मल्टीवार्का - गृहिणींच्या जीवनास उपयुक्त ठरविण्यासाठी हे एक उत्कृष्ट उपाय आहे, कारण पाककला प्रक्रिया काळजीपूर्वक पाहण्याची आवश्यकता नाही. यासह बनविलेल्या पदार्थांसाठी सर्वोत्तम पर्याय म्हणजे मल्टिवार्व्हट, रेसिपी आणि स्पेशल सेट मोडमध्ये मीटबॉल असतात जे त्यांच्या आवडीमध्ये विविधता आणण्यास मदत करतील.
एक multivariate मध्ये meatballs शिजविणे कसे?
मल्टीवार्कमध्ये मजेदार मांस बनविण्यासाठी आपल्याला काही विशिष्ट गुणांचा विचार करावा लागेल:
- स्वयंपाक करण्याकरिता, आपण रीतींपैकी एक निवडू शकता, उदा., "क्वनिंग", "मल्टीप्रोफाइल", "स्टीम" किंवा इतर उत्पादकांसाठी प्रदान केलेले कोणतेही फंक्शन.
- कार्यक्रम मॅन्युअल तापमान निवड दर्शविल्यास, नंतर ते 120-150 अंश सेटिंग मूल्य आहे
- मल्टीइवार्कमध्ये मीटबॉल बनविण्यासाठी, त्यांना ड्रेसिंगने भरलेले असणे आवश्यक आहे. सॉसच्या प्रमाणासह मोजले नाही तर ते कोरडे बाहेर येऊ शकतात.
- मीटबॉलचा आकार मध्यम असावा, ते मीटबॉल सारख्या नसावा, परंतु ते कटलेटच्या रूपात तितके मोठे नसावेत.
- वैयक्तिक इच्छेनुसार, उत्पादन मिरची आणि टोमॅटो वापरून, निविदा (मल किंवा आंबट मलई सॉस वापरुन) किंवा मसालेदार करता येते.
- वस्तुमान निर्मितीसाठी, आपण तांदूळ आणि एक प्रकारचा खत दोन्ही वापरू शकता, आणि शक्यतो फक्त minced मांस वापरून
एका बहुभुजणात भात बरोबर मांसल - कृती
मटिल्वॅर्कमध्ये मीटबॉल "हॅजहोग्स" अतिशय आकर्षक दिसतात. या डिशचे एक सुखद अनुभव आहे आणि ते तयार करणे खूप सोपे आहे. साहित्य किमान रक्कम जोडले जातात, आणि तृप्ति करून अन्न सर्वोच्च पातळीवर आहे. घरगुती उपकरणाचा वापर करून, आपण चिंता करू शकत नाही की भातशेतीसह जेवणास बर्न येईल
साहित्य:
- बर्नमेट - 300 ग्रॅम;
- तांदूळ - 3 टेस्पून एल.
- कांदा - 1 तुकडा;
- टोमॅटो पेस्ट - 3 टेस्पून. एल.
- पाणी 250 मि.ली.
तयारी
- मीठ आणि तांदूळ अगदी वितरण वितरीत करण्यासाठी मास (minced मांस, कांदा आणि कोरडी तांदूळ), meatballs करा.
- पास्ता आणि पाणी घालून मल्टीवार्कमध्ये मीटबॉलसह घाला.
- "क्वचितिंग" मोड 45 मिनिटांवर सेट करा.
मल्टीच्युअरेटमध्ये चिकन माटबॉल
मल्टीइवार्कमधील सॉसमध्ये चिकन मटबल्स डुकरापासून बनविलेल्या खराब पदार्थापेक्षा वाईट नाहीत. मायक्रोबाइड मांस गोळे अत्यंत नाजूक असतात, ज्यामुळे त्यांचे पुन्हा प्रयत्न करण्याची इच्छा येते. चव सुधारण्यासाठी, त्यांना ब्रेडक्रंब्सवर प्रक्रिया करता येते, त्यांच्या वेगवेगळ्या चवच्या प्रमाणे निवडलेल्या मसाल्यांच्या विविधतेसह.
साहित्य:
- बलमिट -600 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- फटाके - 4 टेस्पून. एल.
- पाणी 100 मि.ली.
- टोमॅटो रस - 250 मि.ली.
- कांदा - 2 तुकडे;
- लसूण - 2 लवंगा.
तयारी
- बर्नमेट, ओनियन्स, रेस, अंडी आणि मसाल्याची मिक्स करा.
- टोमॅटोबरोबर, लसूण, मिरपूड आणि मिठ एकत्र करा.
- टोमॅटोच्या मिश्रणाचा वाडगा मध्ये घाला आणि "फ्राईंग" कार्यक्रमावर उकडण्याची वाट पाहू शकता.
- सॉसमध्ये मांसबॉल्स जोडा आणि "क्वनिंग" प्रोग्राम स्थापित करा.
- आपण 25 ते 30 मिनिटांत मल्टीव्हारकेनमध्ये मीटबॉल बनवू शकता.
