कधीकधी आमच्या शेतात ब्रेड आणि बेकरी उत्पादनांचे तुकडे असतात. अर्थात, त्यांना फेकून दिले जाऊ नयेत, आपण फटाके कोरडी करू शकता (एक बेकिंग शीटवर ओव्हनमध्ये किंवा फक्त, एका ट्रेवर पसरून) अशा ब्रेडक्रंबांची सहजपणे तपकीडणी केली जाऊ शकते, ब्रेडिंगसाठी आणि वेगवेगळ्या पदार्थांमध्ये जोडण्याबद्दल किंवा त्यांच्याकडून क्वचित किंवा इतर सूप्ससाठीही पीठ केले जाऊ शकते.
चीज आणि हिरव्या ओनियन्स सह बाल्टिक ब्रेड सूप
साहित्य:
- लहान राय धान्याचे कोठार;
- चिकन किंवा गोमांस, आपण हे करू शकता, मशरूम मटनाचा रस्सा;
- कांदा हिरवा;
- चीज कठीण आहे;
- नैसर्गिक आंबट मलई किंवा मलई (वैकल्पिक);
- कोरड्या जमिनीवर मसाल्या (सुवासिक व मिरपूड ग्राउंड, किसलेले जायफळ, धणे-बियाणे, एका जातीची बडीशेप, गाजर आणि बडीशेप).
तयारी
प्लेट किंवा सूप कप मध्ये आम्ही फटाके च्या इच्छित भाग ठेवले बारीक चिरलेली हिरव्या ओनियन्स मिसळून किसलेले चिज सह शिंपडलेल्या मुबलक सह शीर्षस्थानी. उकळत्या मटनाचा रस्सा भरा. कोरड्या ग्राउंड मसाल्यांच्या सह हंगाम आपण आंबट मलई किंवा मलई एक चमचे जोडू शकता सूप अधिक पोषक बनवायचा असेल तर आपण थोडी हेम, स्मोक्ड खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस किंवा पिसकी, लहान पातळ उभे काप किंवा लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट करू शकता. या सूप अंतर्गत मजबूत मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध आणि ताजे बिअर एक पेला एक पेला सर्व्ह करू शकता
थंड ब्रेड क्रीम सूप
साहित्य:
- राय नावाचे गहू आणि गहू rusks;
- केफिर मध्यम किंवा उच्च चरबी, किंवा unsweetened दही;
- नैसर्गिक आंबट मलई किंवा मलई;
- हिरव्या भाज्या वेगवेगळ्या आहेत;
- लसूण;
- लाल गरम मिरची;
- बार्नाझा च्या पनीर प्रकार
तयारी
क्रॅकर्स एक सोयीस्कर किंवा दुसरे सोयीस्कर बनवतात. केफिरसह भरा, आंबट मलई किंवा फिक्कट घाला. किसलेले किंवा बारीक चिरलेला कोथिंबीर आणि चिरलेला वनस्पती आणि लसूण घालावे. गरम लाल मिरचीचा हंगाम
मिठाई साठी गोड ब्रेड क्रीम सूप
साहित्य:
- buns पासून suhariki;
- मध्यम चरबी सामग्री दूध + नैसर्गिक जाड आंबट मलई किंवा मलई;
- मध फुलांचा नैसर्गिक;
- ताजी बेरीज (उदाहरणार्थ, करंटस्, स्ट्रॉबेरी, खंबीरलेले चेरी, रसबेरी, ब्लॅकबेरी आणि / किंवा इतर).
तयारी
आम्ही आंबट मलई किंवा क्रीम सह croutons घासणे आणि दूध एक मिश्रण (आपण ते थोडे अप उबदार शकता) त्यांना भरा आम्ही मध आणि बेरीज जोडा. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क किंचित flavored जाऊ शकते सीझन बेरीज नसताना, आपण शर्करावयुक्त जाळी, ठप्प, तसेच मनुका आणि इतर सुकामेवा आणि मध आणि ताजे बियांऐवजी (फक्त ते प्रथम उकडलेले, 10 मिनिटे थांबावे आणि कुल्ला) वापरू शकता. तृप्तता साठी आपण ताजे कॉटेज चीज (आम्ही एक काटा सह तो खंडित) जोडू शकता
उन्हाळी नाश्त्यासाठी, दुपारच्या किंवा स्नॅक्ससाठी एक चांगला पर्याय म्हणून अशा सूप, अगदी लहान मुलांप्रमाणे आणि कदाचित प्रौढ.