अशा दुःखी नादीखाली वेगवेगळ्या सॅलड्स लपलेले आहेत जे एकाला एकत्रित करते - त्यातील प्रत्येक जण मुळासारखे त्याचे एक घटक असते. आम्ही क्वचितच तो अन्न आणि फार vainly साठी वापर. अखेरीस, त्यात केवळ विटामिन आणि सूक्ष्मसिमकाचा एक मोठा संच असतो, ज्यामुळे हे भाजीपाला जिवाणु परिणाम होतो. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी मनोरंजक पर्याय "मुलींच्या अश्रू" खाली आपणास वाट पाहत आहेत.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती "मुलगी च्या अश्रू"
साहित्य:
- उकडलेले गोमांस - 300 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 100 ग्रॅम;
- कांदा - 100 ग्रॅम;
- काळा मुळा - 200 ग्रॅम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- लोणी - 30 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 150 ग्रॅम;
- बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या - 1 घड;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
मुळापासून कमीतकमी एका तासासाठी थंड पाण्याने सोललेली आणि भिजवलेले आहे. थंड उकडलेले मांस पट्ट्यामध्ये कापले जाते एक मोठा खवणी वर हार्ड चीज आणि मुळा तीन लसूण स्वच्छ केले जाते आणि प्रेसमध्ये सोडू द्या. कांदा अर्धे रिंग किंवा रिंग्ज आणि बटरमधे तळणे. बडीशेप, वाळलेल्या आणि बारीक चिरून सर्व साहित्य एकत्र केले जातात, मेयोनेझ घाला, आवश्यक असल्यास आणि मिठ घालावे.
Cranberries सह "मुलगी च्या अश्रू" भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- उकडलेले मांस - 400 ग्रॅम;
- कोंबडी - 100 ग्रॅम;
- काळा मुळा - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
- मीठ, काळा ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार;
- सजावट साठी अजमोदा (ओवा)
तयारी
उकडलेले मांस चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहे, आम्ही एक खवणी वर मुळा आणि तीन स्वच्छ अंडी हार्ड उकडलेले उकडलेले आणि बारीक crumbled. माझे एका जातीचे लहान लाल फळ च्या berries आणि वाळलेल्या. सर्व साहित्य एकत्र केले जातात, आंबट मलई, मिठ आणि चवीनुसार मिरची घालावे. आणि सर्व्हिंग करण्यापूर्वी, आम्ही अजमोदा (ओवा) लाठी सह सजवा.
सफरचंदांसह "मुलीचे अश्रू"
साहित्य:
- सफरचंद - 300 ग्रॅम;
- कांदे - 50 ग्रॅम;
- मुळा - 250 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम
तयारी
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी तो ऍसिड वाणांचे सफरचंद घेणे चांगले आहे. आम्ही खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस वर त्यांना स्वच्छ आणि तीन स्वच्छ त्याचप्रमाणे आम्ही मुळाशी करतो. ओनियन्स रिंग्स मध्ये कट करतात आणि कडवटपणा दूर करण्यासाठी आम्ही त्यावर उकळत्या पाण्यात घालतो. तसेच 1: 1 गुणोत्तर मध्ये पाणी आणि व्हिनेगर यांचे मिश्रण मध्ये marinated जाऊ शकते आणि सुमारे 20 मिनिटे उभे. आम्ही ओनियन्स, सफरचंद आणि मुळा एकत्र आणि मेयोनेझ किंवा आंबट मलई हे सर्व ड्रेस.
कॉटेज चीज सह "मुलगी अश्रू" सलाड
साहित्य:
- गाजर - 200 ग्रॅम;
- मुळा - 200 ग्रॅम;
- कॉटेज चीज - 150 ग्रॅम;
- हिरव्या कांदे - 100 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
आम्ही मोठ्या खवणी वर मुळा आणि तीन साफ. एक लहान खवणी वर सोललेली कच्चे गाजर तीन, अर्धा रिंग मध्ये कट ओनियन्स आम्ही साहित्य एकत्र, कॉटेज चीज, आंबट मलई आणि चवीनुसार salted भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) जोडा.
हिरव्या मुळा सह "मुलगी च्या अश्रू" कोशिंबीर
साहित्य:
- हिरव्या मुळा (मोठ्या) - 1 तुकडा;
- गाजर - 2 तुकडे;
- उकडलेले मांस - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक - 150 ग्रॅम
तयारी
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) या क्रमाने, प्रत्येक lubricating अंडयातील बलक, बाहेर घालणे: 1 ला स्तर - एक मोठा खवणी वर किसलेले एक हिरवा मुळा; 2 री स्तर - चिरलेला कांदा; 3 रा स्तर - उकडलेले मांस चौकोनी तुकडे झाले; 4 थर - कच्चे गाजर, किसलेले भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) शीर्षस्थानी अंडयातील बलक सह greased आणि इच्छित असल्यास, सजवणे शकता, उदाहरणार्थ, बडीशेप किंवा अजमोदा (ओवा) सह
चिकन सह "मुलींच्या अश्रू"
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 4 तुकडे;
- हिरव्या मुळा मध्यम आकार - 2 पीसी .;
- मिरपूड, मीठ - चाखणे;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार.
तयारी
चिकन फाटणीने सोलून पाण्यात तयार होईपर्यंत शिजवा. ते थंड झाल्यावर, आम्ही ते तंतूंत घालून काढतो. ओनियन्स अर्ध्या रिंगमध्ये घालतात आणि भाजीला तेलात सोनेरी होईपर्यंत ते तळणे. हिरव्या मुळा साफ आणि मोठ्या खवणी वर तीन आहे आम्ही सर्व घटक कनेक्ट, चव, होममेड अंडयातील बलक , मिरपूड आणि मीठ घालावे. चिकन तयार केलेले सोपे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
जसे आपण पाहू शकता, सर्व सॅलड्स तयार करणे अगदी सोपे आहे, ते चवदार आणि उपयुक्त असताना आणि जर तुम्हाला झीज सुरु करायची असेल तर ती केवळ खवणीवर मुळा घासत असताना. पण हे देखील आपल्या कुटुंबास एक आश्चर्यकारकपणे उपयुक्त डिश सह दिले जाईल की कल्पना करून भरपाई आहे