निसर्गासाठी पिकनिकवर बाहेर जाण्याचा कोणताही मार्ग नसल्यास, खाली सूचीबद्ध पाककृती वापरून, मल्टीव्हिर्केटमध्ये एक मधुर बारबीक बनवा. साधन संभाव्य धन्यवाद, मांस पूर्णपणे आणि browned शिजवलेले आहे, आणि एक यशस्वी marinade तो एक विशिष्ट चव आणि सुगंध देते.
मल्टीइएरेटमध्ये शिश कबाब कसे शिजवावे?
एक मल्टीइवर्टाइटमध्ये एक शिशिएब कबाब, ज्याच्या पाककृतींचा वापर मोरेनीडने ओळखले जातात, ते तयार करणे कठीण नाही, विशेषत: जर एखाद्याला तंत्रज्ञानाच्या अंमलबजावणीचे मूलभूत नियम माहीत असतात आणि आदर्श परिणाम प्राप्त करण्यासाठी मदत करणारे रहस्य.
- एक multivarke मध्ये एक लज्जतदार बार्बेक्यू तयार करण्यासाठी, फक्त ताजा, बॅच काप मध्ये कट आहे जे गोठविलेल्या मांस नाही निवडा, एक आगपेटी च्या अंदाजे आकार.
- मसाले, मसाले व मसालेदार पदार्थ वापरून चव तयार ठेवण्याआधीच मांस पूर्व-मॅरीनेट केले जाते.
- शीश कबाब मल्टीइकेमध्ये "बेकिंग" मोडमध्ये उघडलेल्या यंत्राच्या झाकणाने तयार केली जाते.
डुकराचे मांस multivark मध्ये एक चिडी कबाब शिजविणे कसे?
डुकराचे तुकडे एक मल्टिवार्क मध्ये एक shish कबाब करा आपण योग्य मांस खरेदी करणे आवश्यक: एक ताजे माक किंवा, किमान, एक घोटा मदतीसाठी हाव असणारा मरीनडे क्लासिक म्हणून बनू शकतात, मिठ मधून तयार केले जाऊ शकतात, नव्याने ग्राउंड काली मिरची आणि ओनियन्स रिंग्समध्ये कपात करू शकतात आणि विविध सुगंध, मसाले व सॉस यासह सुशोभित केले जाऊ शकते.
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 1 किलो;
- कांदा - 500 ग्रॅम;
- मीठ आणि मिरपूड - चाखणे;
- तेल - 30 मि.ली.
तयारी
- डुकराचे तुकडे एक योग्य कंटेनर मध्ये बांधलेले आहेत आणि चिडचिड घालावे, आणि रस ओनियन्स निर्मिती होईपर्यंत मीठ सह मॅश.
- मिरपूड सह मांस तोडणे, मीठ घालावे, इच्छित असल्यास मसाले घालावे, मिक्स आणि 8-12 तास सोडा
- वेळ निघून गेल्यानंतर, एका वाडलेल्या वाडग्यात डिशचा आधार घालवा आणि "बेकिंग" मोडसह 40 मिनिटांसाठी मल्टीवार्कमध्ये शिशिएब कबाब बनवा.
शीस्ट कबाब चिकन मल्टीव्हारकामधून
स्टेक्सचा वापर (हाडावर लगदा) मुळे मल्टीवॅकर मध्ये विशेषतः स्वादिष्ट चिकन शीश कबाब शक्य आहे, तथापि, या कृती मध्ये प्रस्तावित marinade वापरताना, पट्टीने बांधणे देखील योग्य आहे आणि एक चवदार रसदार आणि लाल नाश्ता मिळविण्यासाठी एक उत्कृष्ट आधार होईल. इच्छित असल्यास, मध दाणेदार साखर बदलले जाऊ शकते, आणि herbs त्यांच्या आवडी प्राधान्येनुसार वापरले.
साहित्य:
- चिकन लगदा - 1 किलो;
- ऑलिव्ह ऑईल, सोया सॉस आणि मध - 100 ग्रॅम;
- कांदा - 100 ग्रॅम;
- लसूण - 6-7 दात;
- प्रोव्हेंकल हर्ब्स आणि हॉप्स-सनीली - 1 टीस्पून प्रत्येक;
- मीठ आणि मिरपूड - चाखणे.
तयारी
- द्रव मध मिक्स, सोया सॉस, लसूण, जवसणे, पोडस्लावायट मिश्रण, मिरर आणि चिकन च्या तयार काप मध्ये poured मिसळून आहे.
- अर्धवर्तुळासोबत, कांदा एक वाडग्यात आणि तळलेले चिकन शिबरे कबाबमध्ये "बेक" मध्ये 50 मिनिटांसाठी मल्टीवार्कमध्ये ठेवतात.
