - प्रत्येकी 30 ग्रॅम;
- चिरलेली अजमोदा (ओवा) - चवीनुसार;
- मीठ, मिरपूड, सिद्ध झाडे
तयारी
- तळण्याचे पॅनमध्ये, त्यात ऑलिव्ह ऑइल आणि बटर घालावे, त्यात सोलून आणि ठेचलेले लसणीचे दात लाळेपर्यंत घालावे, ज्यानंतर ते काढून टाकले जातात आणि टाकून दिले जातात.
- 2 मिनिटे भांडे तळून काढावे.
- क्रीम मध्ये घालावे, 3 मिनिटे जोडा, हिरव्या भाज्या, मीठ, मिरची, वनस्पती, मिसळणे आणि सर्व्ह सर्व्ह.
मिक्सर व मसाले सॉस मध्ये चिंपांझ
पिल्लेड शिंपले असलेल्या कंपनीत शिजवलेले, आंबट मलईच्या झुडुपाचा वापर करणा-या समुद्री खाद्यप्रेमींना आवडेल. संतृप्तता चव सॉस सॉस पिल्ले चीजच्या शेवटी जोडले जाईल, आणि अधिक मसालेदार, एक सुखद तीव्र नोट सह, अन्न लसूण आणि बारीक चिरलेला मिरची मिरचीमुळे असेल.
साहित्य:
- चिंपांझू आणि शिंपले - 400 ग्रॅम;
- मलई - 200 मि.ली.
- प्रक्रिया केलेले चीज - 1 तुकडा;
- लसूण - 4 दात;
- गरम मिरची - 1 तुकडा;
- लोणी - 40 ग्रॅम;
- बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) - 0.5 प्रत्येक घड;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- चिरलेली गरम मिरची आणि लसूण मध्ये चिरलेली कोस्ट मध्ये भाजून.
- 1.5-2 मिनीटे किंवा ओलावा बाष्पीभवन होईपर्यंत सीफुड, तळणे जोडा.
- 3-5 मिनिट उकळत्या झाल्यानंतर, क्रीममध्ये घाला आणि चव आणि हिरव्या भाज्या आणि चिरलेला पिवळा पेंडीमध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- चिपाडाला पास्ता किंवा भात बरोबर गरम क्रीम सॉस मध्ये सर्व्ह करा.
मॅरी लसूण सॉसमध्ये राजा कोळंबी
जर क्रीम सॉसमध्ये रॉयल कोळ पकडणे शक्य असेल तर ते निश्चितपणे वापरावे. परिणामी डिश च्या चव वैशिष्ट्ये सर्वात सकारात्मक भावना एक वादळ होऊ होईल, एक दीर्घ काळ tasters साठी लक्षात येईल. ताजे गोठवलेला श्लेष्मल त्वचेला घेऊन त्यास उकळवावा आणि लिंबाचा रस घालणे चांगले.
साहित्य:
- shrimps रॉयल - 800 ग्रॅम;
- मलई - 250 मि.ली.
- लसूण - 3 दात;
- गरम मिरची - 1 तुकडा;
- मलई आणि ऑलिव्ह ऑइल - 40 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, वनस्पती, लिंबाचा रस
तयारी
- चिंपांळा तयार करणे, त्यांना उकळवणे आणि ब्रश करणे.
- सॉसपैशनमध्ये दोन प्रकारच्या तेल एकत्र करा, उबदार ठेवा, क्रीममध्ये घाला.
- लसणीला कंटेनर मध्ये निचोऊन घ्या आणि इच्छित असल्यास, हिरव्या भाज्या ड्रॉप करा.
- चुळमुळीत 8-10 मिनीटे वाफ काढावी.
- झाकणाने फ्लेवर्समध्ये भिजवून 5 मिनिटे झाकण ठेवून शाही चिंपांझी भाजून टाका.
मक्यानी सॉसमध्ये मशरूमसह कोळंबी
जे मच्छिमारी सॉसमध्ये शॅकरांसोबत शेंगदाणे चवदार करतात त्यांना खालील कृती करा. कांदा किंवा अधिक नाजूक leeks (पांढरा भाग) च्या रचना जोडले संयमपूर्णपणे चव चिरलेला मशरूम एकत्र शेंगदाणे करणे आवश्यक आहे चव सामान्य पॅलेट मध्ये फिट होईल.
साहित्य:
- कोळंबी मासा - 700 ग्रॅम;
- मशरूम - 400 ग्रॅम;
- मलई - 300 मिली;
- ओनियन्स किंवा लीक - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 दात;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- हिरव्या भाज्या - चाखणे;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- अखेरीस लसूण जोडून, कांदा आणि झीर सह मशरूम स्वतंत्रपणे फ्राय.
