सुरुवातीच्यासाठी, साखरेचे बीट कसे योग्य करावे हे जाणून घेण्यास मनोरंजक ठरेल, आणि अनुभवी स्वयंपाकी मूळ आणि असामान्य पाककृतींच्या सूक्ष्मछेतीने आकलन करून त्यांचे अनुभव वाढवू शकतात आणि त्यांचे कौशल्य सुधारू शकतात. परिणामी नैसर्गिक निरोगी पेय उत्कृष्ट संतृप्त चव सह कृपया जाईल.
शिंपडा शिजविणे कसे?
ताजे, गोठवलेल्या आणि सर्व प्रकारचे सुकामेवा किंवा बेरीज पासून घरगुती साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ शिजवा, आधार घटक आधार पाणी आणि पाककृती-परिभाषित वेळ स्वयंपाक.
- एक पेय तयार करण्यासाठी पाणी फिल्टर, वसंत ऋतु किंवा बाटलीबंद केले जाणे आवश्यक आहे. क्लोरीन आणि अन्य ऍडिटीजच्या मिश्रणासह टॅपमधून द्रव केवळ साखरेच्या पाकात घालावे लागते.
- तयार केलेल्या साखरेची संख्या आणि बेरी किंवा फळांच्या बॅचचे आकार तयार केलेले पेय आवश्यक असलेल्या गोडवा आणि एकाग्रतावर अवलंबून बदलू शकतात.
- साबुदाणे उकडलेले व थंड केलेले भांडे झाकण बंद ठेवावे. धन्यवाद, पेय जीवनसत्त्वे जास्तीत जास्त राखून ठेवेल.
- पूर्ण साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ थंड, फिल्टर केलेले आणि, पुरविले जाते, बर्फ क्यूब्स सह, आवश्यक असल्यास, पूरक आहे
गोठविलेल्या उडीची साखरेची शिजणे कशी?
हिवाळ्यात, गोठविलेल्या झाडापासून बनविलेल्या पेय तयार करण्याच्या पाककृती विशेषत: संबंधित आणि मागणी केली जातात. सर्वात स्वादिष्ट, श्रीमंत आणि सुगंधी ते गोठविलेल्या चेरी, currants, स्ट्रॉबेरी किंवा रास्पबेरी च्या साखरेच्या पाकात मुरगळणे शक्य आहे. उपलब्ध असलेल्या बर्याच जाती आणि फळे यांच्या मिश्रणाचा आणि मिश्रणाचा सल्ला दिला जातो, जेणेकरून प्राप्त झालेल्या पीडची वैशिष्ट्ये अधिक श्रीमंत होतील. साहित्य डिफॉस्ट्रिंगशिवाय उकळत्या सरबत असलेल्या कंटेनरमध्ये जोडले जातात.
साहित्य:
- फ्रोझन बेरीज - 0.5 किलो;
- दाणेदार साखर - 1-2 कप;
- शुद्ध पाणी - 2.5 लीटर
तयारी
- शुध्द पाणी उकळणे आणले जाते
- साखर घालून सर्व क्रिस्टल्स विसर्जित होईपर्यंत ढवळणे.
- ते बेरीज ठेवले, सामग्री झाकण अंतर्गत उकळणे द्या, 3-5 मिनीटे उकळणे, प्लेट काढा.
- थंड होण्यापूर्वी आग्रह करण्यासाठी भोपळ्याचा एक स्वादिष्ट साखरेच्या पाकात मुरगुंटा ठेवा, नंतर फिल्टर आणि सेवा करण्यापूर्वी अतिरिक्त थंड.
वाळलेल्या फळे पासून साखरेच्या पाकात मुरवुन ठेवणे कसे - कृती
अद्याप ज्यांना सुकामेवा पासून साखरेची भांडी लावणे माहित नाही ज्यांना खालील शिफारसी एक पेय तयार करण्यासाठी एक घटक म्हणून, आपण केवळ वाळलेल्या सफरचंद घेऊ शकता किंवा pears सह मिसळलेला, berries सर्व प्रकारच्या बर्याचदा कोरडेपणाची रचना प्राइन, मनुका, वाळलेल्या जर्दाळू सह पूरक असते. इच्छित असल्यास, लिंबाचा रस किंवा लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल सह पेय च्या चव संतुलित.
साहित्य:
- सुकलेले सफरचंद - 100 ग्रॅम;
- वाळलेल्या pears - 2-4 पीसी .;
- मनुका, प्रुन्स आणि वाळलेल्या जर्दाळू - 100 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 200 ग्रॅम किंवा चव;
- शुध्द पाणी - 2 लिटर.
