काही लोकांना वाटते की वाफवलेल्या पदार्थांमध्ये मंद आणि अप्रिय चव असतो आणि ज्या लोकांना आरोग्याच्या समस्या आहेत त्यांच्याकडे खाण्याची सक्ती केली जाते. आम्ही ही दंतकथा दूर करण्याचा प्रयत्न करू अखेरीस , योग्य तयारीसह, स्टीम कटलेट , किंवा मांस आणि मासे स्टेक्स, तसेच त्यांच्या स्वाद गुणधर्मासाठी भाज्या तळलेले, उकडलेले किंवा बेक केलेले असतात असे नाही. पण अशा पदार्थांचे उपयोगिता पदवी स्पष्ट आहे. इतर प्रकारचे उष्णता उपचार करताना विटामिन आणि मायक्रोसेलमेंट्स उध्वस्त होतात जे उष्मायनानंतर बदलत नाहीत.
च्या कॉड पासून काही मद्य एक multivark मध्ये दोन जोडण्यासाठी द्या आणि हे केवळ उपयुक्त नाही याची खात्री करा, पण खरोखर चवदार.
उकळत्या कॉड आंबट मलई आणि चीज एक multivarquet मध्ये steamed
साहित्य:
- स्टीक स्टेक्स - 2 तुकडे;
- कांदा - 100 ग्रॅम;
- आंबट मलई (15% चरबी सामग्री) - 100 ग्रॅम;
- हार्ड चिवट चीज - 100 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 1 टिस्पून;
- ताज्या ग्राउंड peppers यांचे मिश्रण - चवीनुसार;
- मीठ - चवीनुसार;
- बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) च्या हिरव्या भाज्या - चवीनुसार.
तयारी
लिसलेले रस आणि शिजवलेले कॉड स्टेक्स हे लिंबाचे रस आणि मिरपूड यांचे मिश्रण आहेत. पाण्याची बाटलीमध्ये माशावर वाफेवर पाकचे एक प्लेटफॉर्म ठेवलेले आहे. स्टेक्सच्या वरच्या बाजूला आम्ही कांदे, अर्धवट रिंग लावले, आंबट मलईसह पाणी आणि किसलेले चीज सह किसलेले. "स्टीम पाककला" मोड निवडा आणि अर्धा तास शिजवा. सेवा करताना, चिरलेला herbs सह शिंपडा
मल्टि-जोडी कुकरमध्ये कॉड आणि चीज यापैकी काटेरी कटलेट
साहित्य:
- कॉड fillets - 1 किलो;
- हार्ड चीज - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- कांदा - 150 ग्रॅम;
- पांढरा ब्रेड - 100 ग्रॅम;
- मलई - 200 मि.ली.
- बडीशेप - 25 ग्रॅम;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
लहान आकाराचे चौकोनी तुकडे मध्ये तयार कॉड fillets आणि ओनियन्स. आम्ही ब्लेंडरसह ब्रेडची चिरून घ्यावी, किंवा नसल्यास, आम्ही ते मलईमध्ये भिजवून आणि हाताने गुळवून घ्यावे. कूटयुक्त मासे आणि कांदा, किसलेले चीज, चिरलेला बडीशेप, अंडी आणि मलई घालून मिक्स करावे आणि किंचीत मिठ घालावे. आपण एक तास रेफ्रिजरेटरमध्ये उभे राहू या. मग आम्ही कटलेट बनवितो, 20 मिनिटांसाठी वाफेवर आणि "स्टीम पाकिंग" मोडमध्ये ठेवण्यासाठी प्लॅटफॉर्मवर ठेवू. आम्ही बडीशेप सह शिडकाव, ताज्या भाज्या सह चिरलेला cutlets सर्व्ह.
मल्टी-पेअर स्टोअरमध्ये भाज्या आणि मसाल्यांशी कॉड फिल्ड
साहित्य:
- कॉड पट्टि - 200 ग्रॅम;
- ब्रोकोली कोबी - 100 ग्रॅम;
- कोबी रंग - 100 ग्रॅम;
- गाजर - 100 ग्रॅम;
- मिरपूड बल्गेरिया - 1 तुकडा;
- मासे साठी मसाले - चवीनुसार;
- भाजी साठी मसाले - चवीनुसार;
- मीठ, बडीशेप - चवीनुसार.
तयारी
धुऊन मासे पट्टीने बांधणे मिठ, मासे साठी मसाले तो स्वच्छ करणे. सोललेली गाजर मंडळे, बल्गेरियन मिरचीचा काप मध्ये कट. प्लॅटफॉर्मवर, मल्टीवॅर्क्सच्या एका वाटीमध्ये पाण्यात बसविले, आम्ही मसाल्यांच्या आणि कोडीच्या पट्ट्यांसह भाज्यांची फवारणी केली. आम्ही वीस मिनिटे स्टीम पाककला मोड मध्ये शिजवावे. आपण भाजीपाला सह Tartar सॉस सर्व्ह करू शकता.