पर्लॉव्का एक आश्चर्यकारक आणि अतिशय उपयुक्त उत्पादन आहे, परंतु ती दीर्घकालीन आहे ग्रुट फार पोषक असतात आणि भरपूर फायबर आणि जीवनसत्वं असतात. पण आपण या डिश तयार करण्याचा निर्णय घेण्यापूर्वी, आपण चवदार कसे आणि एक अलंकार वर मोती बार्ली शिजू द्यावे जाणून आवश्यक आहे.
सुशोभित करण्यासाठी एक मोती बार शिजविणे किती स्वादिष्ट आहेत?
साहित्य:
- मोती बार्ली - 2 आयटम;
- पाणी फिल्टर - 2 एल;
- लोणी - 150 ग्रॅम;
- मसाले - चवीनुसार.
तयारी
एक सुशोभित करण्यासाठी मोती बार्ली तयार करण्यासाठी, तसेच croup दळणे, तो अनेक वेळा स्वच्छ धुवा आणि थंड पाण्यात भिजवून. काही तासांनंतर, द्रव हळुवारपणे काढून टाकले जाते, आम्ही बार्ली स्वच्छ पाण्याने भरवतो, चवीपुरते मिठ आणि शेगडीवर ठेवतो. उकळत्या झाल्यावर पॅन झाकण ठेवून काही तास शिजवा. फारच शेवटी आम्ही त्यावर मलई घालून मिक्स करून त्यात मिसळून सॉसपॅन्ना बंद करून काहीतरी गरम करून लपेटो. सुमारे एक तासांनंतर, एक मजेदार आणि निरोगी साइड डिश तयार आहे आणि मांस किंवा शिजवलेल्या भाज्या सह सर्व्ह करता येते
मल्टीवार्कमध्ये गार्निशसाठी मोती बार
साहित्य:
- पाणी फिल्टर - 3.5 सेंट.
- मोती बार्ली - 1.5 सेंट.
- बल्ब - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- मसाले;
- भाजी तेल - 40 मिली
तयारी
गरुड बरेच वेळा धुवून आणि 30 मिनिटे गरम पाण्याने भिजवून. मल्टीवार्काच्या पदार्थांमध्ये, एका छोट्या प्रमाणावर तेल घाला आणि स्वच्छ आणि कुचलला बल्ब पसरवा. आम्ही थोडा काळ "गरम" मोडवर भूरा आणि नंतर मोठ्या खवणीवर किसलेले गाजर घालावे. यानंतर, सुजलेल्या मोती बार्ली ओतणे, मिक्स, चवीनुसार मसाल्यांच्या सह पाणी आणि हंगामात ओतणे. आम्ही उपकरण "प्लोव" मोडमध्ये ठेवले आणि 45 मिनिटे शिजवावे. ध्वनी संकेत केल्यानंतर, आम्ही आणखी 20 मिनिटे लापशी आग्रह धरतो, आणि नंतर मटकीच्या भेंडीवर एक मसालेदार मसाले आणि मसालेदार जव सर्व्ह करावे.
एक भिजवून न टाकता एक मोती बार्ली शिजवणे किती स्वादिष्ट होते?
साहित्य:
- मोती बार्ली - 800 ग्रॅम;
- मसाले;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- चिकन मटनाचा रस्सा - 2 लिटर.
तयारी
मोती बार्ली बनवण्याकरता गाठी फेकून द्या आणि त्याला एका खोल सॉसपेंशनमध्ये घाला. उबदार चिकन मटनाचा रस्सा घाला आणि मजबूत आग वर स्टोव्ह वर dishes, ठेवले उकळत्या नंतर, ज्योत कमी करा, हंगाम मसाल्यांच्या सामुग्रीसह आणि झाकणाने झाकून ठेवा. आम्ही नरक पर्यंत सुमारे 2 तास मोती दलदलीचा शिजणे शिजू द्यावे. नंतर, प्लेटमधून पॅन काढून काळजीपूर्वक काढून टाका आणि बटरचा तुकडा ठेवा आणि चांगले मिक्स करा. आम्ही एक झाकण असलेली भांडी बंद करतो, त्यांना उबदार कंबरेमध्ये लपेटून 30 मिनीटे आग्रह धरतो. आता आम्ही प्लेट्सवर तयार बार्ली काढतो आणि हार्दिक साइड डिश म्हणून मांस डिश मध्ये सर्व्ह.
भाज्या सह एक अलंकार वर मोती बार्ली साठी कृती
साहित्य:
- मोती बार्ली - 1 आयटम;
- मांस मटनाचा रस्सा - 3 आयटम;
- गाजर - 2 तुकडे;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- मसाले;
- लॉरेल पान;
- वनस्पती तेल
तयारी
Perlovsku काळजीपूर्वक क्रमवारी, धुऊन संपूर्ण रात्रभर स्वच्छ थंड पाण्यात भिजवून. बल्ब आणि गाजर सर्वात स्वच्छ खवणी वर स्वच्छ, rinsed आणि चोळण्यात आहेत. तळण्याचे पॅन मध्ये थोडे तेल ओतणे, तयार भाज्या आणि तळणे फेकणे