पिवळा तेल बीड बलात्कार प्रकल्पाच्या फुलपाखरेची अमृत मधून ती मिळते. त्याची मध उत्पादन इतर मध वनस्पती (लिन्डेन, बाभूळ, चैनीत) सह तुलनेत कमी आहे. हा प्रजातींपैकी कमीत कमी मूल्यवान आहे, परंतु वजन गमावण्यासाठी आणि शरीर सुधारण्यासाठी उपयुक्त म्हणून ओळखले जाते.
Rapeseed मध - उपयुक्त गुणधर्म
योग्य पोषणप्रसाराच्या चाहत्यांनी रेपसीड मधकडे लक्ष दिले पाहिजे, जे फायदे आणि हानीकारक आहे ज्यात रशिया, बेलारूस आणि युक्रेनच्या मधमाशीधारकांनी चर्चा केली आहे. मायक्रोअॅलिमेंट्सच्या एकाग्रतामध्ये त्यात काहीच नाही. अनन्य गुणधर्मांसाठी त्याला "जिवंत" असे म्हटले जाते. काय उपयुक्त आहे रेपसीड मध - त्याच्या अपवादात्मक रासायनिक रचनामुळे हे सहजपणे पचणे शक्य होते आणि आपल्याला शरीरास द्रव पूर्ण करणे, भूक कमी करणे आणि उत्सुकता कमी करते. अशा मधांचे रक्त, थायरॉईड ग्रंथी, मज्जातंतू आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली असलेल्या लोकांना उपयुक्त आहे.
Rapeseed मध - रचना
बलात्काराच्या 2/3 मध्यांमधे टर्कीचे घटक आणि खनिज पदार्थांच्या अशुद्धतेसह (35% ग्लुकोज आणि 40% फ्रुक्टोज) पाणी (20% पर्यंत) saccharides असते. रचना मध्ये आपण आवश्यक आयोडीन, पोटॅशियम, जस्त, सोडियम, ऍस्कॉर्बिक ऍसिड, बोरॉन आणि इतर अनेक घटक शोधू शकता - 300 पर्यंत विविध घटक. बलात्कार पासून लहान प्रमाणात (1% पेक्षा कमी) मध मध्ये सेंद्रीय ऍसिडस्, राख, polysaccharide डेक्सट्रिन समाविष्टीत आहे. हवामान आणि हवामानाची परिस्थिती आणि मधुमाहांच्या अधिवासानुसार, घटकांची रचना आणि प्रमाणात बदलू शकतात.
रेपसीड मध कसे वेगळे करायचे?
बाह्यतः, हे इतर जातींपासून ओळखले जाऊ शकते. त्याचे जवळजवळ पांढरे एक वैशिष्ट्यपूर्ण प्रकाश अंबर रंग आहे, आणि स्फटिकरुप केल्यानंतर ते अगदी हलके होते. अविकसित ग्राहक काहीवेळा कमी प्रमाणात बनावट उत्पादनांसाठी हे मधमाशी उत्पादन घेतात. रेपसीड मध विकत घेणे, हेच आपल्याला कसे वाटते तेच आपल्यासमोर आहे - हे बाह्य आणि स्वादच्या लक्षणांद्वारे दर्शविले जाईल.
- मॅट, अपारदर्शक, जाड;
- एक सुखद, नाजूक सुगंध आहे;
- चव अगदी गोड आहे, अगदी साखरेचा;
- कडू चव आहे.
रेपसीड मध कसा घ्यावा?
रेपसीड मधल्या हीलिंग गुणधर्मामुळे त्याला अनेक आजारांपासून सुटका मिळण्यासाठी लोक उपायांच्या कोषागारात एक जागा मिळाली. दूध आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ सह संयोजनात, रोग संपुष्टात आणणे आणि सर्वसाधारण स्थिती सुधारण्यासाठी मदत होते. रोग प्रतिकारशक्ती सुधारण्यासाठी गुलाबाची कोंबड्यांसह उष्णता उबलेली पाहिजे. पाण्यात खराब विलेबिलिटीमुळे पेयांमध्ये वाढ करणे त्रासदायक आहे आणि द्रव गरम 60 ° सी नसावे. वजन कमी करण्यास योगदान देणार्या रिक्त पोट वर आपल्या शुद्ध स्वरूपात ते खाणे उत्तम आहे. ज्या दिवशी वापरायची रक्कम 2 tablespoons पेक्षा जास्त नसावी आणि एका वेळी नसावी.
बलात्कार पासून मध - हानी
प्रत्येक गोष्ट नियमात चांगली आहे, अपवाद नाही आणि उपयुक्त रेपसीड मध, लाभ आणि हानी ज्याची रचना मध्ये आहे. मोठ्या प्रमाणावर फळांमची आणि इतर मोनोसेकिरिड्समुळे आपण मधुमेह होण्याची शक्यता खूपच वेळा वापरु नये. मोठ्या प्रमाणात मधमाशी उत्पादनांच्या अनियंत्रित वापरामुळे क्षय आणि लठ्ठपणा होऊ शकतो.
सावधगिरीने, तो आहार आणि जुनाट आजार असलेल्या लोकांमध्ये, विशेषत: स्पष्ट एलर्जी आणि सात वर्षांखालील मुलांना समाविष्ट केले जावे. या विविधता म्हणजे हायपोलेर्गिनिक होय, परंतु विशिष्ट घटकांवरील वैयक्तिक असहिष्णुतेसह प्रतिक्रियांचे (लाळेचे, खाज सुटणे, नाक) होऊ शकते. मधुमेह मधल्या मधुमेह मध्ये मधुपुर्ती करण्यापूर्वी, ज्या गुणधर्मास आपल्या देशात पूर्णपणे समजलेले नाहीत, उदाहरणार्थ, आहाराचा मुख्य भाग बनविण्याकरता डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा अशी शिफारस करण्यात येते.
भारत, चीन, उत्तर अमेरिका व युरोपीय देशांमध्ये, बलात्कार ही एक लोकप्रिय तेलबिया पिके आहे आणि औद्योगिक पातळीवर मध तयार होतो. पूर्व युरोपामध्ये, अद्याप ती योग्य लोकप्रियता प्राप्त झाली नाही, पण सर्वकाही या दिशेने वाटचाल करीत आहे. त्याची उपयोगिता अद्वितीय निर्देशक आणि मानवी शरीरावर फायदेशीर प्रभाव दर्शवितात.