किवीसह मल्टीवार्कमध्ये शीस्ट कबाब
एक मल्टिव्हार्कमध्ये शिशिएब कबाब तयार करणे जलद आणि मधुरतेने लांब पिकिंग न करता, आणि त्याचवेळी मऊ आणि रसाळ मांस मिळवा, किवी हाताळते या पाककृतीचा वापर करा. 30 मिनीटे उष्णकटिबंधीय फळांच्या रसाने चमत्कारिकरित्या अत्यंत नाजूक मांसाचे रुपांतर नाजूक वाखाणणीत केले.
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 1 किलो;
- किवी - 1 भाग;
- कांदा - 500 ग्रॅम;
- मीठ आणि मिरपूड - चाखणे;
- पिशव्याच्या कबाबसाठी मसाला - चवीनुसार;
- भाजी तेल - 50 मिली
तयारी
- काप मध्ये मांस कट, मिठ त्यांना मिसळा, मिरचीचा, seasonings, चिरलेला कांदा, ग्राउंड किवी घालावे, मिक्स आणि 30 मिनिटे सोडा.
- तळलेले वाडगा बरोबर ओनियन्स आणि फळाचा लगदा घालून "बेक" वर 50 मिनिटे शिजवा.
मल्टीग्रीएटमध्ये बीफ शीस्ट कबाब
मधुर, सुवासिक आणि मसालेदार गोमांस एक मल्टीइवार्क मध्ये pickled shish कबाब बाहेर वळते. सुरुवातीला चिरलेला मांस अनेक तास शिजवलेले आहे आणि त्यात मसाला आणि ओनियन्सचा वाइन व्हिनेगरचा मिश्रण असतो, जोपर्यंत रस वेगळे होत नाही तोपर्यंत मीठ लावले जाते. मग उत्पादन उघडा झाकण सह marinade साहित्य एकत्र browned आहे.
साहित्य:
- गोमांस - 1 किलो;
- वाइन व्हिनेगर - 8 टेस्पून. चमच्याने;
- कांदा - 4 तुकडे;
- मीठ आणि मिरपूड - चाखणे;
- शीश कबाब साठी seasonings - चवीनुसार;
- भाजी तेल - 50 मिली
तयारी
- गोमांसचे लगदा तयार करणे, चित्रपटांचे साफ करणे, नसा आणि काप मध्ये बनविणे.
- वाइन व्हिनेगर, मीठ, मिरपूड, सिझनिंग आणि तेल एकत्र करा, मांस मध्ये मिश्रित ओलसर आणि मशिन ओनियन्स घालून रेफ्रिजरेटरमध्ये रात्रीसाठी मैरीनेटसाठी द्या.
- "बेकिंग" 50 मिनिटांवरील मल्टीवार्कमध्ये गोमांसहून एक शिशयुक्त कबाब तयार करा.
मल्टीवार्कमधील टर्कीच्या शीस्ट कबाब
टर्कीच्या मल्टिवार्कमध्ये शिशिएब कबाब तयार करणे हे अलंकारांच्या घटकांद्वारे मागील पाककृतीपेक्षा वेगळे आहे. कुठल्याही पोल्ट्री मांसप्रमाणे, या उत्पादनास नाजूक दृष्टिकोन असणे आवश्यक आहे, जेणेकरून ते मसाले, मसाले आणि त्यांच्याबरोबरचे पदार्थ निवडतात, कारण चुकीच्या पध्दतीने ते कोरड्या आणि चवदार नसतील.
साहित्य:
- टर्की पट्ट्यामध्ये - 1 किलो;
- अंडयातील बलक - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- कांदा - 4 तुकडे;
- मीठ आणि मिरपूड - चाखणे;
- शीश कबाब साठी seasonings - चवीनुसार;
- पोल्ट्री साठी मसाले - चवीनुसार;
- भाजीपाला - 100 मि.ली.
तयारी
- टर्कीचे पट्टी बांधलेले काप काप्यामध्ये कापले जाते आणि जमिनीवर कांदा मिसळले जाते.
- खारट मांस, मिरपूड, चव सजवणे, लोणी आणि अंडयातील बलक घालावे, मिक्स करावे, 4 तास सोडा
- एक वाडगा मध्ये पक्षी लावा आणि 50 मिनिटे खुल्या झाकण सह "बेक करावे" वर शिजवावे.
बहुउपचारामध्ये भाजीची चिचुंबी कबाब
आपण मांस खात नाही किंवा नेहमीच्या मेनूमध्ये विविधता निर्माण करु इच्छित नसल्यास, भाजीपाला मल्टीइआर्कमध्ये स्कूवरवर शिशिड कबाब बनवा. या संकल्पनेची अंमलबजावणी करण्यासाठी आपण बल्गेरियन मिर्च, उंची, एग्प्लान्ट, कांदा आणि लीक, लसूण, टोमॅटो, मशरूम किंवा इतर उत्पादनांचा वापर करू शकता. मांस बाबतीत म्हणून, डिश बेस उत्तम पूर्व marinated आहे
साहित्य:
- zucchini - ½ pcs .;
- पांढरा ठिपके - दिड पीसीएस.;
- विजेता - 4-5 तुकडे;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- चेरी टोमॅटो - 4-5 तुकडे;
- तेल - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- इटालियन वनस्पती - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
- सिक्वेटी जाडीच्या मंडळांमध्ये कापलेले झिचीनी आणि लीक
- बल्गेरियन मिरर्स साफ आणि चौकोनी तुकडे किंवा रिंग्ज मध्ये कट आहेत
- प्रत्येक तिरकस वर स्ट्रिंग, वेगवेगळ्या भाज्या, मशरूम आणि चेरीचा एक तुकडा, 5 मिनीटे जमीनीवरील मिक्सचे मिश्रण.