- एक कंटेनर मध्ये घटक कनेक्ट करा, मलई, चवीनुसार हंगामात मध्ये घाला.
- 5 मिनिटांनी मशरूममधे मशरूमसह कोळंबी चिंतेत घालून सर्व्ह करावे.
क्रीमयुक्त चीज सॉस मध्ये कोळंबी
कोणत्याही टेबलमध्ये एक नशीब जोडून ओव्हनमध्ये क्रीम सॉस आणि चीज असलेल्या कोळंबी शिंपल्या जातील. भरत मध्ये क्रिम घन वाण कोणत्याही उत्पादनासह आंबट मलई, आणि गोड चीज बदलले जाऊ शकते. भाताच्या कोकोटनट्समध्ये एक समान डिश बेक करावे, सामान्य फॉर्म किंवा वाळूच्या टोपल्या किंवा शेंगा पेस्ट्री.
साहित्य:
- कोळंबी - 1 किलो;
- मलई - 250 मि.ली.
- लसूण - 3 दात;
- चीज बनवून - 200 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या - चाखणे;
- लोणी - 30 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- गोड्या किंवा थोरयुक्त चिंपांज तेलाने केलेल्या फॉर्मवर घातले जातात.
- आंबट मलई, मिसळा, लसूण, किसलेले चीज, मीठ, मिरपूड, वनस्पती सह चवीनुसार हंगाम वस्तुमान मिक्स करावे, फॉर्म मध्ये कोळंबी सह भरा.
- 200 अंशापर्यंत ओव्हनमध्ये ओव्हन मध्ये 15 मिनीटे चीज असलेल्या एका करिली सॉसमध्ये भाजणे.
प्रेशर लसणीच्या सॉसमध्ये अयोग्य चिंराळ
एक मटणीच्या सॉसमध्ये शिजवलेल्या शिंपी तयार करण्यासाठी ते सुरुवातीला पांढऱ्या कोरड्या वाईनमध्ये भिजत असतात, ज्यामुळे क्रस्टासेशन्सच्या चवच्या समृद्धीत वाढ होते आणि नंतर शेलमधील व्यक्तींना आराम मिळतो. अन्न अंतिम गुणधर्म निर्धारित वापरलेल्या चीज गुणवत्ता असेल, मध्यम प्रमाणात खारट आणि किंचित गोड असावे जे.
साहित्य:
- कोळंबी मासा - 0,5 किलो;
- मलई - 200 मि.ली.
- लसूण - 2 दात;
- वाइन - 250 मि.ली.
- चीज - 100 ग्रॅम;
- मिठ, मिरचीचे मिश्रण, चुना, अजमोदा (ओवा)
तयारी
- कोळंबी घालून वाइन सह भरा, 40 मिनिटे सोडा
- शंखांपासून शेलफिश वितरीत करा आणि सॉसपेंमध्ये उबदार मलईमध्ये ठेवा.
- एक मिनिट लसूण, मिरीचे मिश्रण, मीठ, स्टू जोडा.
- दाणेदार पनीर फेटावे, डिश पुसून दुसरे 2 मिनिटे भिजवावे, ज्यानंतर ते 5 मिनिटे झाकण ठेवण्यापूर्वी गरम प्लेटवर उभे राहण्यास अनुमती देतात.
- सर्व्ह करताना, लिंबूच्या स्लाइससह जेवण पूरक
क्रीमयुक्त सॉस मध्ये चिंपांजी सह Squid
क्रीमयुक्त सॉसमध्ये कोळंबीसाठी खालील कृती शंखफिशच्या उत्कृष्ट शेजाऱ्यांचे कौतुक करण्याची संधी देईल, ज्यात प्रथमच उकळत्या पाण्याने खारट करणे आवश्यक आहे, फिल्म आणि आतील कोरमधून साफ करणे. या प्रकरणात कोळंबीसाठी तुम्हाला ताजा किंवा ताजे गोठवण्याची गरज आहे.
साहित्य:
- कोळंबी मासा - 0,5 किलो;
- स्क्विड - 0.5 किलो;
- मलई - 250 मि.ली.
- बिअर - 250 मिलि;
- बडीशेप - 0,5 tufts;
- पीठ - 1,5 टेस्पून चमच्याने;
- कांदा - 100 ग्रॅम;
- वाइन - 100 मिली;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, अजमोदा (ओवा)
तयारी
- बडीशेप 5 मिनिटे च्या व्यतिरिक्त, काढून टाकावे, निचरा देणे सह बिअर मध्ये कोळंबी उकळणे.
