बहुउपयोगी जातींच्या आगमनामुळे, स्वयंपाकासाठी जबाबदार ओव्हन आणि इतर स्वयंपाकघर साधने पार्श्वभूमीमध्ये मिटविली गेली आहेत. विसरलेला समावेश, एक अतिशय लोकप्रिय आणि लोकप्रिय साधन होते - एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन. आता सिंहाच्या गृहिणीचा वाटा मल्टिवार्क खरेदी करण्याचे स्वप्न असूनही, आपण हे मान्य केले पाहिजे की जे अन्न लवकर तयार होते किंवा परंपरागत ओव्हनपेक्षाही जास्त लांब होते. मायक्रोवेव्हमध्ये गोष्टी पूर्णपणे उलट आहेत: मांस, एक मायक्रोवेव्ह ओव्हनसारख्या गुंतागुंतीच्या वस्तू इतर डिव्हाइसेसच्या मदतीने शक्य तितक्या जलद शिजवू शकतात. कसे आणि किती मायक्रोवेव्हमध्ये मांस शिजविणे, आम्ही या लेखात बोलण्याचा निर्णय घेतला.
मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये डुकराचे मांस शिजविणे कसे?
आपण डुकराचे मांस पसरा पूजा करणे म्हणा, पण ओव्हन मध्ये स्वयंपाक किमान तास दोन लागतात. कृती शक्य तितक्या लवकर अंमलात आणली जावी काय? ठीक आहे, मायक्रोवेव्ह वापरा.
साहित्य:
- डुकराचे मांस भाजलेले - 500 ग्रॅम;
- मध - 10 ग्रॅम;
- डिझन मोहरी - 40 ग्रॅम;
- ऊस साखर - 10 ग्रॅम;
- लाल मिरची, मीठ, जिरे - 1/2 टिस्पून.
- वनभोजन किंवा टोमॅटो चे सॉस
तयारी
सोलून आणि धुवून डुकराचे मांस कोंब बनवितात आणि त्यात मिठ, पेफ्रिका, जिरे आणि साखर यांचे मिश्रण असते. मध आणि मोहरीपासून आम्ही सॉस तयार करतो आणि ब्रशच्या सहाय्याने प्रत्येक पोळ्यावर ठेवतो. आम्ही डुकराचे मांस मायक्रोवेव्ह डिशमध्ये स्वयंपाक करण्याकरिता, फिल्मसह झाकून आणि कमाल शक्तीवर ठेवले. पाककला वेळ - 60 सेकंद एका मिनिटानंतर आपण 600 वीची शक्ती चालू करू आणि आणखी 6 मिनिटे वाट पहाल.
अर्धी अर्धदायी पसंती कॅचअप किंवा बारबेक्यू सॉससह वंगण घालतात आणि परत मायक्रोवेव्हमध्ये परत येतात, तीन थरांना फिल्मसह जोडतात. 4 मिनिटे 400 पट पुरेसे असतील, नंतर दुसऱ्या बाजूने खिडक्या चालू करणे आणि त्याच पॉवरमध्ये एकाचवेळी स्वयंपाक करणे आवश्यक राहील.
मायक्रोवेव्हमध्ये अशाप्रकारे भाजलेले मांस अग्नीवर शिजवलेले आवडलेले शेवा पेक्षा अधिक वाईट होणार नाही, त्याशिवाय धुकेच्या सुगंधशिवाय.
मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये गोमांस शिजविणे कसे?
प्रवेश:
- गोमांस स्टीक - 300 ग्रॅम;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती एक देठ;
- गाजर, पांढरी कांदे - 80 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी .;
- गोमांस मटनाचा रस्सा - 120 मि.ली.
- विजेता - 100 ग्रॅम;
- फिकट बिअर - 100 मिली;
- पीठ - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
पिकलेले मांस चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहे समान आकाराचे तुकडे आणि मशरूम सह सर्व भाज्या एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये भाज्या सह मांस ठेवा उबदार सूपमध्ये आम्ही पिठ भुरभूर करतो जेणेकरून कोणतेही ढीग नसतील. मटनाचा रस्सा करण्यासाठी आम्ही बीयर घालतो आणि आमच्या गौशाला सॉस घाला. एक फिल्मसह फॉर्म झाकून आणि कमाल शक्तीवरून 10 मिनिटे शिजवा. थोड्या वेळाने, आम्ही वीज सरासरीमध्ये कमी करतो आणि आणखी 15 मिनिटे स्वयंपाक चालू ठेवतो. देण्यापूर्वी, गोमांस ग्राऊंड मायक्रोवेव्हमध्ये दुसर्या 10 मिनिटांत उभे रहावे.