आपल्याला चॉकलेट आणि पेस्ट्री आवडतात? मग आमच्या लेखाचा विषय निश्चितपणे आपल्याला अनुकूल करेल अखेर, आज आम्ही तुम्हाला किती चपळपणे, किती स्वादिष्ट चॉकलेट केक तयार करण्याबद्दल सांगणार आहोत. या सुंदर मिष्टान्न तयार करण्यासाठी अगणित पाककृती आहेत कणकेच्या वेळी, तयार करताना, विविध प्रकारचे घटक घालावे, त्यात बेरी किंवा फळे, काजू किंवा कॉटेज चीज असावा ज्यामुळे नवीन बेकिंग गुण प्रत्येक वेळी प्राप्त होतात. सेवेच्या आधी तयार केक, एक नियम म्हणून, थंड त्यांचे चव पूर्णपणे गरम चहा, कॉफी किंवा दूध आणि थंड जूस किंवा साखरेच्या पाकात पुरेशा प्रमाणात मिसळले जाते.
दही वर चेरी सह जलद चॉकलेट केक
साहित्य:
- केफिर - 200 मिली;
- खड्डे न ठेवलेले चेरी - 200 ग्रॅम;
- पीठ - 320 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 250 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- बेकिंग पावडर - 25 ग्रॅम;
- दूध - 80 ग्रॅम;
- कोकाआ पावडर - 120 ग्रॅम;
- लोणी - 130 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - चाखणे;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
आम्ही शंभर ग्रॅम सॉफ्ट मिक्सरच्या बटरमधे एक ग्लास साखर घालतो. गुळगुळीत होईपर्यंत अंडी एकदम झटकून टाका. नंतर सोडा बरोबर केफर ओतणे आणि हळूहळू sifted पिठ आणि कोकाआ दोन tablespoons ओतणे, dough मालीश करणे. बॅचच्या शेवटी आम्ही चेरी पसरवली आता एक परिणामी वस्तुमान एका तेल असलेल्या केकच्या पॅनमध्ये ओता आणि गरम पाण्यात भिजवून 180 डिग्री ओव्हनमध्ये चाळीस-पाच मिनिटांसाठी ओलावा.
उर्वरीत साखर आणि कोकाआ दुधासह मिक्स करावे, उकळी काढावी, उरलेले बटर घालावे आणि चॉकलेट मिश्रणाने थोडीशी थंड कपकेक घालावी. आम्ही चॉकलेट केक खातो पूर्णपणे चेरीसह, तुकडे तुकडे करून ते टेबलवर सर्व्ह करा.
चॉकलेट-केला कप केक
साहित्य:
- चॉकलेट ब्लॅक- 150 ग्रॅम;
- केळी - 3 तुकडे;
- पीठ - 150 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 180 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- बेकिंग पावडर - 25 ग्रॅम;
- कोकाआ पावडर - 3 टेस्पून. एका स्लाइडसह चमच्याने;
- लोणी - 150 ग्रॅम;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
पिठ आणि मिक्सरचा वापर करून साखरेने मऊ मऊसर चोळा. नंतर, झटकून टाकणे चालू ठेवून, अंडी एकावेळी जोडा मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये किंवा पिण्यासाठी स्नान करून (100 ग्रॅम) मिक्स करावे आणि मिक्स करावे. आम्ही एका स्वतंत्र भांडीत शिंपलेले पीठ, कोकाआ, बेकिंग पावडर आणि मीठ एकत्र करतो आणि परिणामी मिश्रण हळूहळू पूर्वी तयार केलेल्या द्रव्यामध्ये एकत्रित करतो, हलक्या एको-समृद्धीमध्ये ढवळत असतो. आता आपण केळी स्वच्छ करू शकता, त्यांना कोणत्याही सोयीस्कर पद्धतीने पुरीमध्ये हलवा, उदा. काटा किंवा ब्लेंडरसह, आणि कडकडीत चॉकोलेट एकत्र करून मळून घ्या. आम्ही मोठ्या प्रमाणावर चर्मपत्र कागदासह झाकलेल्या आकारात ओव्हन घालतो आणि ओव्हनमध्ये ठेवतो, पाण्याचे कंटेनर ओलावा आणि 180 अंशांपासून गरम केले. आम्ही चॉकलेट-केळे कप केक चाळीस मिनिटे बेक केली. आम्ही टूथपीक किंवा जुळणीसह तयारी तपासतो
चॉकलेट-नारंगी कपडा
साहित्य:
- चॉकलेट ब्लॅक - 50 ग्रॅम;
- मध्यम आकाराचे नारिंगी - 1 तुकडा;
- पीठ - 200 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 130 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम;
- कोकाआ पावडर - 50 ग्रॅम;
- दूध 250 ग्रॅम आहे
तयारी
उबदार दूध मध्ये, साखर विरघळली आणि हळूहळू मिश्रण ते ओतणे
आम्ही तयार केलेले डिश ओव्हनमधून काढतो आणि पंधरा मिनिटे थंड होण्यासाठी ते सोडतो. नंतर आम्ही चॉकलेट-नारिंगी कपकॅकोला प्लेटवरच्या फॉर्ममधून पसरविले, चूर्ण केलेला साखर आणि नारिंगी उर्वरित अर्ध्या भागांच्या कापांनी पूर्णपणे छान केले आणि सजवले.