मांस - बहुतेक लोकांच्या मुख्य आणि आवडत्या अन्नाचा, कारण हे पूर्णपणे संपते आणि प्रथिने सह आपल्या शरीरास प्रदान करते. मांस स्वयंपाक करण्यासाठी बरेच पर्याय आहेत, परंतु सर्वात लोकप्रिय आणि लोकप्रिय विषयांपैकी एक चॉप्स आहे. ते कोणत्याही प्रकारच्या मांस पासून विविध प्रकारे, आणि भाज्या, बटाटे किंवा इतर कोणत्याही साइड डिश सह शिजवलेले जाऊ शकते.
आपण chops योग्यरित्या शिजवल्यास, ते खूप नाजूक असतात आणि मांस आपल्या तोंडात वितळते. मल्टीव्हारकमध्ये बनवल्यास अशाच मऊ आणि कोमल चॉप्स मिळवता येतात - मांस जळत नाही आणि कोरडी होत नाही, परंतु फक्त चांगले भाजलेले
मल्टीवार्क मधील बीफ चॉप्स
साहित्य:
- गोमांस लगदा - 600 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- लसूण - 3-4 लवंगा;
- सोया सॉस- 50 मिलि;
- वाइन व्हिनेगर - 100 मिली;
- मीठ, चवीपुरते मिरपूड;
- भाजणेसाठी तेल
तयारी
चाकू किंवा दाब सह लसूण चिरून त्यात मिठ, मिरपूड, सोया सॉस आणि वाइन व्हिनेगरसह मिक्स करावे. मांस धुवून, प्लेट्स मध्ये कट आणि चांगले विजय, आणि नंतर सॉस आणि वाइन व्हिनेगर पासून marinade ओतणे मैरीनेडचे मांस किमान 30 मिनिटे सोडा जेणेकरुन ते काही तास शिल्लक राहतील.
मांस भोपळीत होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या "ओव्हन" मोडमध्ये मल्टीइवार्कमध्ये मांसाच्या प्रत्येक तुकड्यात एका अंडे आणि तळणेमध्ये बुडविले. नंतर, मांस निविदा आणि मऊ करण्यासाठी, ते मल्टीव्हिर्केटच्या वाडगामध्ये गुंडाळा आणि "मल्टि कुक" मोड ला 100 मिनिटांमध्ये 5 मिनिट ठेवा. हे सर्व आहे, आपले मांस तयार आहे
मल्टीवार्कमध्ये डुकराचे पिल्ले
एका बहुभुजारात डुकराचे रस्से बनवण्याचा मोहर म्हणजे केवळ तेच कसे आवडत नाही, परंतु ते आपल्याला स्टोव्हभोवती चरबी फोडण्याबद्दल काळजी करण्याची आवश्यकता नसल्यामुळे देखील.
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 0,5 किलो;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मोहरी - 1 टेस्पून चमचा;
- मीठ, चवीनुसार मिरपूड.
तयारी
प्लेटचे तुकडे, तेल, मोहरी, मिरपूड आणि तेल आणि मिरचीचा हळद "बेकिंग" मोड चालू करा, मल्टीवार्कमध्ये तेल ओतून घ्या आणि ते चांगले गरम होण्याची प्रतीक्षा करा मग आम्ही मांस ठेवले, झाकणाने झाकून आणि तो 8-9 मिनिटांत बंद करा आम्ही दुसरे 8-9 मिनिटे शिजवुन एक खोडरहित भांडे घालतो.
मल्टीव्हीरीएटमध्ये चिकन चॉप
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 400 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- ब्रेड crumbs - 50 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
चिकन पट्टीने बांधणे आणि बंद विजय, पण खूप नाही सोलिम आणि चवीनुसार मिरपूड. नंतर अंडी हळूहळू वाटून घ्या आणि त्यात मिठ आणि मिरची घाला. तयार होईपर्यंत दोन्ही बाजूनं "सूप / स्टीम" मोडमध्ये मल्टीवार्कमध्ये ब्रेडक्रंब आणि तळणे मध्ये अंड्यामध्ये पट्टी बांधणे बंद करा आणि एक सोनेरी क्रस्ट तयार करा.