आता आपण सामान्य नूडल्स बघू शकत नाही!
मसालेदार ताहिनी सॉससह भाजलेले नूडल्स
प्रथम, ताहिनी तयार करा.
हे करण्यासाठी, एक ब्लेंडर मध्ये 0.25 कप वनस्पती तेल (शक्यतो ऑलिव्ह ऑईल) सह तीळ बियाणे एक पेला मिसळा.
1 बीट्स, 1 मूली आणि 2 मोठ्या गाज्यांमधे पेंढाबरोबर चोळण्यात येते.
एक तीव्र सॉससाठी, तहनीचे 2 चमचे आणि पाणी, 1 चमचे मिमो पेस्ट (आंबलेल्या सोयाबीन्सपासून पास्ता, सुशीसाठी माल असलेल्या विभागांमध्ये आढळणारे लोकप्रिय मिसो सूप), 1 लिंबाचा रस, मीठ, मिरपूड आणि मसालेदार मिक्स करावे. चवीनुसार मिरची सॉस. तिळ आणि हिरव्या भाज्या सह सर्व्ह करावे.
2. धणेपूड सह पिवळा beets पासून नूडल्स
उत्कृष्ट सह काही बीट घ्या: हिरव्या भाग बारीक चिरून पाहिजे, रूट पेंढा सह चोळण्यात पाहिजे. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, गॅस ऑलिव्ह ऑईलमध्ये, दोन मिनिटे बारीक चिरलेला लसूण पाकळ्या आणि बीट हिरव्या भाज्या घालून परता. बीट नरम होईपर्यंत beets आणि थोडा अधिक तळणे जोडा, पण तरीही आकार गमावू होते. सॉससाठी ब्लेंडरमध्ये धणेचा एक छोटा तुकडा, लिंबाचा रस आणि ताहिनी पास्ताचा चमचे, दोन चमचे ऑलिव्ह ऑइल आणि पाणी, मीठ, मिरची आणि मिरचीचा चव घालून एकत्र करा. सॉस लावून सर्व्ह करावे.
3. मशरूम पासून Bolognese सॉससह Zucchini नूडल्स
बोल्गनीस सॉससाठी 250 ग्रॅम मशरूम, कांदा, अर्धा कप गाजर आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती एक डोल, लसूण 2 पाकळ्या बारीक तुकडे करणे. तेलात एक तेलाचे तव्यावर तेल घालावे, आपल्या स्वतःच्या रसमधल्या कपाळीच्या टोमॅटोचे तुकडे घाला आणि तयार होईपर्यंत शिजवा. चवीनुसार मिठ, मिरपूड, आंबटपणा घाला. पट्ट्यामध्ये मध्ये कट बटर 2-3 zucchini, एक लहान रक्कम वेगळ्या तळण्याचे पॅन तळणे मध्ये. डिश उबदार सर्व्ह करावे
4. धणे-कढीपत्ता आणि काजू आणि काकडी नूडल्ससह करी
एका लांब दांडा (टोमॅटो) मध्ये एक कप नारळाचे दूध घालावे, एक वाटी चिरलेला टोमॅटो, 1/2 कप पाणी आणि 1 चमचे पिवळी बारीक पेस्ट घालावी. उकळत असणे, एक उकळणे आणणे जेणेकरून पेस्ट पूर्णपणे विखुरलेला आहे. अर्धा कप लाल डाळ घालावे, उष्णता कमी करा, झाकणाने झाकून द्या. मसूर तिथे जास्तीत जास्त द्रव भिजत नाही तोपर्यंत शिजवा. एका ब्लेंडरमध्ये, कोंब बनवा. हे करण्यासाठी, तळलेले मीठलेले काजू, धणे, थोडे पुदीना आणि ताजे ताकळ अळंबीचे चमचे, 1 चमचे खोबरेल तेल आणि 2 चमचे पाणी एकत्र करा. पट्ट्यामध्ये 2 मोठ्या कचरा कापून प्लेट्समध्ये पसरले. करी आणि पेस्टोसह शिजवा.