तयारी
- सुका मेवा उकळत्या पाण्याने ओताळला जातो, नख rinsed, निचरा आणि एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये panned.
- स्वच्छ पाण्याने घटक घालावे, एक उकळणे द्या.
- साखर जोडा, क्रिस्टल्स विरघळली होईपर्यंत पर्यंत नीट ढवळून घ्यावे.
- एक झाकण असलेली कंटेनर झाकून आणि 20-25 मिनिटे शांत अंतःकरणाने धुवून घ्या.
- रात्रीचा आग्रह करण्यासाठी एक स्वादिष्ट साखरेच्या पाकात घालावे.
ताजे सफरचंद साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
घरगुती मद्यार्कांच्या चाहत्यांमध्ये सर्वात लोकप्रिय सफरचंद चिमटा आहे, ताजे सुवासिक फळे पासून brewed. जरी अतिरिक्त साहित्य न मिळाल्याशिवाय, पेय चवीला सुखद वाटू लागले आणि आपण दालचिनी, लवंगा, लिंबू किंवा पॅनमध्ये नारंगी काप ठेवल्यास, साखरेच्या संपृक्ततेची बर्याचदा वाढते.
साहित्य:
- ताजी सफरचंद - 1 किलो;
- दाणेदार साखर - 200 ग्रॅम किंवा चव;
- शुध्द पाणी - 2 लिटर.
तयारी
- एक उकळणे पाणी आणावे, साखर घाला आणि क्रिस्टल्स विरघळली होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे.
- सोललेली सफरचंद आणि कापलेले सफरचंद लावा.
- पुनरावृत्ती उकळत्या झाल्यानंतर, 5-10 मिनिटे किंवा सफरचंद कट नरम होईपर्यंत सामुग्री उकडलेले आहेत.
- थंड होण्याआधी झाकण खाली पेय ठेवा, नंतर फिल्टर करा, छान.
वाळलेल्या डॉग्रोज पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
वाळलेल्या डॉगट्रोजपासून साखरेचे योग्य प्रकारे पालन कसे करायचे हे जाणून घेण्यासाठी, आपल्या आहारामध्ये एक पेय समाविष्ट करणे शक्य होईल जे संपूर्ण शरीरावर फायदेशीर असेल, ते आवश्यक जीवनसत्त्वे देईल आणि सामान्य सर्दी सोडण्यात मदत करेल. या प्रकरणात निरोगी पेय एक sweetener म्हणून, तो नैसर्गिक फुलांचा मध वापरण्यासाठी श्रेयस्कर आहे.
साहित्य:
- सुकी हिप - 200 ग्रॅम;
- नैसर्गिक मध - चाखणे;
- शुद्ध पाणी - 2.5 लीटर
तयारी
- डॉगरोजच्या जाळीदार पिलांना मिठाईमध्ये चिकटलेल्या आहेत, त्यानंतर ते एका लांब दांडाला आणि ते उकळत्या पाण्यात ओतल्या जातात.
- 5 मिनिटे सामग्री उकळणे, ओतणे साठी एक उबदार प्लेड सह 6 तास एक झाकण आणि ओघ सह tightly झाकून.
- कुत्रा गुलाबातून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, काळजीपूर्वक फिल्टर, मध सह गोड करणे किंवा होणे
एका जातीचे लहान लाल फळ सात्विक
पेय बनविण्यासाठी आदर्श पदार्थ म्हणजे क्रेमनबरी. या उडीचे साखरेच्या पातळ रक्ताचे सत्त्व अत्यंत उपयुक्त आहे आणि त्यात सुवासिक आंबटपणा आला आहे, जो वाढलेल्या साखर किंवा मध या भागाने लावलेला आहे. रचनेत फ्रोजन असलेल्या रास्पबेरी, अन्य बेरीज किंवा लिंबूच्या कापांसह पूरक केले जाऊ शकते.
साहित्य:
- कोंबडी - 300 ग्रॅम;
- मध किंवा साखर - 150 ग्रॅम किंवा चवीनुसार;
- शुध्द पाणी - 2 लिटर.
तयारी
- साखर वापरताना मधु कुटंबू उकळत्या पाण्यात कंटेनर मध्ये ठेवलेल्या आहेत, मध गोडसर म्हणून वापरले जाते, किंवा साखरेचा पाक,
- 5 मिनिटांसाठी क्रॅनबरीजचे साखरेचे कूक शिजवा, ज्यानंतर ते प्लेटमधून बाण काढून टाका आणि त्यास सामग्री चिकट होईपर्यंत झाकण ठेवून द्या.
