प्रोफेशनल इलेक्ट्रिक मेस ग्राइंडर ही गृहिणीच्या प्रत्येक कथेचे स्वप्न आहे. अशा साधन केवळ मांस पीठ करू शकत नाही, पण घर नूडल्स बनवू शकता, रस पिळून काढणे, एक मिल म्हणून वापर. कमी पावर इनपुटवर, मांस धार लावणारा उच्च उत्पादकता निर्मिती करतात. सर्वसाधारणपणे, उपकरण नव्हे तर एक स्वयंपाकघर चमत्कार ज्यामध्ये मौल्यवान स्थान नाही. आम्हाला लवकरच आपल्या आदर्श इलेक्ट्रिक मेस ग्राइंडरची निवड कशी करायची ते शोधा.
कसे एक चांगले इलेक्ट्रिक मांस धार लावणारा निवडण्यासाठी?
जर आपण गंभीरपणे हा प्रश्न विचारला असेल तर आपल्याला तांत्रिक वैशिष्ट्यांमध्ये खोलवर जाण्याची आवश्यकता आहे आणि सर्वप्रथम युनिटची क्षमता आणि उत्पादकता लक्षात घ्या.
मांस धार लावण्याची ताकद लहान असेल तर त्याच्या मुख्य कार्याशी तोडणार नाही - गुणवत्ता केवळ मांसच नव्हे तर त्यामध्ये असलेल्या कूर्चा आणि नसा. म्हणूनच, 500-600 वॅट्सपेक्षा कमी नसलेल्या क्षमतेसह डिव्हाइसेसवर आपले लक्ष केंद्रित केले जाते.
कामगिरी बद्दल विसरू नका उदाहरणार्थ, मांस भोपळा च्या आधुनिक मॉडेल 0.5 ते 1.5 किलो प्रति मिनिट मांस प्रक्रिया करू शकता. 1000 पॉवरच्या क्षमतेचे सरासरी मूल्य किलोग्रॅम आहे आणि वीज रिझर्व असण्यासाठी, समान कार्यक्षमतेसह अधिक उर्जा असलेले डिव्हाइस निवडा. जर शक्ती कमी असेल तर, लक्षात ठेवा की तुम्हास लहान तुकडे मांसाचे कापणी करण्याची आवश्यकता आहे आणि मांस धार लावणारा वजन वाढवू नका.
वीज आणि कार्यक्षमता निर्देशकांव्यतिरिक्त, इलेक्ट्रिक माटची कापणे निवडताना, उत्पादनातील सामग्रीकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे. मूलभूतपणे, ते प्लास्टिक, धातूचे बनलेले किंवा या दोन सामग्रीचा एकत्रित करतात. शरीर सहसा विशेष उच्च शक्ती अन्न प्लास्टिक बनलेले आहे, जे पर्यावरणास सुरक्षित आणि पुरेशी हार्डी आहे तथापि, धातुपासून मॉडेल निवडणे अद्यापही चांगले आहे.
योग्य इलेक्ट्रिक धार लावण्याची निवड कशी करावी हे जाणून घेण्याकरिता, आपल्याला केवळ त्याच्या बाह्य शेलबद्दलच नव्हे, तर मुख्य कार्यक्षेत्रात देखील - हेग, चाकू, झुंड, हे समजणे आवश्यक आहे. ते जे काही उद्देश आहेत, मला वाटते, हे स्पष्ट करणे आवश्यक नाही. पण ते काय करतात आणि कोणते पर्याय अधिक चांगले आहेत, ते आम्ही स्पष्ट करू.
मांसच्या धार लावणारा सर्व कापड भाग स्टील बनलेले आहेत. तथापि, आपल्याला हे सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे की हे स्टील उच्च गुणवत्तेचे आहे. नंतर आपण त्यांना अनेकदा तीक्ष्ण करण्याची गरज नाही, परंतु जर चाकू स्वत: ची तीक्ष्ण आहेत - हे उत्तम प्रकारे दंड आहे. आपल्याला मास्टर धारक शोधण्यासाठी किंवा नवीन संच विकत घेण्याची आवश्यकता नाही.
उपकरणांमधील आगार बोटांनी अपघाती इजा रोखण्यासाठी पुरेसे ओझे असणे आवश्यक आहे. ऑगर्स धातू किंवा प्लॅस्टीकच्या बनू शकतात. नंतरचा वापर फळे, बेरीज, भाज्या यासाठी केला जातो.
टिकाऊपणासाठी स्टील तपासा, आपण एक चाकू सह दाबा शकता: एक शोध काढूण असेल तर - स्टील मऊ आणि त्वरीत कंटाळवाणा आहे. तसेच ग्रिल्सवर लक्ष द्या, जे आउटलेटवर चोरून न्यावे. एक मांस धार लावणारा एक संच मध्ये, त्यांना अनेक असावा, जेणेकरून आपण विविध सुसंगतता minced मांस तयार करू शकता.
अतिरिक्त कार्ये असलेले इलेक्ट्रिक मिन्सर्स
डिव्हाइसचा सर्वात सामान्य आधुनिक मॉडेल म्हणजे ज्युसियरसह इलेक्ट्रिक मटरच्या चक्राकार. या फंक्शनच्या व्यतिरिक्त, वाद्ययंत्रांमध्ये सॉसेज किंवा सॉसेज तयार करण्यासाठी संलग्नक देखील समाविष्ट असतात, "केबबे", बिस्किटसाठी नझल, कटलरी,
आपल्याला विशिष्ट फंक्शन्सची किती गरज आहे यावर अवलंबून, येथे निवडा. ध्वनी पातळी, कॉम्पॅक्टीनेस, इनलेटची उंची, स्थिरता यासारख्या उपकरणांच्या अशा सूचकांवर देखील लक्ष द्या.
लोकप्रियता द्वारे विद्युत मांस grinders च्या रेटिंग:
- बॉश एमएफडब्ल्यू 68660;
- फिलीअर्स एचआर2728;
- REDMOND RMG-1203;
- Zelmer 987.88;
- मॉलिनेक्स एचव्ही 8 मे 6051.