अंडी अंड्यातील पिवळ बलक - चांगले आणि वाईट

अंडी अंड्यातील पिवळ बलक - एक सर्वसाधारण घटक हे पदार्थ मोठ्या प्रमाणावर डिश बनविण्याकरिता वापरतात. त्याच वेळी, काही लोक अंड्याचे अंड्यातील पिवळ बलक च्या उपयोगिता मध्ये स्वारस्य होते, त्यामुळे हे अंतर भरून आणि या समस्येचे समजून घेणे योग्य आहे. खरं तर, अंडी हा भाग जीववैज्ञानिक स्वरूपाचा सक्रिय आणि पोषक घटकांचा मिश्रण आहे, जो भविष्यातील पक्षी विकसित करण्याच्या उद्देशाने आहे.

अंड्यातील पिवळ बलक किती उपयुक्त आहे?

आपण पदार्थांची रचना विचारात घेतल्यास, या उत्पादनात अनेक खनिजे, जीवनसत्त्वे आणि इतर पोषक घटक समाविष्ट आहेत हे लक्षात घेण्यासारखे आहे.

अंड्याचा अंड्यातील पिवळ बलक वापर:

1. फॉस्फरस मध्ये समृद्ध, हाडांची ऊतींची निर्मिती आणि जीर्णोद्धारसाठी आवश्यक.
2. अंडी असलेल्या पोषक शरीरात संपूर्णपणे शोषून घेतात, जे इतर पदार्थांमध्ये अत्यंत दुर्मिळ आहेत.
3. मोठ्या प्रमाणातील उपयुक्त पदार्थांच्या उपस्थितीमुळे शरीराच्या संरक्षणात्मक आणि पुनर्योजी कार्ये बळकट होतात.
4. अनुकूल मज्जासंस्था, तसेच चयापचय प्रभावित करते.
5. रचना ओमेगा -3 आणि ओमेगा -6 ऍसिडस् समाविष्ट करते, जे शरीरासाठी फार उपयुक्त आहेत. ते हार्मोनल शिल्लक, त्वचा आरोग्य, नखे आणि केसांसाठी महत्वाचे आहेत.

हे लक्षात घेण्यासारखे आहे, त्या अंडी अंड्यातील पिवळ बलक चांगले नाही फक्त होऊ शकते, पण शरीर हानी. हे कोलेस्टेरॉल मोठ्या प्रमाणात उपलब्ध झाल्यामुळे होते, परंतु एका व्यक्तीच्या नुकसानास केवळ आठवड्यात सातपेक्षा अधिक अंडे खाल्यास हेच होऊ शकते. तरीही साल्मोनेलासह संसर्गाचे धोक्याचे उल्लेख करणे अशक्य आहे, म्हणून उत्पादन योग्यरित्या निवडणे आणि त्यावर प्रक्रिया करणे आणि कच्च्या स्वरूपात अंडी खाण्याची गरज नाही. याव्यतिरिक्त, या उत्पादनाची वैयक्तिक असहिष्णुता असलेले लोक आहेत, जे एलर्जीच्या स्वरुपात स्वतः प्रकट करतात. हे लक्षात ठेवा की जर्दी कॅलरीजमध्ये जास्त असते, म्हणून प्रति 100 ग्राम 322 कॅलोरी असतात, म्हणून त्यापैकी बर्याचजण असल्यास, या आकृत्याचे नुकसान होऊ शकते.