मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये beets शिजविणे कसे?

बीट झाडाचे मूळ पाककला मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. उज्ज्वल रूट भाज्या मोठ्या संख्येने सॅलड्स आणि स्नॅक्ससाठी आधार म्हणून काम करतात, हे प्रथम डिशेससाठी ड्रेसिंग आणि मांसासाठी एक चांगला भाज्या गार्निश आहे. बीट्स तयार करण्यासाठी कमी प्रमाणातील आणि विविध प्रकारचे पद्धती: तळलेले, वाळलेल्या, किंवा ओव्हनमध्ये शिजवले जाणे, शिजवलेले आणि वाफवलेले असू शकतात परंतु आपण या लेखात ज्या पद्धतीने चर्चा करणार आहोत ते वरील पैकी निम्म्याहून अधिक जागा पुनर्स्थित करण्यास मदत करेल. आज, आम्ही मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये बीट कसे बनवावे हे ठरवू.

एक मायक्रोवेव्ह मध्ये beets बेक कसे?

स्वयंपाक करण्यापूर्वी, आपण मध्यम-आकाराचे बीट (जलद आणि अधिक समानपणे शिजविणे) निवडणे आवश्यक आहे, विशेष मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये धुवा आणि स्थानबद्ध करणे. आम्ही जास्तीत जास्त स्वयंपाक करण्याचे पॉवर निवडा आणि 10-20 मिनीटे रूट भाज्या शिजू द्या. वेळ निघून गेल्यानंतर, आम्ही तयारीसाठी मूळ पीक तपासा आणि आवश्यक असल्यास, आणखी 2-3 मिनिटे जोडा. अशाप्रकारे भाजलेले बीट आधीच स्वतःच चांगले आहे, परंतु ते पूरक आणि संपूर्ण डिश बनले जाऊ शकते. हे करण्यासाठी, ओव्हन मध्ये शिजवलेले रूट भाज्या थंड, आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहे आम्ही एकच बल्ब घेतो आणि तशाच प्रकारे कट करतो. भाज्या मिक्स करावे आणि त्यांना लोणी घालून 2-3 मिनीटे बेक करावे.

भाज्या भाजलेले असताना, एका स्वतंत्र प्लेट मिक्समध्ये 1.5 कप आंबट मलई आंब्याला एक चमचे घ्या. मीठ आणि मिरपूड सॉस आणि तयार केलेले भाज्या, सॉस एक थोडे व्हिनेगर घाला. बीट झाडाचे मूळ आणि कांदा सह आंबट मलई सॉस भरा आणि आणखी 6-7 मिनिटे कमाल शक्ती अर्धा पकडणे सुरू ठेवा.

तर, आता आपण मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये बीट कसे बसवावे हे आपल्या स्वतःच्या अनुभवातून शिकलात.

मायक्रोवेव्हमध्ये बीट कसे शिजवावे?

मायक्रोवेव्ह च्या मदतीने हे फक्त बेक करण्यासाठी शक्य आहे, परंतु देखील beets उकळणे आणि अगदी या विविध मार्ग वापरण्यासाठी. पहिल्या पध्दतीसाठी, आपण पिशवीत मायक्रोवेव्हमध्ये किंवा स्लीव्हमध्ये बीट शिजवू.

पुन्हा एकदा, स्वयंपाक लवकर बनवण्यासाठी प्रथम आम्ही मध्यम-आकाराचे मूळ पीक निवडतो. पिठात, किंवा बाहीमध्ये बीट झाडू धुवा आणि स्टीममधून बाहेर येण्यासाठी गेल्या काही पार्कचर्स करा. आता संकुल बद्ध आणि जास्तीत जास्त शक्तीवर मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये ठेवता येऊ शकते. मायक्रोवेव्हमध्ये बीट शिजविणे हे काही सांगणे अशक्य आहे कारण हे सर्व यंत्राच्या क्षमतेवर आणि फळाच्या आकारावर अवलंबून असते, परंतु 10-12 मिनिटांच्या सुरूवातीस पुरेसे असेल

बेकिंगची मागील पद्धत विपरीत, या प्रकरणात, बीट संकुल मध्ये उद्भवते स्टीम भरपूर प्रमाणात असणे शिजवलेले जाईल. थोड्या वेळाने आपण भाजीपाला तत्परतेने तपासतो आणि आवश्यक असल्यास, दोन मिनिटे टाका. पॅकेजमध्ये बीट्रोॉट सोडा, जोपर्यंत तो पूर्णपणे थंड होत नाही तोपर्यंत तो उष्णतेच्या अवशेषांना उकळते.

त्याचप्रकारे, स्वयंपाक प्रक्रियेत गती वाढविण्यासाठी आपण बीटची लहान तुकडे तयार करू शकता.

संकुल मध्ये beets मोठ्या काप एकत्र आम्ही वाळलेल्या herbs (प्रोव्हेन्सल वनस्पती पूर्णपणे कापून करेल कापणी) पाठवा थोडे मिठ, मिरपूड आणि एक लिंबू रस दोन थेंब या प्रकारे तयार करणे, स्लाइसच्या आकारानुसार 7 ते 10 मिनिटे लागतील, परंतु कोणत्याही परिस्थितीत, ओव्हनमधून बाहेर काढल्यानंतर बीट तयार करू द्या.

खालील पद्धतीने मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये बीटची तयारी केल्याने मायक्रोवेव्ह ओव्हनसाठी विशेष पोषाखांचा वापर होतो. संपूर्ण आणि धुऊन रूट एका वाडग्यात ठेवले आणि 125 मि.ली. पाण्याने खाली ओतले. आता आम्ही बीट्सला 10-12 मिनिटे पूर्ण शक्तीने तयार करतो. थोड्या वेळाने जर पाणी पूर्णपणे सुकवले तर पुन्हा पुन्हा वरच्या बाजूस आणि दुसरीकडे बीट बंद करा. आम्ही त्याच मोडमध्ये आणखी 10-12 मिनिटे शिजवतो. आता बीट ओव्हन मधून घ्यावीत, फॉइलने झाकून आणि पूर्णपणे थंड होण्यासाठी ते सोडले पाहिजे.