- तयार केलेले squids पट्ट्यामध्ये कट, पिठात ब्रेड आणि 3 मिनीटे गरम तेलात तळलेले.
- अर्धवट चमचाभर पीठ लावून ते लाळेपर्यंत वेगळे कांदा तळावा.
- कांदा तळणे ओतणे क्रीम, वाइन, मसाले, हिरव्या भाज्या, squid आणि झिंगणे जोडा, 5 मिनिटे परवानगी द्या.
नारळ सत्त्व मध्ये श्रीमग्ध
क्रीमयुक्त सॉसमध्ये चिंपांळाची तयारी करणे, खालील शिफारसी लक्षात घेऊन, कमी कॅलरीयुक्त प्रकाश आणि डिशच्या अधिक मसालेदार आवृत्त्यांचा परिणाम होईल. या प्रकरणात नेहमीच्या क्रीम नारळाच्या उत्पादनासह पुनर्स्थित केली जाते, आणि या मिश्रणाचा मसाल्यांशी पूरक आहे, आले आणि मिरचीचा मिरचा
साहित्य:
- कोळंबी - 1 किलो;
- कांदा - 0,5 किलो;
- लसूण - 5 दात;
- नारळाच्या क्रीम - 300 मि.ली.
- आले रूट घासणे - 1.5 टेस्पून. चमच्याने;
- मिरची मिरची - 1-2 पीसी .;
- कोथिंबीर ग्राउंड - 1,5-2 टेस्पून चमच्याने;
- हळद - ¼ टिस्पून चमचा;
- भाजीपाला - 100 मिलि;
- मीठ, धणे
तयारी
- 10 मिनीटे बारीक चिरलेला कांदा घालावा.
- 2 मिनिटे लसूण, आलं, मिरची, तळणे घाला.
- हळद, कोथिंबीर, शिजवलेले भांडे आणि मलईमध्ये घाला.
- 5 मिनिटे मीठ घालावे, चिंधी घालणे.
- 5 मिनीटे नारळाची मलई घालून चिंचोळी सॉस लावा आणि सर्व्ह करावे व कोथिंबीर घालून सर्व्ह करावे.
क्रीम आणि सोया सॉस मध्ये कोळंबी
अत्यंत स्वादिष्ट आहेत चिमळ्या क्रीम सोया सॉस मध्ये , जरी ते काही मिनिटांत तयार आहेत. या स्वादिष्ट डिश, अतिथी आणि घरगुती लोकांसाठी एक उत्कृष्ट द्रुत पदार्थ आहे, जेंव्हा गुंतागुंतीचा आणि बहुविध पाककृती तयार होण्यास वेळ नसतो आपण पास्ता किंवा भात सह सर्व्ह करू शकता
साहित्य:
- कोळंबी मासा - 800 ग्रॅम;
- लसूण - 3 दात;
- मलई - 250 मि.ली.
- सोया सॉस - 3 टेस्पून चमच्याने;
- तेल - 40 मिली;
- मीठ, मिरपूड, वनस्पती
तयारी
- बारीक चिरलेला लसूण घालून 2-3 मिनिटांत कोथिंबीर तळून घ्यावे.
- मलई, सोया सॉस मध्ये घालावे, मिठ, मिरची घालणे.
- शांत 2-3 मिनिटे साखळीत सॉस घालावे.
- अन्न बारीक चिरून हिरव्या भाज्या सह चालला आहे.
क्रीमयुक्त सॉसमध्ये भाजलेले झीर
सीफूड आणि फास्ट फूड समर्थकांच्या चाहत्यांचा आणखी एक पर्याय खाली सादर केला जाईल. मसाले, स्क्वेड्स, ऑक्टोपस, मश्रमयुक्त सॉसमध्ये ओव्हनमध्ये भाजलेले कचरा, इतर सीफुडसह तयार केले जाऊ शकतात. सजवणे शेड चेरी च्या घटक अर्धा च्या चव
साहित्य:
- कोळंबी - 600 ग्रॅम;
- स्क्विड, शिंपले - प्रत्येक 150 ग्रॅम;
- चेरी - 10 तुकडे;
- लसूण - 3 दात;
- मलई - 300 मिली;
- मोझेरेला - 300 ग्रॅम;
- Parmesan - 100 ग्रॅम;
- प्रांतिक वनस्पती - 1-2 था चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड, वनस्पती
तयारी
- इतर समुद्री खाद्यपदार्थांसह कोळंबीने तेलकट स्वरूपात ठेवली जाते.
- मीठ आणि मिरपूड घालून बारीक चिरलेली मोझारेला चीज, ग्राउंड परमेसन आणि प्रोव्हेनक औषधी वनस्पती सह मिक्स मिक्स करावे.