मल्टीवार्कमध्ये ग्राऊंड गोमांसचे मांस
मल्टीव्हारकॅटमध्ये गोमांस मांसाहर्ळ यासारख्या अन्नासाठी आपण खूप चांगली सॉस तयार केली तर ते खूपच रसदार होऊ शकते. आंबट मलई आणि पास्ता टोमॅटोच्या एका रचनेमध्ये त्याला विशेष तिखटपणा दिली जाते. एक नमुनेदार पाककृती पूर्णपणे डिनरसाठी उपयुक्त ठरू शकते किंवा उत्सव मेजवानीसाठी विविधता आणण्यासाठी मदत करू शकतात.
साहित्य:
- बलमिेट - 0, 5 किलो;
- कांदा - 2 तुकडे;
- तांदूळ - 0.5 कप;
- अंडी - 1 तुकडा;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. एल.
- पीठ - 2 टेस्पून. एल.
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. एल
तयारी
- कांदा, अंडे आणि पूर्व-शिजलेले तांदूळ सह minced मांस पासून Slepat meatballs
- एका वाडग्यात ढवळले बॉल घालतात
- पास्ता पासून सॉस, आंबट मलई, मैदा वाडगा मध्ये ओतणे जेणेकरून चेंडूत चेंडू
- कार्यक्रम "Quenching" वर सुमारे एक तास multivar कूक मध्ये गोमांस meatballs.
मल्टीइवार्कमध्ये फिश मेसबॉल
सगळ्यांनाच फिश डिश आवडत नाहीत परंतु मूळ कृती वापरताना आपण मल्टीवार्कमध्ये अलास्का पोलॉक मधून अत्यंत नाजूक मीटबॉल बनवू शकता, ज्यामुळे मुले देखील आनंदी असतील. आपण इतर प्रकारचे मासे घेऊ शकता. आयोडीन आणि इतर उपयुक्त पदार्थांच्या सामुग्रीमुळे डिशचे जास्तीत जास्त लाभ मिळतील, त्यात टोमॅटो सॉसचे आदर्श मिश्रण असेल.
साहित्य:
- मासे पट्टिका - 1 किलो;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अंडी - 1 तुकडा;
- रवा - 2 टेस्पून. एल.
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- टोमॅटो पेस्ट - 3-4 टेस्पून. एल.
- पाणी - 0.5 लीटर
- पीठ - 2-3 चमचे. एल
तयारी
- त्यात कांदा, अंडी, रवा, मिसळा घाला.
- सॉसेजसाठी भाज्या स्वच्छ करा, कट करा आणि "बेकिंग" मोडमध्ये तळणे घाला.
- बदाम तयार करण्यासाठी तळलेले भाज्या घालणे.
- पास्ता, पाणी आणि पिठ यांचा सॉस बनवा मग मल्टीवार्कमध्ये मिटबॉल माशा घाला.
- "शहरी" मोड 1 तास सेट करा
एक मल्टीइव्हर मध्ये एक मटणीचा सॉस मध्ये Meatballs
एक सामान्य पर्याय म्हणजे मल्टीवार्कमधील सॉसमध्ये मीटबॉल. हे आंबट मलईपासून बनवले जाऊ शकते, टोमॅटोपासून, पण सर्वात सभ्य, अगदी लहान मुलांसाठीदेखील, त्या भागास कृत्रिम असतील. त्याच्यासह, चिकन मासेमेट एकत्र करणे आदर्श आहे, ज्यामध्ये मऊ संरचना आहे. आपण विविध भाज्या एक उशी वर अन्न सर्व्ह करू शकता
साहित्य:
- बर्नमेत - 700 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- गाजर - 1 तुकडा;
- रवा - 2-3 चमचे. एल.
- अंडी - 1 तुकडा;
- मलई 20% - 200 मि.ली.
तयारी
- कढीपत्ता मध्ये बल्ब जोडा, अंडी ड्राइव्ह अतिरीक्त ओलावा शोषण्यासाठी आपल्याला रवा जोडणे आवश्यक आहे.
- मीटबॉल आंधळे करणे. "फ्राइंग" फंक्शन आणि तळणे चालू करा.
- एका मल्टीइवार्कमध्ये पांढर्या सॉसमध्ये तयार केलेले भाजीचे गौशन मीटबॉल लावा, अर्धा तास कार्यक्रमास "शमन" करण्यासाठी तत्परतेने आणा.
मल्टीवार्कमध्ये टोमॅटो सॉसमध्ये मिटबॉल
मल्टीवार्कमध्ये टोमॅटोमधील विविध मीटबॉलचा एक भरीशी चव. ते कोणत्याही नाजूक केलेल्या मांसापासून बनवता येऊ शकतात: डुकराचे मांस, चिकन, गोमांस, ह्या प्रकारच्या संयोगांना अनुमती आहे टोमॅटो पेस्ट उत्कृष्टपणे लसणीबरोबर एकत्र केला जातो, यामुळे ते समृद्ध aftertaste देते आपण साखर घालावे तर, सॉस एक असामान्य गोड आणि आंबट चव प्राप्त होईल.
