हे मसाला पूर्व पाककला मध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते आणि अनेक नावे आहेतः शंबल, मेथी, मेथी किंवा हर्बा. ज्या वनस्पतीतून सुगंधी बियाणे काढले जाते, त्यास अजूनही चंद्र किंवा मेहता म्हणतात. आज हा मसाल्याला शाकाहारी आणि निरोगी पोषणाच्या अभिमानास्पद लोकांच्या तळाशी नियमित बनला आहे. सोयाबीनचे खाद्यपदार्थांमध्ये ते फुलांच्या अभिव्यक्तीस प्रतिबंध करते आणि अन्न एक सुखद वास देते असे मानले जाते की हेल्बा स्त्रियांच्या आरोग्यासाठी, तसेच वजन वाढवण्यासाठी उपयुक्त आहे. आम्हाला अधिक तपशील या वनस्पतीच्या बियाणे गुणधर्म तपासा.
हेल्बाचे बी संक्रमण झाल्यास
थंड साठी, हे उपयुक्त आहे:
- पाणी (0.5 लीटर) सह बियाणे एक मूठभर घालावे
- रात्रीची प्रतीक्षा करा.
- मग ताण.
- उष्णता आणि मध घाला.
हे पेय रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते, एआरवीआयचा प्रवाह सुलभ बनवते, टोन अप करते, मेंदू सुधारते. सकाळच्या चहाऐवजी रोगप्रतिबंधक औषधोपचारासाठी देखील घेतले जाते.
Gingivitis आणि stomatitis सोडविण्यासाठी, ओरिएंटल औषध आपल्या गाल मागे cheekbone बिया ठेवत सल्ला देते, जरी पारंपारिक थेरपीच्या दृष्टिकोनातून तो धोकादायक दिसते
महिलांसाठी Helba
मेथीच्या पदार्थात डायऑजिनिन असतो, जो मादी संप्रेरकांपैकी एक नैसर्गिक एकक आहे, म्हणून, जर एस्ट्रोजनचे उत्पादन अपुरे आहे, तर शाम्ब्ला पासून चहा पिण्यास उपयोगी आहे. पूर्वी, मेथीचे कांदे घेऊन ते स्नान करत होते. प्राचीन काळी स्त्रियांना हे माहीत होते की या वनस्पतीच्या बियाणे त्यांचे स्वरूप एक आकर्षक स्फोट देण्यास सक्षम आहेत आणि पुनरुत्पादक प्रणालीला विस्कळीत होण्याशी संबंधित अनेक समस्या दूर करते. Helbae उपयुक्त गुणधर्म मासिक धर्म येण्याच्या गती वाढवण्यासाठी, लैंगिक क्रिया उत्तेजित करण्याची आणि गर्भाशयाचे भिंती कमी करण्याची क्षमता आहेत. मेथीचे दाणेदेखील दातदाखल (मासिक पाळी) साठी जतन करणे, जळजळविरोधी परिणाम देतात, बाळाचा जन्म झाल्यानंतर पुन्हा बरे होण्यासाठी शरीराला मदत करतात. रोपे स्तन वाढ करण्यास प्रोत्साहन देतात.
तत्सम उपयुक्त गुणधर्म तेल हेलबा आहेत- सक्रिय पदार्थांच्या उच्च एकाग्रतेमुळे सिद्धांतातील अशा उत्पादनामुळे बीजांपेक्षा अधिक प्रभावी व्हायला हवे. त्याच वेळी, नकलीतेपासून सावध रहावे. एखाद्या सिद्ध ठिकाणी तेल खरेदी करण्याची शक्यता नसल्यास, बियाण्यांना प्राधान्य देणे चांगले आहे जे आशियाई देशांमध्ये थेट खरेदी करणे अधिक योग्य आहे.
हेल्बा आणि अन्न
शरीरावर मेथीचे परिणाम खूपच मनोरंजक आहेत. एकीकडे तेलबिया आणि तेल स्त्रियांना एस्ट्रोजेन वाढवून वजन वाढण्यास मदत करतात. त्याचवेळी, शाम्ब्लांबरोबरचा खाद्यपदार्थ त्वरेने तृप्त होतो आणि या प्रकरणात ओव्हरटाणे अशक्य आहे. म्हणून, विरोधाभासाचे, वनस्पतींचे बीजन वजन कमी करण्यासाठी वापरले जातात. प्रसिद्ध इजिप्शियन पिवळ्या चहा मेथीपासून बनविली जातात. हे एक सुलभ लघवीचे प्रमाण वाढवते आणि जास्त खाण्याची परवानगी देत नाही.
मेथीचे मेथी
हल्बा बियाणे लावणे होम केस काळजी मध्ये व्यापक अनुप्रयोग आढळले आहे सुक्या कच्चा माल (किंवा एक संपूर्ण) एक चमचा ¾ कप पाणी ओतले आणि रात्रभर सोडले उत्पादन दररोज केसांच्या मुळे मध्ये चोळण्यात आहे. शंबळातील विशिष्ट गंध ही प्रक्रिया झाल्यानंतर एक तासात अदृश्य होते. मेथीचे ओतणे केसांची वाढ वाढवते आणि अंशतः त्यांचे नुकसान रोखतात.
हेलबाईच्या वापरासंबंधी मतभेद
अन्नपदार्थांच्या एलर्जीसंदर्भात मेथी वापरु नका. जर हे मसाले मिळाल्यानं अप्रिय संवेदना, चिडचिड आणि इतर वैशिष्ट्यपूर्ण लक्षणं आढळून आली, तर एलर्जीज्ज्ञांना संबोधित करणे आवश्यक आहे.
जठरोगविषयक रोगांसाठी मसाला वापरणे अवांछनीय आहे असा एक मत आहे की पुरुष वनस्पती बियाणे हानीकारक असतात, कारण एस्ट्रोजेन सह शरीराच्या तृप्त झाल्यामुळे सामर्थ्य आणि लठ्ठपणा एक कमकुवत होऊ. त्याच वेळी पूर्व देशांमध्ये शंबललाचा वापर पुरुष शक्तींना उत्तेजन देण्यासाठी केला जातो.