- सीफुडवर सॉस वितरित करा
- ओव्हनमध्ये 180 अंशांवर बेक करण्यासाठी 20 मिनिटे कंटेनर पाठवा.
मलाईचे सॉस मध्ये zucchini सह कोळंबी
निसटणे आणि डिश च्या चव रीफ्रेश zucchini किंवा zucchini, टोमॅटो, घंटा मिरपूड किंवा फुलकोबी फुलणे: भाज्या रचना जोडू मदत करेल. भाजीपाला घटकांच्या कापणीचे स्वरूप, तसेच त्यांची रचना, प्राधान्यक्रमानुसार वैयक्तिकरित्या निर्धारित केल्या जाऊ शकतात. एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) दुसरी मसाला सह बदलले किंवा पूरक जाऊ शकते.
साहित्य:
- कोळंबी - 600 ग्रॅम;
- zucchini - 1 पीसी .;
- बल्गेरियन मिरपूड आणि मिरची - 1 पीसी .;
- टोमॅटो - 150 ग्रॅम;
- लसूण - 2-3 दात;
- मलई - 300 मिली;
- भोपळा - 50 ग्रॅम;
- पांढरा वाइन - 100 मिली;
- एक वनस्पती (हिमाच्छादित) - 2 चिमूटभर;
- मीठ, मिरपूड, ऑलिव्ह ऑईल, वनस्पती
तयारी
- तेल मध्ये shallots फ्राय, लसूण, peppers आणि zucchini जोडा
- 3-5 मिनिटांनी, कोळंबी घालून दोन मिनिटे भरू नका.
- वाइन, बाष्पीभवन, मलई आणि सर्व सीझन घाला.
- एक चिमट्या सॉस मध्ये 5 मिनीटे भाज्या सह चिंप चांदीची चिमटा आणि हिरव्या भाज्या सह एक टेबल सेवा.
क्रीमयुक्त सॉसमध्ये चिंपांबरोबर लाल मासे
पोषण वाढवण्यासाठी, कोळंबी मासा आणि क्रीमयुक्त पदार्थ हार्दिक लाल मासाची पट्टी बांधतात, जी लिंबाचा रस व योग्य हंगाम जोडण्याशी पूर्व-मॅरीनेट आहे. परिणाम उकडलेला तांदूळ, बटाटे, तांदूळ नूडल्स किंवा पास्ता एक आश्चर्यकारक पाचक व्यतिरिक्त आहे.
साहित्य:
- झेंडू आणि साल्मन पट्टिका - 300 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- मलई - 200 मि.ली.
- मासे साठी मसाले - 2 चिमूटभर;
- लिंबाचा रस, ऑलिव्ह तेल आणि भाजीपाला - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड, वनस्पती
तयारी
- मासे मिसळा आणि लिंबाचा रस, मीठ आणि मसाल्यासह 20 मिनिटे खोडवा.
- तेल चिरलेला कांदा घालून फ्राय करून त्यात मासे, तपकिरी थोडा घाला.
- क्रीम मध्ये घालावे, कोळंबी घालणे हंगाम हंगामात चव म्हणून सॉस, ते 5 मिनिटे बसू द्या.
क्रीमयुक्त वाइन सॉसमध्ये कोळंबी
क्रीमपासून कोळंबीसाठी एक मजेदार सॉस तयार करणे, दर्जात्मक व्हाईट वाईनसह डेरी उत्पादची पुरवणी करणे. या प्रकरणात सीझनिंग आणि मसाल्यांच्या मिश्रणाचा वापर करण्यासाठी उपयोग केला जातो. इटालियन वनस्पतींचे पारंपारिक मिक्स हे वाळविलेल्या वनस्पती आणि मसाल्यांच्या हाताने बनविल्या जाणार्या भागाबरोबर बदलले जाऊ शकतात.
साहित्य:
- कोळंबी मासा - 0,5 किलो;
- मलई आणि पांढरा वाइन - प्रत्येक 200 मि.ली.
- लसूण - 2 दात;
- इटालियन वनस्पती - 1 टेस्पून. चमचा;
- लोणी आणि ऑलिव्ह ऑइल - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड मिश्रण, हिरव्या भाज्या.
तयारी
- 2 मिनिटे कोळंबी मासा तळणे
- वाइन घाला, दोन मिनिटे छताविना वाफ काढा, मलई घाला.
- साखरेचा सॉस, मिरपूड, आंबटपणा सह स्वादुपिंड, 5 मिनिटे नीट ढवळून घ्यावे, हिरव्या भाज्यांसह सर्व्ह करावे.