साहित्य:
- बर्नमेट - 400 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- टोमॅटो पेस्ट - 3 टेस्पून. एल.
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. एल.
- साखर
तयारी
- बारीक चिरून भाजीपाला, अर्धा माशांचे तुकडे वापरतात.
- "तळलेले" फंक्शन चालू करा आणि गाजरांसह कांद्याची प्रक्रिया करा.
- भाजी, भाज्या एकत्र करा. फॉर्म मायटबॉल.
- 40 मिनिटांसाठी "शमन" मोड चालू करा.
- पास्ता, लसूण, मीठ आणि साखर एक सॉस बनवा, meatballs मध्ये ओतणे आणि कार्यक्रम ओवरनंतर तयारीसाठी.
मल्टीव्हारमधील खसखसयुक्त सॉसमधील मांस
एक पौष्टिक, पौष्टिक आणि अतिमद्यून आहाराचे पदार्थ जसे की मल्टिवार्वाटमध्ये आंबट मलई असलेली मीटबॉल . स्वयंपाक करताना उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करण्यासाठी योग्य प्रमाणात देखणे अत्यंत महत्वाचे आहे. मांस भेंडी यशस्वीपणे एकत्रित केली जाते, त्यांच्या वेगवेगळ्या भाज्या लावणे आणि भाजणे शक्य आहे.
साहित्य:
- बलफळ - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- तांदूळ - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- पीठ - 1 टेस्पून. एल.
- पाणी 250 मिली;
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम
तयारी
- "फ्राईंग" मोडमध्ये ओनियन आणि गाजर तळणे.
- थोडा भाज्या तळणे, अंडी आणि मसाल्यांच्या मिश्रणात घालावे. मीटबॉल आंधळे करणे.
- वेगळे पाणी, मिठ आणि मिरपूड सह आंबट मलई मिसळा.
- उर्वरित भाज्या तळणेसाठी मल्टीवार्कमध्ये मांसबोल भात लावा. पीठ मध्ये घालावे आणि त्यांना चेंडू सॉस घाला.
- 40 मिनिटांसाठी डिश नंतर "क्ववनिंग" मोडमध्ये शिजवा.
मल्टीवार्कमध्ये बल्कहॅट बरोबरचे मांसपेटी
मल्टीइवार्कमध्ये एक अत्यंत मूलभूत फरक आहे, त्यातील कृती तांदळाच्या ऐवजी बाभूळमध्ये असते. Minced मांस मध्ये, आपण जोडू आणि भाज्या शकता, चव सुधारणा घटक पूर्व तळणे मदत करेल आपण कढईत शिजवताना डिश तयार करू शकता, परंतु प्रक्रिया सुलभ करण्यासाठी आणि चवदार डिश मिळविण्यामुळे या घरगुती उपकरणाची अनुमती मिळेल.
साहित्य:
- minced मांस - 250 ग्रॅम;
- एक प्रकारचा जुमणे - 0,5 चष्मा;
- अंडी - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- पीठ - 1 टेस्पून. एल.
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. एल
तयारी
- कांदा बारीक चिरून घ्यावा, त्यात बारीक चिरलेली मिठाई, एक प्रकारचा पेंड आणि अंडे घाला.
- "फ्राइिंग" मोडमध्ये 10 मिनिटे शिजवावे.
- तळणे भाज्या करण्यासाठी सॉस साठी, मैदा आणि आंबट मलई, पाणी घालावे
- 20 मिनिटांसाठी "क्वनिंग" प्रोग्राम सेट करा.
एका मल्टीक्रुअरमध्ये स्टीड मीटबॉल
अधिक उपयुक्त आणि पौष्टिक मल्टीइवार्कमध्ये स्टीम मीटबॉल आहेत , तर उत्पादनांचा संपूर्ण चर्वण जतन केला जातो, मुलांच्या आहारासाठी हा सर्वात योग्य डिश असतो अधिक पोषक बनविण्यासाठी, आपण डुकराचे मांस forcemeat अर्ज करू शकतात, आणि प्रेमळपणा चिकन मांस देईल पारंपारिक संयोग म्हणजे ते भात बरोबर एकत्रित करणे.
साहित्य:
- बलफळ - 500 ग्रॅम;
- तांदूळ - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अंडी - 1 पीसी.
तयारी
- उकडलेले तांदूळ minced मांस आणि अंडी सह एकत्र
- ओनियन्स आणि तळणे, आणि नंतर (पिसे, कापूस, पेंढा, इ) आत भरायच्या वस्तू जोडा.
- Minced मांस आणि फॉर्म meatballs मिक्स करावे, multivark च्या गवताचा बिछाना वर त्यांना ठेवले
- "स्टीम पाककला" वर 25 मिनिटे स्वयंपाक करा.