सूप साठी होममेड नूडल्स - कृती

घरगुती सूप नूडल्स, जे निरोगी आणि निरोगी अन्न सर्व प्रेमी उपयुक्त असू शकते, एक स्वादिष्ट पहिले कोर्सची गुरुकिल्ली आहे. होममेड नूडल्सची कृती प्रत्येक गृहिणीसाठी भिन्न असू शकते या वस्तुस्थिती असूनही, सर्वसाधारण नियम आहेत, ज्याशिवाय हे वाइन अतिशय चांगले बनवता येत नाही.

घरगुती नूडल्स तयार करण्याच्या कृती खाली दाखवल्या गेल्यामुळे त्यांच्या सहभागाबरोबर चवदार सूप्स किंवा साइड डिशेस बद्दल कायमचे विसरून जाईल.

घरी नूडल्स तयार करणे

साहित्य:

• पीठ (सर्वोच्च ग्रेड) - 300 ग्रॅम;
• अंडी - 3 तुकडे;
• मीठ - 5 ग्रॅम

तयारी

अंडी होममेड नूडल्स, ज्यामध्ये फक्त तीन घटक बनवल्या जातात, ते प्रथमसाठी आधार म्हणून आणि एक पूर्ण वाढलेला साइड डिश बनू शकतो.

अशा नूडल्स बनविण्यासाठी ते पिठ भिजवणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, डोंगराळ भातामध्ये थोडीशी मिठ अंडी सह फेकून द्यावी आणि कणकेचे रूपांतर होईपर्यंत काळजीपूर्वक मिक्स करावे. अंडी पुरेसे नसल्यास आणि कणिक कोसळल्या गेल्यास आपण तपमानावर मैदाला थोडेसे पाणी घालू शकतो.

तयार कणिक एक फिल्ममध्ये लपेटून त्याला विश्रांती देण्याची एक तास द्यावी, ज्यानंतर परिणामी तुकडा कापून अनेक समान भागांमध्ये करावे.

प्रत्येक भाग थैमान सोडला पाहिजे आणि पट्ट्यामध्ये कापला पाहिजे. पेंढा टॉवेलवर ठेवली पाहिजे आणि ते सुकविण्यासाठी वेळ द्या, ज्यानंतर आपण कोरड्या जागी पुसून काढू शकता किंवा लगेचच शिजवावे.

तुम्ही बघू शकता, घरगुती नूडल्स तयार करण्यासाठी थोडा वेळ लागतो, पण स्टोअरमध्ये खरेदी करण्यापेक्षा अशा डिशने जास्त आनंद आणला.

चिकन सह घरगुती नूडल्स तयार करणे

साहित्य:

• चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
• गाजर - 2 तुकडे;
• कांदा - 1 तुकडा;
• हिरव्या भाज्या - 50 ग्रॅम;
• होममेड नूडल्स - 300 ग्रॅम

तयारी

चिकन नूडल्स तयार करण्यासाठी, आपण घरगुती नूडल्स सह सुरू करणे आवश्यक आहे, तयार जे वरील वर्णन आहे जेव्हा नूडल्स तयार, आपण चिकन सुरू करू शकता. चिकन पट्टीने पाणी भरले पाहिजे आणि एका तासासाठी धीम्या जागी ठेवावे.

चिकन मटनाचा रस्सा तयार करताना, उर्वरित घटकांची काळजी घ्या. भाज्यांवर शिजवा आणि सोलून घ्यावा, मग त्यांना अर्ध्या रिंगमध्ये कटवा. बारीक चिरून हिरव्या भाज्या घालून एक वेगळा वाडग्यात ठेवा.

मटनाचा रस्सा पासून मांस काढा, आणि परिणामी द्रव करण्यासाठी भाज्या जोडा आणि 10 मिनिटे शिजवावे. यानंतर, मटनाचा रस्सा करण्यासाठी नूडल्स जोडा आणि सुमारे 7 मिनिटे ते शिजू द्यावे.

मांस आणि जडवळीबरोबर सूप नूडल्स सर्व्ह करावे, आपल्याला हवी असल्यास, आपण प्रत्येक सेवा दिल्याबद्दल थोडीशी लिंबाचा रस घालू शकता.

तयार नूडल्सवर आधारित आपण चिकन मटनाचा रस्सा, किंवा मशरूम सूप नूडल्स सह सूप शिजू शकता.