जर आपण आपल्या सुट्टीच्या बेकिंगवर कल्पनारम्य हिसकावून घेण्याचा निर्णय घेतला, तर आम्ही आपल्याला चॉकोलेट मस्तकी वापरण्याचा सल्ला देतो आणि योग्यरित्या कसे तयार करतो, आम्ही खालील पाककृतींमधे तपशीलवार माहिती देईन.
केक ओघ साठी marshmallow चॉकलेट मस्त साठी कृती
साहित्य:
- चूर्ण साखर - 230 ग्रॅम;
- गडद चॉकलेट बार - 2 पीसी. (100 ग्रॅम प्रत्येक);
- marshmallow - 180 ग्रॅम;
- फॅटी मलई - 80 मिली;
- लोणी - 40 ग्रॅम
तयारी
गडद चॉकलेटच्या दोन्ही टाइल लहान तुकड्यांमध्ये मोडल्या जातात, कोणत्याही धातूच्या कंटेनरमध्ये ओतल्या जातात, ज्या नंतर पाणी बाथ वर ठेवल्या जातात. चॉकलेटच्या तुकड्यांमुळे वारंवार चकचकीत होऊ लागते. चॉकलेटसह कंटेनर काढा, त्यास कमकुवत अग्निशामक पद्धतीने प्लेटमध्ये हलवा आणि 2-3 भागांमध्ये मार्शमॉल कटचा तुकडा जोडा. चॉकलेटच्या तुकड्या या सामग्रीचा एकसंध द्रव्य बनविण्यासाठी हस्तक्षेप करीत असल्याने आता आम्ही बर्याच वेळा हस्तक्षेप करीत असतो. आम्ही मासे, ताजे चरबी मलईची योग्य मात्रा प्रविष्ट करतो आणि मिसळल्यानंतर आम्ही काही मिनिटांसाठी आग ठेवतो, आणि मग आम्ही सर्व काही बाजूला ठेवतो. नंतर ताबडतोब, परंतु अनेक पध्दतींमध्ये विभागणी केल्यास, आम्ही अपरिहार्यपणे साखरेच्या साखर पावडरचा समावेश करतो. जेव्हा चमच्याने मसाल्याला थांबविण्याची ताकद संपते, तेव्हा आपण त्यास टेबलवर हलवू आणि एकसारखे बनवू शकतो, जसे कणीकपणा चाचणी 15 मिनिटांसाठी आम्ही फूड फिल्मसह मस्तक झाकतो, नंतर ते बारीक बारीक केल्यावर आणि उद्देशित उद्देशासाठी वापरले जाते.
घरी मधमाशा चॉकलेट मस्तकीसाठी कृती
साहित्य:
- पांढरा चॉकलेट - 150 ग्रॅम;
- द्रव, प्रकाश मध - 3 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
चॉकलेट पांढर्या रंगाचे लहान तुकडे तुकडे झाले आणि त्यांना त्यास योग्य असलेल्या कंटेनरमध्ये ठेवण्यात आले
मॉडेलिंग दागिन्यांसाठी हे मस्तक खूप उपयुक्त आहे.