सुंदर मिष्टान्ने तयार करणे एक संपूर्ण कला आहे, आणि व्यसनी - आत्मा संगीत ताजेपणा आणि स्वादिष्ट चव याशिवाय एक केक किंवा केकला सुशोभित सजावट आवश्यक आहे. नंतरचे, विशेषतः स्टोअरमध्ये सहजपणे खरेदी करता येतात. पण जर आत्मा सृजनशीलतेची आवश्यकता असेल, तर आपण सोपी पद्धत वापरू नये. कल्पनारम्य जोडणे आणि मिष्टान्न स्वतःच सजविणे चांगले आहे. आणि हे तुलनीय, पण अत्यंत प्रभावी साधन, एक मिठाई बॅगसह मदत करेल. मिठाईच्या पिशव्यासाठी नझलीबद्दल आपण विसरू नये.
मिठाई पिशव्या आणि त्यांच्या प्रकारच्या साठी Nozzles
मिठाईची पिशवी एक शंकू आकाराची साधन आहे जी पेपर, सिलिकॉन किंवा पॉलाइथाइलेनची असते, जिथे मलई (बहुतेकदा तेलात किंवा प्रथिने ) ठेवली जाते, ज्याला एक विशिष्ट आकार आणि नमुना देण्याकरता काढता नोजलद्वारे पिशवीमधून काढून टाकले जाते. नझल विशिष्ट व्याससह अॅडॉप्टरसह संलग्न आहे. आणि बरेच फॉर्म व प्रकार खरोखरच आहेत
जर आम्ही मिठाईच्या पिशव्यासाठी नझलीच्या प्रकाराबद्दल बोललो तर प्रथम उत्पादनांच्या सामग्रीचा उल्लेख करणे आवश्यक आहे. आधुनिक उत्पादक सिलिकॉन, धातू (स्टेनलेस स्टील), पॉली कार्बोनेट तसेच एक मिठाई पिशवी साठी प्लास्टिक nozzles आहेत.
नॅझल्स संचांच्या स्वरूपात राबविण्यात आले आहेत, उदाहरणार्थ, लहान प्लॅस्टिक सूटकेस-प्रकरणांमध्ये किंवा त्याच प्रकारात पॅक केले जातात. नंतरचे, एक नियम म्हणून, व्यावसायिक कन्फेक्शनर्स, नवशिक्या आणि मोहकांची निवड तयार-केलेल्या संच पसंत करतात.
एक मिठाई पिशव्या साठी nozzles च्या नमुन्या साठी म्हणून, नंतर आपण खरोखर गमावले शकता पाचर घालून घट्ट बसवणे एक टेप केलेला विभाग सह एक्सटेंसिबल मॉडेल फुले, धनुष्य किंवा ruffles च्या "पाकळ्या" तयार करण्यासाठी डिझाइन केले आहेत.
त्यांच्यासारखेच निमुळता होत गेलेला नलिका आपल्याला वास्तववादी पृष्ठासह उत्पादन सजवण्यासाठी मदत करेल.
आपण तारे, फुलं किंवा curbs स्वरूपात नागमोडी नमुन्यांची आवडतं? खोल गळ घालणे सह टिपा लक्ष द्या - "खुल्या स्टार" किंवा "बंद तार"
Notches सह कोन-आकार नोझल विणलेल्या baskets प्रमाणेच फ्लॅट पट्ट्या तयार करणे शक्य होईल.
विशेष प्रभाव तयार करण्यासाठी वेगळ्या नझल्सचा उल्लेख करणे आवश्यक असते, उदाहरणार्थ, सुट्ट्यांसाठी (ख्रिसमसच्या झाडांप्रमाणे, हृदयातील, बर्फावर चालणे इ.).
वेळेच्या बचत करणार्या चाहत्यांसाठी, आपण अनेक छिद्रेसह नलिका देऊ शकता. त्यातून बाहेर येत असताना, क्रीम अनेक घटक तयार करतो, जे एकत्र येतात आणि पॅटर्नचा संपूर्ण तुकडा तयार करतात.
| | |
पार्श्व फेरींग सह काही टिपा पन्हळी घटक तयार करण्यासाठी वापरले जातात.
एक शिलालेख सह केक च्या सजावट आवश्यक आहेत nozzles मध्ये साधा गोल राहील आवश्यक.
मिठाई पिशव्या साठी Nozzles - कसे वापरावे?
खरंतर, मिठाईच्या थैल्यासाठी नझल अर्ज करताना, काही क्लिष्ट नाही, आपल्याला काही प्रयत्न करण्याची आवश्यकता आहे. म्हणून, संलग्नक, सिलिकॉन किंवा कागदाची एक मिठाईची बॅग वापरण्यासाठी अल्गोरिदम समान आहे:
- मलई तयार करा: आंबट मलई , whipped मलई, कस्टर्ड किंवा प्रथिने.
- इंजक्शन तयार करा आणि त्यावर नक्षल टाकण्यासाठी वापरा. हे उत्पादन अडॉप्टरशी जुळत आहे. हे अॅडॉप्टर आणि नोझलचा व्यास एकाचवेळी असणे महत्त्वाचे आहे.
- चमचा वापरून, आपल्या कन्फेक्शनरी सिरिंजला मलई भरा निश्चल न करता, सत्व पॅक केले आहे याची खात्री करा. अन्यथा, सभ्य नमुना तयार करण्यासाठी नाही केक किंवा केक काम करणार नाही.
- विश्वासार्हतेसाठी, मिष्टान्न पृष्ठावर अंदाजे सजावट योजना सूचित करा.
- केंद्रातून सजवा. सिरिंज एक कोनात ठेवली पाहिजे, लाईटसारखी चळवळींमधे मलईचा भाग कमी केला पाहिजे. केंद्रासाठी, एक आडवा कटाने एक नझल एक अंकुर तयार करण्यासाठी वापरले जाते. एक पाचर घालून घट्ट बसवणे-आकार संलग्नक मिष्टान्न पाने सह decorated जाऊ शकते. केकच्या कड्यांना एका तळाशी आकाराच्या कटाने एक नझल वापरून curbs सह सजावट आहेत.