5. चिमटी आणि काजू सह तळणे नीट ढवळून घ्यावे
2-3 zucchini पट्ट्यामध्ये मध्ये कट चिनी कोबीच्या 2 भुई आणि 1 आयीट कट. 2-3 चमचे ताहिनी किंवा काजू तेल, 1 चमचे तिळचे तेल, 2 चमचे तामर पास्ता किंवा सोयासॉस, अर्ध्या चमचे मिरची फ्लेक्स पाण्यात उबदार, भाज्या, तळणे, काही मिनिटे सतत ढवळणे. सर्व्ह करताना, काजू सह शिडकावा.
6. तुळस पेस्ट सह Zucchini नूडल्स
पेंढा सह 2 zucchini एक ब्लेंडर मिक्समध्ये लसणीच्या 2 लवंगा, तुळसांचा एक तुकडा, अर्धा लिंबाचा रस, पिस्ताचा एक तृतीयांश आणि ऑलिव्ह ऑइल, मिरपूड आणि चवीनुसार मिठ. एकजिनसीपणा ते दळणे पेस्टो बरोबरचे झुकोची नूडल्स घालून टेबलवर सर्व्ह करावे.
7. सूप ramen zucchini नूडल्स सह
सरासरी आग साठी (एक अरुंद तळाशी एक विशेष तळण्याचे पॅन, पण नेहमीच्या एक करेल) ठेवा. मिस-पेस्टमध्ये 3-4 मोठे चॉया चेह (चिनी पानांचे कोबी, जी ताजे पालक किंवा पेकिंग कोबीच्या पानांच्या वरती बदलता येईल) लावा, ते आपल्या हातांनी पसरवा. तीळ तेल मध्ये तळणे 3 मिनिटे Cho ची बाजू काढून टाका आणि बाजूला ठेवा. हिरव्या कांदाचे 2 तुकडे, 2 सें.मी. बारीक चिरलेल्या आले आणि 1 लवंग लसूण 4 कप भोपळा मटनाचा रस्सा, 2 tablespoons सोया सॉस घालावे, एक उकळणे आणणे. चिरलेला शिटैक्ट मशरूम घालून 5 मिनिटे शिजवा. 2 उष्मांकडून नूडल्स जोडा, 1-2 मिनिटे शिजवा. सर्व्ह करताना, तिळ घालावे.
8. आशियाई गाजर नूडल्स
एका छोट्या वाडगामध्ये हईसिसन सॉसचे दोन चमचे एकत्र करा (तयार केलेले चटणी, जे सुशी मालांसह विकले जाते), 2 tablespoons संत्रा रस, 1 चमचा सोया सॉस, 1 चमचे ताजा किसलेले आले. 6 गाज्यांपासून पेंढा तयार करा. तिळ तेल घालून फ्राईंग पॅनमध्ये 3 मिनीटे घालणे. सॉस घालून 3 मिनिटे शिजवा. सर्व्ह करताना, तिळ सह शिंपडा
9. भाजलेले मिरपूड सॉससह गोड बटाटा नूडल्स
गोड बटाटा पेंढा आणि पेंढा सह चोळण्यात. बटाटे नरम होईपर्यंत तेलाचा फ्राईंग पॅनमध्ये सुमारे 5 मिनिटे भिजवावा, परंतु आकार गमावू नका. एका ब्लेंडरमध्ये, बेकलेल्या लाल मिरचीचे एक कचरा, लसणीचे 2 पाकळ्या, काजूचे अर्धे वाटी, नारळचे दूध अर्धा कप एकत्र करा. हे सर्व वेगळे पॅन मध्ये ठेवले आणि सॉस जाड होईपर्यंत शिजवा. सॉससह बटाटा नूडल्स एकत्र करा आणि सर्व्ह करा.
10. तिळ भाज्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
1 गाजर, नारळ आणि काकडीपासून नूडल्स तयार करा, भाज्या तेलामध्ये पेंढ्या घालणे आणि तळण्यासाठी घालणे. एक मूठभर मटार, चिरलेला बदाम आणि ताजा पालक दोन मूठभर जोडा. रिफाइल्इंगसाठी, एक चौथा कप तांदूळ व्हिनेगर, 2 चमचे ताहिनी आणि चिंचेचे पेस्ट किंवा सोयासॉस, 1 चमचे किसलेले आले, तिळ तेल आणि तिळ, एक चमचे मध आणि गरम मिरची सॉस, दाबलेले लसणीचे लवंग घालावे.