वाळलेल्या apricots च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
ताजे फळे पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ नाही शक्यता आहे तेव्हा, आपण एक बेस घटक म्हणून घेऊ शकता कोणत्याही वाळलेल्या berries किंवा वाळलेल्या फळे. वाळलेल्या जर्दाळू पासून अत्यंत चवदार आणि उपयुक्त पेय , आपण चव आणि prunes रंग, आणि इच्छा आणि मनुका येथे समृद्धता साठी जोडू शकता ज्या. उच्च दर्जाचे नैसर्गिक साहित्य वापरणे महत्त्वाचे आहे.
साहित्य:
- वाळलेल्या apricots - 200 ग्रॅम;
- प्रुण आणि मनुका - 100 ग्रॅम;
- शुद्ध पाणी - 1.5 लीटर;
- दाणेदार साखर - 1 काच
तयारी
- साखर उकळत्या पाण्यात भिजवली जाते, क्रिस्टल्स विरघळल्याशिवाय ढवळत असतात.
- सिरप असलेल्या कंटेनरमध्ये ठेवलेल्या गरम पाण्यात सुक्या खूर, कुरळे आणि मनुका धुवून टाका.
- एक शांत उकळणे सह वाळलेल्या apricots आणि prunes 10 मिनिटे भात साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, नंतर आग पासून कंटेनर काढून टाका आणि 2-3 तास एक उबदार आच्छादन सह कंटेनर पांघरूण, सामग्री आग्रह.
- वापरण्यापूर्वी, पेय फिल्टर आणि थंड केले जाते.
तुकडे साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ - कृती
खालील कृती आपण सर्वात उपयुक्त आणि चवदार पेय मिळविण्यासाठी त्या फळाचे झाड पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ काढून कसे बाहेर आकृती मदत करेल. या प्रकरणात आदर्श वाढ मसालेदार पदार्थ जसे दालचिनी, बदन, लवंगा किंवा इतर आपल्या पसंतीच्या स्वरूपात असतील. स्वयंपाक करताना सॉसपैमला लिंबू घालण्याऐवजी आपण नारिंगी काप वापरू शकता.
साहित्य:
- त्या फळाचे झाड - 1 किलो;
- दालचिनीचा एक काठी, बंजनचे तारांकन आणि कार्निशनची कळी - 1 तुकडा;
- शुद्ध पाणी - 3 लीटर;
- साखर - 350 ग्रॅम किंवा चव.
तयारी
- पूर्णपणे विरघळली करण्याची परवानगी आहे जे साखर, व्यतिरिक्त सह पाणी उकळणे
- त्या फळाचे बारीक तुकडे, मसाले घालून 10-15 मिनीटे भांडे बनवा.
- झाकण च्या खाली तो पूर्णपणे थंड होईपर्यंत त्या फळाचे झाड साखरेचे पदार्थ सोडा, नंतर फिल्टर आणि सेवा करण्यापूर्वी थंड.
Tangerines च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ - पाककृती
Tangerines एक साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तहान quenches, जीवनसत्त्वे सह शरीर भरा होईल आणि उत्कृष्ट ताजा चव सह कृपया होईल अर्थातच न केवळ गुणात्मक वाढविणे शक्य आहे, परंतु मादक मऊ किंवा खूप गोड फळ नसणे जे ताजे प्रकारामध्ये वापरण्याची इच्छा नाही. पेय तयार करण्यासाठी, ही कच्चा माल आदर्श आहे.
साहित्य:
- tangerines - 700 ग्रॅम;
- शुद्ध पाणी - 2 लीटर;
- साखर - 1 काच किंवा चवीनुसार.
तयारी
- क्रिस्टल्स विरघळल्याशिवाय साखर मिसळा.
- सोललेले tangerines घालणे, भांडे उकळणे दुसर्या वेळी सामग्री द्या
- कंटेनरला आगीपासून दूर करा, झाकण ठेवून 15 मिनिटे सोडा.
- एक चाळणी द्वारे फेरी किंवा एक ब्लेंडर चेंडू रन, हाडे काढून, नंतर मटनाचा रस्सा मिसळा आणि, आवश्यक असल्यास, आणि इच्छित असल्यास, फिल्टर.
- पुन्हा एकदा, एक उकळणे पेय गरम, थंड आणि थंड करण्याची परवानगी
फेजिओका पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ अन्य पाककृती नंतर सादर केले जाईल, पण त्या आदराने त्यांच्याकडून विदेशी फळे आणि dishes उपचार करणार्या आवडेल. पिण्यासाठी तयार करण्यासाठीचा घटक feijoa असेल, ज्याला दीर्घ तयारीची आवश्यकता नाही. वापरण्यापूर्वी, आपल्याला फक्त प्रत्येक फळाच्या कडा ट्रिम करणे आवश्यक आहे.
