मुलांचे पोषण विविध आणि उपयोगी असावे, जेणेकरून मुलाला निरोगी वाढेल प्रत्येक वेळी, आपल्या मुलासाठी दुसरे भाग तयार करणे, माता केवळ स्वादिष्टच नव्हे तर ते अत्यंत मित्राच्या मुलांना देखील खाण्यास नकार देण्याचा प्रयत्न करतात. आज मुलांच्या मेनूसाठी मीटबॉल तयार करण्यासाठी आम्ही काही रहस्य प्रकट करू.
एखाद्या मुलासाठी मांस शोषून कसा शिजवावा?
कमी वेद आणि आहारातील मांसापासून तयार केलेले लहान मुलांसाठी वर्षभरासाठी सर्वोत्तम आहार. त्यासाठी टर्की किंवा ससाचे मांस फिट आहे वर्षातून सुरू झाल्यानंतर, बाळासाठी मांटबॉल्स आधीपासूनच दुर्गम गोमांस किंवा डुकरापासून बनवल्या जाऊ शकतात, तसेच वासरे किंवा चिकन मांसापासून तयार केले जाऊ शकतात.
दोन वर्षांपासून लहान मुलांसाठी फिश बॉल्ससह व्यंजन तयार करतात. जर मुलाला माशांची सुस्पष्ट चव आवडली नाही, तर अशा मीटबॉल सूपमध्ये पाठवल्या जाऊ शकतात, त्यानंतर काही सुवास गमावले जातात.
लहान मुलांसाठी, उकडलेल्या मांसापासून मांस तयार करण्यासाठी सर्वोत्तम आहे कारण आज पूर्णपणे हे सुनिश्चित करणे अशक्य आहे की हार्मोनल औषधे किंवा प्रतिजैविकांचे कोणतेही ट्रेस नाहीत. सर्व अनावश्यक पदार्थ स्वयंपाक करताना, ते असतांना, मटनाचा रस्सा मध्ये जा मुलांसाठी मटनाचा रस्ता स्वतःच दिला जाऊ नये.
टर्की meatballs सह सूप
लहान मुलांसाठी टर्कीच्या मांसबोलसह सूप तयार करण्यासाठी थोडा वेळ लागतो. याव्यतिरिक्त, भाज्या आणि कमी चरबीयुक्त मांसमुळे सूप एक लहान मुलासाठी उपयुक्त आहे.
साहित्य:
- टर्कीचे मांस - 100 ग्रॅम;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 2 तुकडे;
- लहान पक्षी अंडी - 2 पीसी., अर्धा चिकन अंडी बदलले जाऊ शकते;
- मीठ, तमालपत्र;
- लसूण (आपल्या निर्णयावर अवलंबून)
तयारी
टर्कीचे मांस धुतलेले आहे, पाण्याचा एक भांडे घालतो. उकळत्या नंतर, अर्धा तास शिजवावे दरम्यान, आग वर पाणी दुसरा पॅन ठेवले. पाण्याची गरज 700 मिली एवढी आहे. आम्ही ब्रश आणि चौकोनी बटाटे, गाजर, कांदे आणि लसूण मध्ये कट. तेव्हा पाणी उकळणे एक भांडे, तेव्हा तो कांदे आणि carrots पाठवा. पुन्हा उकळण्याची क्रिया केल्यानंतर, भाज्यांना 10 मिनिटे शिजवावे आणि लसणीबरोबर बटाटे घालावे. दुसर्या 20 मिनिटांसाठी सर्व भाज्या शिजू द्या.
आम्ही मटनाचा रस्सा पासून शिजवलेले तुर्की मांस मिळवा आणि तो मांस धार लावणारा माध्यमातून दोन वेळा पास किंवा एक ब्लेंडर सह चिरणे मांस मध्ये आम्ही अंडी आणि मांसबॉल्स तयार करा. येथे आपण आपली कल्पना दर्शवू शकता आणि मीटबॉल मधून रोचक आकड्या तयार करू शकाल, जेणेकरून बाळाला अधिक स्वारस्य असेल.
बटाटे शिजवताना मांस भाज्या पॅनमध्ये पाठवले जातात. मीटबॉल पृष्ठभागावर फ्लोट केल्यावर, सूप दुसरे दोन मिनिटे शिजू द्यावे, त्यावर मीठ घाला आणि इच्छित असल्यास, सूपमध्ये लॉरेल पान ठेवा.
काही जोडण्यासाठी मांस
जोडी मुलांसाठीचे मांस कोंबडी किंवा इतर मांस पासून तसेच मासे पासून केले जाऊ शकते.
साहित्य:
- कोंबडी मांस - 100 ग्रॅम;
- चिकन अंडे - 1 तुकडा;
- कॉटेज चीज - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी - 1 चमचे;
- चवीनुसार मीठ.
तयारी
एक मांस धार लावणारा द्वारे दोनदा मांस चिकन परिणामी वस्तुमान मध्ये, अंडी ड्राइव्ह आणि इतर सर्व साहित्य जोडा, तसेच त्यांना मिक्सिंग परिणामी भरतं पासून आम्ही meatballs तयार आणि तयार होई पर्यंत दोन एक ते शिजवावे.
अशा मीटबॉल एक भाजीपाला मटनाच्या चोल्यात किंवा स्वतंत्र डिश म्हणून वापरल्या जाऊ शकतात. तसेच मांसबॉल्स अशा प्रकारे शिजवले जातात, त्याव्यतिरिक्त तुम्ही ते 20 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये पाठवू शकता, त्यांना दुधाच्या सॉससह पूर्व पाणी पिण्याची आणि किसलेले चीज घालू शकता.