चहा सह चहा साठी काय बेक करावे हे माहिती नाही? आम्ही आपल्याला अनेक विजय-विजय पर्याय देतो - चीज सह buns पाककृती
पिवळा पनीर सह Buns
साहित्य:
- कोरडी खमीर - 7 ग्रॅम;
- पांढरा तळा - 10 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 30 मिलि;
- दूध - 200 मि.ली.
- पीठ - 400 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 20 ग्रॅम;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 1 पीसी.
तयारी
उबदार दूध मध्ये, साखर, मीठ, यीस्ट, पीठ, मिक्स आणि एक उबदार ठिकाणी 15 मिनिटे सोडा ओतणे. नंतर तेल मध्ये ओतणे आणि dough मालीश एक टॉवेल सह झाकण करा आणि आणखी 40 मिनिटे उबदार ठिकाणी सोडा. यानंतर, कणीस 16 तुकड्यांमध्ये विभागून घ्या आणि प्रत्येकी एक आयत 3 मि.मी. जाडमध्ये चिकटवा. भाज्या तेल सह वंगण घालणे, आम्ही एक अर्धा एक melted चीज ठेवू, आणि इतर वर आम्ही अनेक चेंडू करा आणि शिथील रोल अप गुंडाळणे बेकिंग शीट वर एक शिवण सह लाटा पसरली, अंड्यातील पिवळ बलक सह वंगण आणि तीळ सह शिंपडा. 20 मिनिटांसाठी प्रीफेटेड ओवनमध्ये बेक करावे.
चीज सह निविदा रोल
साहित्य:
- लोणी - 125 ग्रॅम;
- चिकन अंडे - 3 तुकडे;
- उकडलेले पाणी - 200 मि.ली.
- गव्हाचे पीठ - 1 आयटम;
- चीज हार्ड - 150 ग्रॅम;
- मसाले
तयारी
एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, मलाईदायक तेल एक तुकडा ठेवा, पाणी ओतणे आणि मीठ एक चिमूटभर फेकणे आम्ही डिश एक कमकुवत अग्निशाळेत ठेवतो, आणि निरंतर अडथळा आणतो, सर्वकाही उकळणे आणतो नंतर प्लेट काढून टाका आणि जोरदार झटकून टाकणे, हळूहळू पीठ ओतणे. आम्ही एकत्रित वाटीची भांडी एकत्रित ठेवून थोडावेळ थंड होऊ दिला. यानंतर, वैकल्पिकरित्या अंडी चालवा, गुळगुळीत गुळगुळीत राज्य होईपर्यंत मिसळा आणि किसलेले चीज ओतणे.
ओव्हन 200 अंशांपर्यंत गरम केले जाते आणि बेकिंग ट्रे चर्मपत्राने व्यापलेली असते. आम्ही पाण्यात एक चमचे भिजवून होतो आणि तिच्या मदतीने बेकिंग शीटवर सुबक थोडे बन्स, एकमेकांपासून सारख्या अंतरावर पसरतो. आम्ही त्यांना ओव्हनमध्ये पाठवतो आणि प्रथम 10 मिनिटे बेक करावे आणि नंतर तपमान 175 डिग्री पर्यंत कमी करून 10 मिनिटे गोल्डन ब्राउन होईपर्यंत. नंतर हलक्या ओव्हन दरवाजा उघडा, buns पूर्णपणे थंड आणि डिश त्यांना हस्तांतरित द्या.
चीज सह ब्राझिलियन रोल
साहित्य:
- दूध - 0,5 आयटम;
- उकडलेले पाणी - 0,5 आयटम;
- रेपसीड ऑईल - 0.25;
- गव्हाचे पीठ - 2,5 आयटम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- दाणेदार कणीक - 120 ग्रॅम.
तयारी
ओव्हन पूर्व प्रज्वलित करा आणि 180 अंश पर्यंत उबदार सोडा. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये दूध घालावे, एक उकळणे ते आणणे, पाणी घालावे, rapeseed तेल आणि मीठ थ्रो प्लेट पासून dishes काढा, मैदा मध्ये ओतणे आणि dough मालीश यानंतर, आम्ही whipped अंडी आणि टोमॅटो चीज परिचय नंतर, आम्ही लहान गोळे काढतो, पनीरमध्ये त्यांचे रोल करतो, एका बेकिंग शीटवर बन्स घालतो आणि ओव्हनमध्ये 25 मिनिटे बेक करतो, गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत.
हे ham आणि चीज सह Buns
साहित्य:
- बन्स - 6 पीसी .;
- हेम - 6 काप;
- चीज हार्ड - 6 काप;
- अंडयातील बलक - 1 टेस्पून चमचा
सॉससाठी:
- जेवणाचे खोली मोहरी - 1 टेस्पून. चमचा;
- बटर वितळले - 1 टेस्पून. चमचा;
- टोमॅटो सॉस - 0,5 टीस्पून
- खसखस - 0.5 टेस्पून. चमच्याने;
- कांदा पावडर - 0.5 टेस्पून.
तयारी
ओव्हन पूर्व-प्रज्वलित करा आणि 180 अंशांच्या तापमानात उबदार राहा, मधल्यातील लोखंडी जाळी सेट करा. अर्धवट कापलेल्या बन्सची आतील बाजू अंडयातील बलकाने उकळते आणि हॅमच्या प्रत्येक तुकड्यात आणि शीर्षस्थानी ठेवतात - पनीर आम्ही झाडाची आळी झाकून आणि बिलेट पासून बेकिंग ट्रेकडे हलवा.
आता सॉस तयार करू. हे करण्यासाठी, मोहोरी, मटण घालून टोमॅटो सॉस आणि कांदा पावडर एकत्र करा. मास व्यवस्थित ढवळणे आणि आमच्या बन्स कव्हर. वर, प्रत्येक खसखस बियाणे शिंपडा, फॉइलवर झाकून ओव्हनमध्ये 10 मिनिटे पाठवा.