साहित्य:
- फेजिओआ - 300 ग्राम;
- दाणेदार साखर - 150-200 ग्रॅम;
- पाणी - 2.5 लीटर
तयारी
- दाणेदार साखर वाढवून उकळत्या पाण्याने आणा, वाटणे, ढवळणे, क्रिस्टल्स विरघळवणे.
- फेझोआ सोडा आणि 30 मिनीटे झाकण ठेवून द्या.
- प्लेटमधून कंटेनर काढा, साखरेच्या पृष्ठभागावर झाकण ठेवा आणि थंड होण्याची सोय द्या ज्यानंतर ते रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड होईल.
ठप्प च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
गेल्यावर्षीच्या जामची पुनर्चक्रण करण्याचा आदर्श मार्ग खालील पद्धतीने आहे. समान तयारी पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ कसे जाणे हे जाणून घेणे, डिनरसाठी दाखल करण्याकरिता एक स्वादिष्ट पेय मिळवणे किंवा फक्त आपल्या तहानला बुडवणे शक्य होईल आणि त्याचबरोबर पेंट्रीमध्ये जागा मोकळी करण्याच्या सुविधेचा सौम्य खाद्यपदार्थ स्वीकारावा लागेल. साखरेच्या पाकात मिक्स करावेत द्रुत मार्ग म्हणजे उकडलेले पाण्याचा ग्लास घेऊन 3 चमचे जाम सहज ठेवावे.
साहित्य:
- ठप्प- 250 ग्रॅम;
- साइट्रिक ऍसिड - चाखणे;
- पाणी - 3 लीटर
तयारी
- एक उकळणे पाणी आणा, ठप्प ठेवले, नीट ढवळून घ्यावे.
- पुन्हा उकळणे पेय द्या, आवश्यक लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल जोडा
- रेफ्रिजरेटरमध्ये सेवा देण्यापूर्वी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, फिल्टर आणि थंड छान.
परस्पंदन पाककृती - कृती
पुढील सूचना आपल्याला एक प्राच्य आंबट पिसिमॉन पासून एक मसाले साखरेचे पिलू शिजविणे कसे समजून घेण्यास अनुमती देईल. पेय एक कर्णमधुर चव मिळविण्यासाठी, आपण चवीनुसार द्रव sweetening, पाणी एका काचेच्या एक मध्यम आकाराचे फळ घेणे आवश्यक आहे. इच्छित असल्यास, लिंबाचा रस किंवा साइट्रिक ऍसिड सह flavored प्या साखरेच्या मूळ घटकांसह पॅनमध्ये घालून साखरेचे गुणधर्म समृद्ध करा.
साहित्य:
- पर्सिममन - 5 तुकडे;
- शुद्ध पाणी - 5 चष्मा;
- साइट्रिक ऍसिड आणि दाणेदार साखर - चाखणे.
तयारी
- Persimmons, स्वच्छ धुवा, उकळत्या पाण्यात ठेवले काप, अलग पाडणे, साखर सह चव करण्यासाठी sweetened
- पिण्याच्या पाण्याच्या पायथ्याशी सायट्रिक आम्लचे चिमूट टाकतात.
- भांडे च्या सामग्री पुनरावृत्ती उकळत्या नंतर, 5 मिनिटे ते शिजवावे, प्लेट पासून ते काढून टाका.
- थंड करण्यासाठी, फिल्टर, थंड करण्यासाठी झाकण खाली पर्सिमॉन्सचा साखरेचे साहित्य सोडा.
मल्टीवार्कमध्ये साखरेच्या प्रमाणात
सर्वात संतृप्त, सुगंधी आणि भरपूर प्रमाणात मिळवलेली सामुग्री, जर आपण मल्टीवार्कमध्ये जोडली तर. पेय तयार करण्यासाठी आपण कोणत्याही ताजे, गोठविलेल्या भाज्या, फळे वापरू शकता किंवा वाळलेल्या घटकांची निवड करू शकता: सफरचंद किंवा PEAR ड्रायरला, वाळलेल्या apricots, prunes, वाळवलेले cranberries, currants.
साहित्य:
- वाळलेल्या फळे - 300 ग्रॅम;
- सुकी हिप - 100 ग्रॅम;
- वाळलेल्या कोंबडी - 100 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 100 ग्रॅम;
- शुध्द पाणी - 2 लिटर.
तयारी
- एक वाडगा मध्ये ठेवले वाळलेल्या फळे आणि जाळी, धुवा, साखर आणि पाणी घालावे.
- कार्यक्रम "Quenching" समाविष्ट आणि multivark 1 तास मध्ये वाळलेल्या फळे साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ पाककला.
- शीतकरण्याआधीच ओताव्यासाठी हे पेय यंत्रामध्ये ठेवा.