- स्किअर्स मल्टिकास्टमध्ये ठेवून प्रत्येक बाजूला 10 मिनिटे "बेक" वर शिजू द्या.
मल्टीवार्कमधील पाय पासून शीस्ट कबाब
मल्टीवॅकरमध्ये घरी एक शीश कबाब तयार करा, अगदी हेमपासून. आणि डिश चे स्वाद इतर मांस पासून त्यापेक्षा कमी दर्जाचा नाही. हे एक यशस्वी अक्रोडमुळे होते, जे उत्पादन एक आश्चर्यकारक चव, एक आश्चर्यकारक सुगंध आणि नाजूक तंतुमय पदार्थांना देते. इच्छित असल्यास, काही द्रव धूर marinade मिश्रण जोडले आहे.
साहित्य:
- चिकन लेग - 2 पीसी .;
- कांदा - 3 तुकडे;
- शिश कबाब साठी मसाले - चवीनुसार;
- पोल्ट्री साठी seasonings - 2 चिमूटभर;
- भाजीपाला - 20 मिलि;
- अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- संपूर्ण पाय चिरलेला आणि मशिन ओनियन्स, अंडयातील बलक, मसाले आणि मसाल्यांच्या सोबत असते आणि 4 तास शिल्लक असतात.
- चिकन एका वाडगात घालून "बेक" ठेवून दोन बाजूंनी तळण्यासाठी 50 मिनिटे शिजवा.
शीश कबाब मल्टीवायर्क मधील स्लीव्हमध्ये आहेत
आपण स्लीव्हमधील मल्टीव्हिर्कमध्ये डुकराचे मांस शिश्डू कबाब लावू शकता. मग साधन वाडगा स्वच्छ राहील, आणि मांस juicier आणि softer बाहेर चालू होईल, क्लासिक फ्रायिंग म्हणून म्हणून गुलाबी म्हणून नाही तरी. या प्रकरणात, सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर सह बिअर एक मिश्रण marinating वापरली जाते, जे नाश्ता एक अविस्मरणीय piquancy आणि सुगंध देते.
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 700 ग्रॅम;
- कांदा - 4 तुकडे;
- शिश कबाब साठी मसाले - चवीनुसार;
- सफरचंद किंवा वाइन व्हिनेगर - 1.5 टेस्पून. चमच्याने;
- बिअर - 350 मिली;
- मिठ, मिरपूड, वनस्पती तेल
तयारी
- मशिनयुक्त कांदा semirings, मीठ, मिरपूड आणि चवीनुसार मसाल्यांच्या मिश्रणात मिसळून तयार केलेले काप.
- व्हिनेगर आणि बिअरचा मिश्रण असलेल्या कामाच्या पिशव्या भरा आणि 8-12 तास सोडा.
- डुकराचे तुकडे अलंकार्यापासून काढून घ्या आणि एका वाडग्यात ठेवून घ्या.
- 50 मिनिटांसाठी "बेकिंग" वर शिशिड कबाब फ्राय करा.
मल्टीवार्कामध्ये सलमानपासून शिश कबाब
या पाककृती पासून आपण एक तांबूस पिवळट रंगाचा कबाब तळणे कसे जाणून घ्या होईल एक तांबूस पिंगट रंग multivark मध्ये. या संकल्पनेची अंमलबजावणी करण्यासाठी, आपण सॅल्मन किंवा ट्राउटचे स्टेक्स किंवा फाईललेट घेऊ शकता. दीर्घकालीन समुद्री खाद्यपदार्थांमध्ये मासे ची गरज नसतेः मसाल्यांच्या मदतीने थोडीशी भिजवून पाच मिनिटांसाठी मसाल्याची सुगंध आणि चव मिळते (वापरल्यास).
साहित्य:
- साल्मन - 500 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मासे साठी seasonings - चवीनुसार;
- मीठ, मिरपूड, तेल
तयारी
- माशांच्या तयार केलेले स्लाईस, खारट मसाल्यासारखे, मिसळलेल्या असतात आणि लिंबाचा रस सह शिडकाव करतात.
- त्या तुकड्यांना तेलपेटीत मकाकिल्यामध्ये ठेवून लगेचच लाकडी कपाटात लावा.
- मासे एक multivark मध्ये "बेक" मधुर shish कबाब वर तळण्याचे 20 मिनिटांनंतर तयार होईल