प्रत्येक वेळी, अतिथींना आमंत्रित करून किंवा सणाच्या मेजाने झाकण्यासाठी, आम्हाला सर्वांना आश्चर्य वाटते आणि स्वत: ला एक नवीन असामान्य डिश सह द्या. निश्चितपणे आदर्श पर्याय, हे नवीन डिश देखील तयार करणे सोपे असल्यास. हे स्टफिंगसह लावाश रोल आहेत, जे विविध साहित्यसह भरले जाऊ शकतात.
पिटा ब्रेडची रोपे भाज्या, चीज, हे मुंम सह चोंदलेले आहेत आणि उबदार किंवा थंड वातावरणात उत्तम प्रतीचा नाश्ता म्हणून वापरली जाते. आनंददायी आणि सर्वात आनंददायी - लवाशमधील रोलची तयारी खूप वेळ घेत नाही.
पिटा ब्रेडस चीज
कदाचित, लावॅश रोलसाठी सर्वात लोकप्रिय टोपिंग्जपैकी एक चीज चीज आहे उदाहरणार्थ, आपण एक मऊ चीज घेत असाल तर आपण काकडीसह पटकन लाव्हश लावू शकता. एक नरम पनीर पिटा ब्रेड सह फक्त वंगण आणि cucumbers शीर्ष काप वर ठेवले एक रोल मध्ये सर्व ओघ, फ्रीज मध्ये एक तास वर ठेवले, आणि सर्व्ह, तुकडे कापून.
तसेच, बर्याचदा हार्ड पायरी लाव्हॅश रोलची तयारी करण्यासाठी वापरली जाते. हे आहे ज्याने आम्हाला हेमसह लावॅश रोल करणे आवश्यक आहे.
साहित्य:
- lavash - 2 तुकडे;
- हेम - 200 ग्रॅम;
- चीज हार्ड - 100 ग्रॅम;
- बडीशेप;
- काकडी - 2 तुकडे;
- अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम
तयारी
चीज दळणे आणि अंडयातील बलक सह मिक्स नंतर हे मिश्रण असलेल्या पिटा ब्रेडपैकी एकाचा डाग करा आणि तुकडे करून हॅम कट करा. नंतर, पिटा ब्रेडची दुसरी शीट, जिरे, अंडयातील बलक आणि चीज यांचे मिश्रण असलेल्या ग्रीसच्या पहिल्या तुकडीच्या वर ठेवून त्यावर काकडी लावा.
एक रोल मध्ये herbs आणि ओघ सह शीर्षस्थानी शिंपडणे अर्ध्या तासासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा आणि तुकडे बनवा, स्वतःचा आनंद घ्या आणि आपल्या प्रियजनांचा इलाज करा.
चवदार मांस सह पीटा ब्रेड
मांसाहारी जे प्रेम करतात आणि तयारीसाठी थोडा जास्त वेळ घालवण्यासाठी तयार असतात, आम्ही आपल्याला चवलेले मांस असलेले लावाश कसे बनवावे हे सांगू.
साहित्य:
- lavash - 3 तुकडे;
- minced मांस - 400 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- चीज - 50 ग्रॅम;
- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा आडवा
- अंडयातील बलक;
- लसूण - 2-3 लवंगा.
तयारी
ओनियन बारीक चिरून आणि किसलेले गाजर 3 मिनीटे कांदे फ्राय करून त्यात गाजर घाला आणि गाजर अर्ध्या शिजवल्याशिवाय एकत्र करा. नंतर पूर्णपणे तयार होईपर्यंत सुमारे 25 मिनिटे भाज्या आणि तळणे ते भिजवलेल्या भेंडी घाला. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम.
टोमॅटोचा रिंग्स मध्ये कापा, चीज शेगडी, ठेचलेले लसणीबरोबर अंडयातील बलक एकत्र करा, हिरव्या भाज्या चिरून घ्या, आणि भाज्या व फळे वाळवणे. यानंतर, अंडयातील बलक असलेली एक वाफ काढावी, वर बारीक खारट मांस ठेवावा आणि आंबटपणा सह शिंपडा.
अंडयातील बलकांवरील दोन्ही बाजूंच्या लॅब्सची दुसरी शीट घालावी, चवलेले मांस, चहाचे तुकडे, वरचे टोमॅटो घालून त्यावर टोमॅटो घाला आणि वरून मेयोनेज घाला आणि नंतर लॅन्सर मेयोनेझच्या दोन्ही बाजूंनी ग्रेव्हीजच्या तिसऱ्या शीटवर घाला. चीज सह lavash शेवटच्या पत्रक शिंपडा, रोल लपेटणे, आणि 30-60 मिनिटे साठी रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले. काप मध्ये कट आणि टेबल सेवा.
हॉट लावॅश रोल
या सोप्या स्नॅकचे सौंदर्य म्हणजे तुम्ही त्यास प्रयोग करू शकता, आणि जे काही असामान्यपणे प्रयत्न करू इच्छितात, आम्ही आपल्याला गरम लावॅश रोल कसे तयार करावे हे सांगू.
साहित्य:
- lavash - 2 तुकडे;
- अंडी - 3 तुकडे;
- चीज - 200 ग्रॅम;
- हे किंवा स्मोक्ड सॉसेज - 150 ग्रॅम;
- pickled cucumbers - 3 पीसी .;
- हिरव्या ओनियन्स - एक घड;
- अंडयातील बलक;
- लसूण - 3 लवंगा;
- लोणी - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
अंडी उकडवा आणि त्यांना शेगडी. चीज देखील दळणे हॅम आणि cucumbers बारीक कापून या सर्व मिक्स करावे, लसूण बाहेर पिळून काढणे, अंडयातील बलक आणि मिक्स सह चिरलेली हिरवी कांदा, हंगाम घालावे.
लावीशीला अंडयातील बलकांमधुन उकळण्याची गरज आहे, त्यावर समान रीतीने वितरित करा, रोलमध्ये वाढवा. बेकिंग ट्रे एकतर ऑईलाइज्ड किंवा कागदासह झाकून ठेवता येते, त्यास त्यावर रोल ठेवता येतात, जो बरेच तुकडे (लांबीवर अवलंबून), मटरच्या स्वादला आलेला, चीजाने शिडकाव्यात आणि ओव्हनमध्ये 10-15 मिनिटे पाठविली जाऊ शकते.
हे रोल त्वरीत लगेच दिले जातात, कारण ते जास्त स्वादिष्ट असतात, परंतु ते खाण्यासारखे व थंड होऊ शकतात.