मल्टीवार्कच्या आगमनानंतर, स्वयंपाकासाठी विविध रीती आणि तंत्रज्ञानाचा वापर अधिक सुलभ आणि सरळ झाला, आणि स्वयंपाकघरमध्ये आवश्यक असलेले सर्व आवश्यक घटक तयार करणे आणि आवश्यक मोड निवडणे कमी झाले. रेसिपीमध्ये, आम्ही एका बहुभुजणात सॅल्मन कसे शिजवावे याबद्दल बोलणार आहोत.
एका मल्टी-
साहित्य:
- सॅल्मनची पट्टी (त्वचासहित) - 840 ग्रॅम;
- लोणी - 20 ग्रॅम;
- डिझन मोहरी - 20 ग्रॅम;
- मध - 20 मिली;
- ब्रेड फुटणे - 40 ग्रॅम;
- अक्रोडाचे तुकडे - 60 ग्रॅम;
- लिंबू
तयारी
मल्टीब्रेटेटेटमध्ये सॅल्मन तयार करण्यापूर्वी, आम्ही तिच्यासाठी उत्कृष्ट तयार करण्यास वचनबद्ध आहोत. उत्कृष्ट साठी, मोहरी आणि मध सह melted बटर मिसळा आम्ही हाडे साठी मासे तपासा आणि आवश्यक असल्यास त्यांना काढून टाका. Fillets 4 समतुल्य भाग विभाजित करा, ज्यानंतर आम्ही मासे आणि समुद्र मिठासह हंगाम वाळवा. आम्ही मल्टीव्हारच्या वाडग्यात माशांच्या त्वचेला खाली ठेवतो आणि वरुन आम्ही माळी आणि ब्रेडच्या कोकमांपासून बनविलेले एक थर असलेल्या लगदाला झाकतो. मल्टीवार्कमधील सॉल्मन पट्टिकाची तयारी करताना "बेकिंग" मोडमध्ये सुमारे 25 मिनिटे लागतील. मासे गरम सर्व्ह करावे, लिंबूच्या छोट्या तुकड्यांना पूरक
एका बहुउपचारातील सॅल्मन स्टेक्स - कृती
साहित्य:
- संत्रा रस - 180 मिली;
- सोया सॉस - 120 मि.ली.
- किसलेले आले - 10 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 3 पीसी .;
- सॅल्मनचे स्टेक्स - 4 पीसी. (800 ग्रॅम).
तयारी
सॉसपैण मिश्रण सॉस सॉसमध्ये संत्रा रस, किसलेले आलं आणि लसणीच्या दाबातून बाहेर पडले. आग वर मिश्रण ठेवा आणि तो एक तीव्र चव प्रकाशित होईपर्यंत शिजवावे. आम्ही अळी भरवतो आणि मग त्यात मासे विसर्जित करतो आणि 2-4 तासांपर्यंत ते सोडतो. मसालेदार मासे 25-30 मिनीटे "बेकिंग" वर शिजलेले आहेत, आणि अळीच्या राहतील ते जाड होईपर्यंत शिजवतात. एक मल्टीइवार्कमध्ये बनवलेले चवदार साल्मन, गरम गरम केले, सुवासिक सॉससह पाणी पिणे आणि बारीक चिरलेल्या हिरव्या ओनियन्ससह सुशोभित केले.